Mango Ice Candy é um dos mais vendidos sabor quando se trata de doces de gelo. É uma estação de mangas durante o verão é por isso que é mais barato. Muitos vendedores de doces de gelo incluem mangas em seus sabores. Hoje, vou mostrar – lhe como fazer doces de gelo de Manga.
Ice Candy é um dos melhores deleites para ter durante o verão nas Filipinas. Quem não gostaria de ter algo frio e doce como você suar por causa do calor escaldante no verão?
o que é Mango Ice Candy?
no verão, as pessoas estão sempre à procura de diferentes desejos para saciar sua sede e desejos por algo frio como sorvete. Nas Filipinas, um deleite surgiu e se destaca – o doce de gelo! Os doces de gelo são frios, doces, vêm em diferentes sabores-a manga é uma delas!
como as mangas ficam mais baratas durante sua temporada, as pessoas inventam receitas que podem ser cozidas com mangas. Eu amo mangas especialmente a variante “kinalabaw”. Estes são os tipos de mangas que são usados para fazer doces como flutuador de Manga, sorvete e sorvete.
Como Fazer Doces De Gelo De Manga
fazer doces de gelo é muito fácil, é a embalagem que leva tempo. Os doces de gelo vêm em tubos de plástico ou embalagens. Você precisará colocar a mistura de doces de gelo de manga em cada tubo de plástico usando um funil e depois amarrá-lo.
Mango Ice Candy
Curso: Sobremesas, Receitas Filipino
Ingredientes
-
1kl mangas maduras
-
2 litros de água
-
1 leite condensado 390g
-
1 leite Evaporado 370ml
-
1 1/2 xícara de açúcar (ajustar conforme necessário)
-
1 xícara de farinha de mandioca (ou amido de milho)
-
Alimentos de cor amarelo ovo (opcional)
Direções
- Ferva 2 litros de água.
- pique as mangas. Coloque no liquidificador. Adicione 1/2 lata do leite evaporado. Misture até ficar homogêneo. Reservar.
- em água fervente, adicione leite condensado, meia lata do leite evaporado e açúcar. Misture bem. Adicione as mangas misturadas e a cor dos alimentos. Deixe ferver em fogo baixo.
- dissolva a farinha de mandioca em 1 xícara de água. Certifique-se de que não há grumos. Adicione à mistura fervente. Misture bem. Deixe ferver por 5 minutos.
- desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
- uma vez resfriado, coloque em sacos plásticos de doces de gelo. Use funil para colocar a mistura dentro dos sacos. Amarre e prenda o final com força. Congele durante a noite.
Manga de Gelo Receita de Doce
INGREDIENTES
1kg de mangas maduras
2 litros de água
1 leite condensado 390g
1 leite evaporado 370ml
1 1/2 xícara de açúcar (ajustar conforme necessário)
1 xícara de farinha de mandioca (ou amido de milho)
Alimentos de cor amarelo ovo (opcional)
PROCEDIMENTO
1. Ferva 2 litros de água.
2. Pique as mangas. Coloque no liquidificador. Adicione 1/2 lata do leite evaporado. Misture até ficar homogêneo. Reservar.
3. Em água fervente, adicione leite condensado, meia lata do leite evaporado e açúcar. Misture bem. Adicione as mangas misturadas e a cor dos alimentos. Deixe ferver em fogo baixo.
4. Dissolva a farinha de mandioca em 1 xícara de água. Certifique-se de que não há grumos. Adicione à mistura fervente. Misture bem. Deixe ferver por 5 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
6. Uma vez resfriado, coloque em sacos plásticos de doces de gelo. Use funil para colocar a mistura dentro dos sacos. Amarre e prenda o final com força. Congele durante a noite.
notas de receita
- o objetivo da farinha de mandioca é tornar a textura suave e cremosa (não gelada) quando você congela o doce de gelo. Isso dará a textura semelhante ao sorvete.
- se você não tem farinha de mandioca, pode usar amido de milho como alternativa.
- certifique-se de esfriar a mistura completamente antes de colocar os sacos plásticos para evitar deterioração precoce ou estourar o plástico.
- mantenha-o congelado. Pode durar até 2 semanas a 1 mês, dependendo da preparação e armazenamento.
- se você não tem Sacos de plástico de doces de gelo, você pode colocá-los em moldadores de sorvete ou copos de plástico para serem congelados.
observações
Mango Ice candy é um dos mais frios populares. Esta receita de doces de gelo de Manga mostrará como fazer doces de gelo de manga, com instruções passo a passo para fazer doces de gelo Filipinos. ice candy nas Filipinas é muito popular e esta receita irá guiá-lo para fazer doces de gelo de manga com amido de milho. nesta receita, mostramos ingredientes de doces de gelo e um vídeo de doces de gelo de manga para facilitar sua tarefa.