Aprenda a reaquecer bolo de carne para que suas sobras sejam tão macias e Suculentas quanto no dia em que você fez isso!
sobras de bolo de carne pode ser delicioso, e vamos enfrentá-lo; sobras são uma ótima maneira de alimentar a família nas noites em que você está contra ele e precisa de jantar com pressa.
mas reaquecer o bolo de carne muitas vezes pode levar ao mesmo problema. BOLO DE CARNE SECO! E ninguém quer isso! Com cada um desses seis métodos, você pode ter um bolo de carne suculento e quente seguindo a maneira que melhor lhe convier.
a receita de bolo de carne da minha mãe é suficiente para oito pessoas, e mesmo nos dias em que toda a minha família misturada está junto, temos apenas sete (e três delas têm pequenos apetites!)
significando que sobras de bolo de carne são um dado, então muitas vezes tenho várias fatias na geladeira ou guardadas no freezer prontas para um jantar rápido.
(você sabia que poderia congelar o bolo de carne? Confira meu post de bolo de carne para mais informações)
a coisa mais importante a lembrar sobre reaquecer o bolo de carne é levar toda a fatia a uma temperatura segura. O USDA recomenda que seja aquecido a uma temperatura interna mínima de 165°F/74ºC.
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Como Reaquecimento do bolo de carne no Forno
- pré-Aqueça o forno a 250ºF/120º c.
- coloque as sobras de fatias de bolo de carne em um pequeno prato raso.
- polvilhe cada peça com 1 colher de sopa de caldo de carne.
- cubra o prato com papel alumínio, coloque-o no centro do forno e cozinhe por 20-25 minutos.
Como Reaquecimento do Meatloaf no Ar Frigideira
- Ligar o ar frigideira para 350ºF/175ºC
- Linha cesta de ar frigideira com papel manteiga ou papel vegetal.
- pulverize os dois lados das fatias do bolo de carne com spray de óleo.
- reaqueça as fatias por 4-5 minutos.
como reaquecer o bolo de carne em um forno de torradeira
- Pré-aqueça o forno de torradeira a 350ºF/175ºC.
- coloque as fatias de bolo de carne em uma prateleira de metal no forno torradeira e coloque uma assadeira por baixo para pegar qualquer gordura que escorra.
- aqueça as fatias por 3 minutos, vire-as e aqueça por mais 2 minutos.
como reaquecer o bolo de carne no microondas
- coloque as fatias de bolo de carne em uma única camada em um prato seguro para micro-ondas.
- cubra o prato com uma folha de papel de cozinha úmido/toalha de papel.
- reaqueça as peças por 1 minuto, retire cuidadosamente o prato do microondas e vire o bolo de carne.
- coloque o prato de volta no microondas e aqueça por mais 1 minuto ou até que esteja quente até o fim.
- se ainda não estiver quente o suficiente, coloque-o de volta no microondas e reaqueça em incrementos de 30 segundos a 50% de potência.
como reaquecer o bolo de carne em uma frigideira ou frigideira
- Coloque sua frigideira/frigideira em fogo médio-baixo, adicione 1 colher de sopa de óleo e ¼ xícara de caldo de carne.
- adicione as fatias de bolo de carne à panela e cozinhe por 2 minutos em fogo médio-baixo. Vire as fatias e cozinhe por mais 2 minutos.
- aumente o calor para que qualquer líquido restante evapore e o exterior das fatias fique crocante e firme.
como reaquecer o bolo de carne em uma cesta de vapor
- adicione 2 ” / 5cm de água à sua panela e leve para ferver.
- pulverize as fatias de bolo de carne com óleo para evitar que grudem e coloque-as em uma única camada na cesta do vaporizador.
- coloque a cesta sobre a água fervente, garantindo que o fundo não toque na água, depois cubra e cozinhe por 3-4 minutos.
- remova as fatias de bolo de carne e coloque-as em uma folha de papel de cozinha/toalha de papel para remover o excesso de água.
lados rápidos para servir com o restante do bolo de carne
se você estiver servindo sobras, não quer passar horas nas laterais. Escolha alguns desses acompanhamentos fáceis para tornar o jantar uma brisa!
- Fácil Cremoso Quatro Queijos Massas
- Manteiga Legumes
- Uma Salada Simples
- Cremoso Toscana Cogumelos com Espinafre
- Simples Ervilha Mash
- Frigideira com Alho, Feijão Verde
- Salteados Couve e Bacon
- Salteados Açúcar Snap Ervilhas com Malagueta Sal