lasanha sem ferver

esta é a melhor receita de lasanha sem ferver. Feito com toneladas de queijo, carne e salsicha, muitos tomates e queijo ricota, todos assados em um delicioso jantar que seus filhos vão adorar. Instruções sem glúten incluídas.

nossa versão simplifica as coisas tomando todos os sabores de lasanha caseira e elimina o incômodo de macarrão fervente. Ele vai rapidamente se tornar uma receita go-to se você está alimentando um pequeno grupo ou grande multidão.

incluímos uma variedade de idéias de refeições rápidas, bem como para tirar o pensamento do planejamento do jantar. Como pais ocupados, são receitas como essas que nos ajudam a correr em muitas direções, além de poder jantar na mesa durante a semana.

esta receita é uma mistura entre a receita de lasanha da minha mãe com a qual cresci e uma receita de Allrecipes, a melhor Lasanha do mundo. Esta receita definitivamente tira o melhor de ambos e encurta o tempo usando macarrão sem ferver!

Comece as coisas reunindo o equipamento e os ingredientes. Esta receita pode ser facilmente feita sem glúten usando linguiça de porco comum em vez da linguiça italiana doce e trocando o macarrão por macarrão de lasanha sem glúten.

imprima o cartão de receita abaixo ou assista ao vídeo para obter instruções passo a passo sobre como criar esta lasanha caseira saudável!

Equipamento

• 9 x 13 assadeira
• placa de corte
• chefs faca
• extra frigideira grande ou panela
• colher
• medição de copos e colheres
• tigela média
• folha de estanho e spray de cozinha antiaderente

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola pequena, picada
• 1 quilo de doce de salsicha italiana uso regular de linguiça de porco para sem glúten
• 1 libra de carne moída magra
• 2 dentes de alho, picada
• 28 onça tomates esmagados
• 2 (6) onça de tomate
• 15 onça molho de tomate
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 1/2 colher de chá de sal, dividido
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de terra tomilho
• 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada
• 15 onça reduzido de gordura queijo ricota
• 2 ovos grandes
• 8 onças forno pronto macarrão de lasanha ou usar sem glúten
• 16 onça ralado, queijo mussarela
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

Como Fazer Lasanha

pré-Aqueça o forno a 375°F.

Refogue a cebola e o alho e doure a carne

O, adicione o azeite para um extra de frigideira grande. Depois de aquecido, adicione as cebolas e cozinhe por 2-3 minutos ou até ficarem translúcidas. Junte o alho e cozinhe por 1 minuto. Adicione a linguiça de porco e a carne moída. Cozinhe até dourar.

Dica Pro: escorra a carne se houver muita graxa na frigideira antes de adicionar ingredientes adicionais.

adicione os tomates e especiarias

à carne dourada, adicione os tomates esmagados, a pasta de tomate, o molho de tomate, o orégano, o tomilho, a pimenta vermelha esmagada e 1 colher de chá de sal. Mexa bem e deixe ferver.

Pro Dica: O melhor sabor é que você cozinhe o molho pelo menos uma hora. Basta mantê-lo em fogo baixo e mexa ocasionalmente. Se você estiver com pressa, cozinhe por apenas 30 minutos.

misture o queijo ricota e os ovos

em uma tigela de tamanho médio, misture o queijo ricota, os ovos e 1/2 colher de chá de sal. Reservar.

troca de ingredientes: se desejar, troque o queijo ricota com 15oz de queijo cottage.

Monte a lasanha

comece espalhando 1 1/2 xícaras do molho de carne no fundo da assadeira. Coloque 4-5 macarrão sem assar sobre o molho de carne. Espalhe com 1/2 da mistura de queijo ricota. Cubra com 1/3 do queijo mussarela. Adicione mais 1 1/2 xícaras de molho de carne, macarrão sem assar, o resto da ricota, 1/3 do queijo mussarela. Termine com o resto do molho de carne, o resto do queijo mussarela junto com o queijo parmesão.

cubra com papel alumínio e leve ao forno

cubra a lasanha com um pedaço de papel alumínio que foi pulverizado com spray antiaderente. Asse por 25 minutos coberto. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e começando a dourar.

Pro Tip: Pulverizar a folha de estanho com spray antiaderente antes de cobrir ajudará a evitar que o queijo grude na folha.

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