você Está se perguntando o que servir com ratatouille? Este prato versátil e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.Ratatouille é um ensopado de legumes francês clássico que usa vegetais de verão como berinjela, abobrinha, pimenta vermelha e tomate. Se você for ao campo francês, este é um prato que você encontraria em muitas mesas de jantar em família.
você pode ter um ratatouille de carne? Sim, você pode adicionar carne a este prato, se quiser, ou servi-lo com carne de lado. Cada cozinheiro dá seu próprio giro em antigas receitas clássicas para torná-las frescas e saborosas.Ratatouille é um prato que você pode servir a qualquer hora do dia e com todos os lados que você escolher. Mas aqui estão algumas idéias de refeições para pratos que vão bem com ratatouille.
Melhor Lados Para Ratatouille
Manteiga de Alho e Ervas, Frango Assado
Forno de frango assado vai bem com todos os tipos de pratos de legumes. Você pode servi-lo com ratatouille e um pouco de pão francês para absorver todo o delicioso molho do ensopado.
se você tem um pouco de vinho na geladeira, você pode transformar isso em uma refeição adequada para um rei.
assar o frango é fácil depois de temperar com algumas ervas e manteiga de alho. Asse o frango em uma assadeira rasa no forno por cerca de 1 ½ horas ou até terminar.
bife de flanco
carne vai com tudo, e isso é maravilhoso com ensopado de legumes. Um bom bife suculento faz um ótimo acompanhamento para qualquer refeição.
bife de flanco pode ser um pouco difícil às vezes. No entanto, é uma boa escolha porque é um corte barato de carne e pode ser mais macio por cozimento lento.
é melhor não cozinhar demais e depois cortá-lo em fatias finas ao servir. Aqui estão alguns métodos para cozinhar bife de flanco.
Salsicha italiana
Salsicha é normalmente servido com pimentão e cebola no pão, em uma caçarola, ou sobre a sua própria com batatas.Ratatouille não é necessariamente um prato vegetariano. Então, se você quisesse fazer um ratatouille de carne, você poderia adicionar um pouco de salsicha desintegrada para os amantes da carne em sua família.
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costeletas de porco assadas no forno
carne de porco assada é um ótimo lado para ensopado de legumes. Esta receita de costeletas de porco suculentas usa uma salmoura para evitar que as costeletas fiquem secas e duras.
você precisará de costeletas de porco com osso, azeite, sal, pimenta, alho, pimenta e algumas folhas de louro. Suas costeletas de porco são queimadas em uma frigideira quente e depois assadas no forno com perfeição.
a porção de salmoura da receita é opcional, mas realmente faz a diferença em quão suculenta é a carne.
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Almôndegas de Pão ou Salada de Feijão
Se os amigos ou membros da família não coma carne, você poderia fazer um vegan bolo de carne com lentilhas ou uma simples salada de feijão. Grão de bico ou feijão garbanzo também são uma boa escolha para acompanhamentos.
você pode amassar o grão de bico e adicionar um pouco de tahine para hummus e servir com bolachas.
se você preferir escolher feijão, você pode fazer um prato de feijão assado com bacon, 3 salada de feijão, ou fazer hambúrgueres de feijão para uma mudança de ritmo. Aqui está uma receita para o pão de lentilha vegetal.
arroz pilaf de Sarah
pilaf de arroz é um prato de arroz amanteigado suave feito com uma combinação de arroz, massa orzo e caldo de frango ou vegetal.
esta receita exige caldo de galinha, mas você pode substituir caldo de carne ou caldo de legumes, se necessário. O caldo dá umidade e sabor, mas qualquer líquido saboroso funcionará.
Decore a parte superior com algumas cebolas verdes fatiadas e amêndoas slivered.
Risoto de Cogumelos Gourmet
Risoto é um estilo italiano prato de arroz, que é úmido e cremoso. Vai bem com carne, frango e legumes.
a receita usa uma combinação de cogumelos brancos e portobello com chalotas, manteiga e vinho branco. A maneira de fazer um bom risoto é ferver e mexer com frequência.
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Fofo Quinoa
Se você não estiver familiarizado com a quinoa é uma semente, e não como um grão de arroz. Faz uma boa alternativa ao arroz e cozinha rápido. É o tipo de prato que você pode colocar uma variedade de ervas e especiarias para torná-lo delicioso.
fazer isso como acompanhamento requer apenas dois ingredientes: quinoa e água.
mas se você quiser dar um pouco mais de sabor, você pode substituir o caldo de galinha pela água e adicionar sua própria combinação de especiarias para dar sabor e torná-lo fofo.
Polenta
Polenta pode ser servido quente para o jantar, coberto com queijo ralado e cebolinha picada.
isso também pode ser revestido com farinha e frito em uma frigideira se você moldá-lo em um pão enquanto estiver quente.
existem muitas maneiras de servir polenta, e faz uma grande mudança de batatas, arroz e macarrão.
Crocante Pão francês
Uma boa fatia grossa de pão francês com manteiga faz um excelente esponja para absorver o todo o delicioso caldo do ensopado é tudo que você realmente precisa.No entanto, se você não acha que o pão sozinho é suficiente, você pode adicionar outro lado para fazer uma refeição maior. Se você não consegue encontrar pão francês, um bom pão de fermento também funcionará.
Ovos Mexidos ou estrelados
Enquanto a maioria das pessoas associam ovos com pequeno-almoço, você pode comer ovos para qualquer refeição. Você pode fazer alguns ovos fritos para comer com seu ratatouille ou ovos mexidos com um pouco de torrada para absorver o caldo de ensopado.
existem tantas variações para as refeições que as combinações são inúmeras. Você só está limitado pela sua imaginação.
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faça um lote duplo na noite de domingo e espalhe as sobras durante o resto da semana. Como comer? Adicione uma colher a uma tigela de arroz ou macarrão, ou sirva no estilo shakshuka com ovos ensolarados. Não importa como você sirva, você terá uma refeição saborosa e recheada.