King crab legs são uma iguaria de frutos do mar comum em lugares como o Alasca e o Canadá.Eles vêm do caranguejo-rei, que ocorre no Mar de Bering, mas agora estão disponíveis em todo o mundo em muitos restaurantes e mercearias diferentes.
essas pernas de caranguejo vêm em uma variedade de tamanhos e sabores, mas são sempre deliciosas.
King crab legs tem um sabor único que os distingue de outras opções de frutos do mar.Eles têm um forte aroma e sabor oceânico que os torna diferentes de outros tipos de caranguejo.
este sabor é trazido à vida com manteiga ou molho.
muitos sabores combinam bem com pernas de caranguejo rei cozidas, incluindo manteiga de alho, óleo de gergelim e tempero de pimenta limão.
outra grande coisa sobre as pernas de caranguejo-rei é que elas são tão versáteis.
dependendo da ocasião e do que você está servindo, você pode usá-los como o componente central de uma refeição ou incorporá-los em um aperitivo ou acompanhamento.
uma coisa boa sobre as pernas de caranguejo-rei é que elas exigem pouca preparação; tudo o que você precisa fazer é cozinhá-las a vapor ou fervê-las por alguns minutos, e você pode desfrutar de seus deliciosos frutos do mar.
os lados que combinam melhor com as pernas de caranguejo-rei são uma variedade de tipos diferentes.
você pode servi-los com sopa, salada ou arroz.
os melhores lados têm um sabor forte, para que não sejam dominados pelos frutos do mar.
neste artigo, listaremos oito acompanhamentos que combinam perfeitamente com as pernas de caranguejo-rei.
Por que considerar servir acompanhamentos para Pernas de caranguejo rei?
acompanhamentos consulte qualquer prato servido ao lado do prato principal.
acompanhamentos, como purê de batatas e legumes, costumam ser básicos em um jantar tradicional de ação de Graças.
no entanto, os acompanhamentos também podem ser usados para outras ocasiões.Por exemplo, servir Pernas de caranguejo-rei (um tipo de marisco) com um acompanhamento está se tornando cada vez mais popular em muitas partes do país.
existem várias razões pelas quais alguns restaurantes e fornecedores consideram servir acompanhamentos junto com pernas de caranguejo-rei.
a primeira é que muitos clientes gostam de emparelhar diferentes tipos de alimentos juntos.
além disso, também pode ajudar a reduzir custos para quem não quer servir grandes quantidades do prato principal, como frutos do mar.
alguns dos acompanhamentos mais populares usados para pernas de caranguejo rei incluem pão de alho, espinafre creme e batatas assadas.
os sabores usados podem variar de ricos a suaves.
as pernas de caranguejo King são normalmente servidas com manteiga derretida, por isso muitos clientes gostam de combiná-las com acompanhamentos mais pesados, como espinafre com creme ou purê de batatas.
se você estiver interessado em servir acompanhamentos para o seu próximo evento, considere uma dessas opções.
O Que Servir Para King Crab Legs – 8 Melhores Ideias
se você está tendo um crab-fest, então estes são os acompanhamentos mais deliciosos para servir com suas King Crab Legs.
1 – milho com manteiga na espiga
vamos começar com um dos acompanhamentos mais simples que existe.
um clássico fácil de fazer e delicioso, o milho na espiga (com manteiga) anda de mãos dadas com as pernas de caranguejo.
cozinhe o milho primeiro e coloque-o em um prato, cobrindo a orelha com manteiga e polvilhando sal, se necessário.
você não pode dar errado com este prato simples, mas apenas no caso, aqui estão algumas sugestões.
- use milho recém-colhido e cozido agora para obter melhores resultados.
- adicione um pouco de alho em pó se você gosta do seu milho com um chute.
- para um tratamento extra especial, enrole o milho em papel alumínio após vaporizá-lo e cozinhe em fogo alto por 5-8 minutos para um delicioso efeito assado.
2 – Feijão Verde com Manteiga e Alho
Esta é uma outra receita simples, mas o sabor celestial, quando combinado com o Rei Caranguejos.
tudo que você precisa são alguns feijões verdes frescos, alho em pó, manteiga, sal e pimenta.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até que estejam bem distribuídos.
certifique-se de não misturá-los por muito tempo, caso contrário, os grãos começarão a se decompor e ficarem pastosos.
você quer que eles permaneçam firmes com uma mordida.
vaporize seus feijões verdes até que estejam verdes brilhantes (ainda firmes) e coloque-os em um prato.
cubra generosamente com a mistura de manteiga e alho, certificando-se de obter todos os pedaços saborosos.
e lá temos isso. Um prato super simples que terá um sabor incrível revestido de manteiga e alho.
3 – Mac e queijo de grão inteiro cremoso
aqui está um favorito clássico. Se você não teve este prato com pernas de caranguejo rei, você não viveu.
você precisa de um pouco de macarrão de cotovelo ou similar, uma base de molho de manteiga e leite (metade e metade é melhor), queijo (o cheddar é mais popular, mas o suíço também funciona muito bem), temperos como sal, pimenta e páprica.
ferva o macarrão até ficar bom e macio, escorra toda a água, acrescente a manteiga e a mistura de leite mexendo sempre.
continue adicionando queijo enquanto continua a mexer até derreter completamente.
adicione um pouco de sal, se necessário (alguns queijos são mais salgados do que outros).
