A resposta é sim para uma muito boa aproximação, mas você tem toda o cuidado de manter a quantidade total de material que está sendo weighedconstant.
normalmente, quando um peixe congelado é descongelado na bancada (pelo menosna minha casa) o vapor de água condensa nele, primeiro fazendo geada branca, eentão derrete, deixando uma poça de água ao redor do peixe. O próprio peixe congelado pode ter pequenos cristais de gelo que irão derreter e fluir.Você tem que se certificar de que todos os pequenos pedaços de água são pesadosantes e depois do descongelamento, e que nenhum pedaço extra é adicionado, eentão você deve obter praticamente o mesmo peso. Deixar o peixe em um recipiente lacrado do qual você pode limpar a condensação deve ajudarmantenha a quantidade total de matéria constante. Há uma correção relativística muito pequena para isso-descongelar afish aumenta sua energia total e, como e = mc^2, aumentar E um poucoaumenta m um pouquinho. Mas aposto que isso não é mensurável, dado quemesmo com a pesagem mais cuidadosamente controlada, alguns átomos ligarão e desligarão, ou a balança não medirá a precisão necessária.
Tom
(publicado em 22/10/2007)