Spice com páprica para delícia extra. Aí está.
Mac e queijo cremosos e sonhadores que serão perfeitos para o seu próximo banquete de caranguejo.
4 – Pão de alho de queijo
para um acompanhamento simples, mas elegante, experimente esta receita.
se você quiser esticar ainda mais o pão de alho, cubra com manteiga derretida antes de adicionar o queijo.
você precisa de pão francês, manteiga, queijo (mussarela funciona melhor) e sal de alho para este.
manteiga seu pão em ambos os lados, certificando-se de ir até as bordas.
certifique-se de que você não economize, ou então não vai sair certo.Uma vez feito isso, polvilhe muito sal de alho em ambos os lados do pão.
cubra com queijo e coloque-o no forno em grelhar até atingir a acidez desejada.
opcional: experimente derreter um pouco de manteiga no pão antes de adicionar o queijo para uma experiência mais saborosa.
5 – Deviled Eggs
se você está se sentindo extravagante, então estes são um ótimo complemento para qualquer King Crab fest.
todo mundo adora ovos deviled, e eles vão rápido. Tudo que você precisa são ovos cozidos, um pouco de maionese e alguns temperos.
pique os ovos e coloque em uma tigela, adicione maionese a gosto (você não quer muito).
adicione sal e pimenta a gosto e seus temperos favoritos.
misture tudo até ficar bom e cremoso. Leve à geladeira um pouco se você gosta frio.
e é isso. Ovos simples e deliciosos são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento para qualquer festival de caranguejo.
6 – Palitos De Peixe Frito com molho tártaro
para um aperitivo rápido e fácil, experimente estes deliciosos palitos de peixe.
sirva-os com alguns feijões cozidos para a experiência completa.
você precisará de um pouco de peixe fresco (bacalhau ou bagre funcionam melhor), leite, ovos e farinha de rosca para este.
corte o peixe em tiras, cubra com leite e drague na farinha de rosca.
frite em fogo médio até dourar e sirva com um pouco de molho tártaro.
você pode fazer o molho tártaro com maionese, sabor e temperos.
7 – Cogumelos Recheados
um prato elegante, mas delicioso, que fará com que seus convidados lambam os dedos.
certifique-se de dizer-lhes que estes são recheados com caranguejo antes de dar uma mordida.
você precisará de cogumelos (de preferência portabella grande), carne de caranguejo, manteiga, sal de alho e queijo.
lave os cogumelos e remova o caule. Pique o cogumelo em pedaços de uma polegada ou duas de comprimento.
Reserve. Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione sal de alho para um sabor extra.
uma vez derretido, retire o fogo, adicione os cogumelos picados, mexa para revestir bem.
Adicione sua carne de caranguejo e queijo, misture tudo para que fique bom e combinado.
colher nas tampas vazias de cogumelos, coloque em uma assadeira—asse no forno por 15 minutos ou até dourar.
8 – salada de laranja mandarim
esta é uma salada super leve e refrescante que será perfeita para combinar com caranguejo-rei.
você precisará de algumas laranjas, tangerinas, pepinos, cebolas, verduras de salada e molho (rancho ou vinagrete funcionam muito bem).Comece cortando sua laranja em pedaços pequenos para que sejam fáceis de comer.
corte seus pepinos e cebolas também. Arrume em um prato e cubra com algumas verduras de salada (a mistura de primavera é preferida).
Vista e sirva. O brilho das frutas cítricas combinadas com legumes frescos contribui para um emparelhamento perfeito se você estiver procurando por algo leve para equilibrar o peso das pernas de caranguejo.
experimente esta receita por si mesmo.
conclusão
em conclusão, as pernas de caranguejo são uma iguaria que muitos aficionados por frutos do mar adoram.
claro, não há nada de errado em comer pernas de caranguejo simples sem acompanhamentos, mas se você quiser classificá-lo, essas oito receitas farão exatamente o truque.
ao servir Pernas de caranguejo, considere se você quer algo leve e refrescante ou pesado e rico; as receitas acima devem atender a ambas as extremidades desse espectro.
certifique-se de experimentar diferentes sabores e não tenha medo de se ramificar.
que outros acompanhamentos você serviria ao lado de pernas de caranguejo? Deixe-nos saber nos comentários abaixo.
Ingredientes
- Manteiga de Milho em Espiga
- Feijão Verde com Manteiga e Alho
- Cremosa em Grãos integrais, Mac E Queijo
- de Queijo Pão de Alho
- Ovos Cozidos
- Peixe Frito Varas com Molho Tártaro
- Cogumelos Recheados
- Salada de tangerina
Instruções
- Escolha a sua receita preferida a partir da lista de opções.
- Organize todos os ingredientes necessários e prepare uma refeição deliciosa em 30 minutos ou menos!
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