se você está planejando começar a piscicultura de tilápia em uma escala modesta, pequena ou comercial, você precisará de Ajuda. A indústria da aquicultura é intensiva em capital e habilidades. É uma atividade agrícola que requer atenção do dia e da noite, então você precisará de tanta ajuda quanto puder antes mesmo de pensar em Pular para sujar as mãos ou, neste caso, molhar.
Como uma prática de peixe agricultor com mais de 30 anos de experiência prática, David Fincham, fundador da Gauteng baseado David Fincham Aquicultura, acredita que o pequeno agricultor é vital para a segurança alimentar de qualquer economia. Ele oferece dez dicas para tirar os aspirantes a piscicultores do chão e da água.
1. Saltar na água já
primeiro, o que você está esperando? Comecar. Realmente não importa onde ou em que escala você começa. Você pesquisa conversando com os atores da indústria. Faça muitas perguntas e obtenha as respostas de que precisa.
anote seu plano de negócios. Estruture os processos e verifique-os em sua lista. Tudo o que precisa ser feito para um projeto, começa com um plano, design e protótipos. Você pode fazer isso sozinho ou como parte de uma equipe.
2. Peça ajuda e elabore um campo matador
se você for solicitar financiamento, obtenha todas as informações, formulários e informações de critérios com antecedência. Não tenha medo de pedir ajuda. Esta é provavelmente a sua única chance de garantir financiamento.
um discurso bem-sucedido para o público certo pode arrecadar o dinheiro que você precisa e, às vezes, mais, enquanto um discurso ruim o deixará deflacionado e desmotivado. Não se deixe enganar. Não existe dinheiro fácil ou gratuito.
3. Escolha o método de cultivo
Determine onde a fazenda estará e Considere todos os recursos disponíveis. Depois de trancar em um local, decida que tipo de fazenda será entre a lagoa e a gaiola.
no entanto, a criação de gaiolas está quase fora de questão para qualquer operação de pequena ou grande escala.
com o clima para a maioria das partes da África do Sul, e na maioria das vezes do ano, a tilápia, especialmente, não cresce bem. Isso se limita à piscicultura de sistema fechado com aquecimento adicional, na maioria dos casos.
4. Agora, para o money talk
quais são as implicações finais de design e custo? Você também precisa ter um plano de construção no lugar. Você construirá as estruturas em fases ou de uma só vez? As operações de piscicultura são feitas é mais fácil por ter o plano certo, design, construção e pessoal no lugar. Decida também se sua fazenda será integrada verticalmente (ovo a prato) ou funcionará apenas como uma entidade de produção?
5. Tenha as respostas prontas
apresente essas perguntas para si mesmo para serem abordadas no âmbito do orçamento ou plano financeiro.
- quem é você como empresa? Você se considera uma empresa agrícola, empresarial ou cooperativa? Pense também na visão e missão da sua empresa.
- o que sua empresa deseja estabelecer em termos de infraestrutura, operações de negócios e Mercado(s)? O que a empresa alcançará Fazendo A, B, C, D etc. Pense também no que você produzirá, em que escala e quais são suas projeções de renda para essas operações?
- quanto financiamento / financiamento é necessário para comprar terras, construir infraestrutura e cobrir os custos operacionais gerais.
- como é o seu plano de marketing e quanto você gastará em mídias sociais, Promoções, Eventos, Ofertas especiais etc. Além disso, quais são suas projeções de vendas e seus preços são amigáveis ao consumidor?
- Qual é a estrutura de gestão e salário do negócio e quantas pessoas serão empregadas? Você fornecerá treinamento e desenvolvimento de habilidades e a que custos?
- para que você calcula serão as despesas: Estoque, alevinos, estoque de reprodução, alimentação, Eletricidade, Água, salários, Administração, Logística, Transporte, registros de empresas e impostos, custos legais e custos contábeis (se terceirizados)?
- quais são as suas projeções para os lucros, fluxo de caixa, receitas e despesas da empresa? Como você vê a empresa crescendo no futuro?
6. Uma equipe confiável sempre funciona melhor
a seleção de sua equipe é muito importante. A pessoa responsável pelo dia – a-dia das operações agrícolas deve ser selecionada com base na dedicação ao dever, paixão pela piscicultura.
eles devem ter o conhecimento e as habilidades relevantes para a criação de peixes e serem capazes de lidar com situações difíceis que possam surgir.
7. Qualidade da água, temperatura e alimentação
os aspectos importantes do ambiente agrícola para a tilápia e a maioria dos peixes de criação São qualidade da água, temperatura e alimentação de qualidade.
as temperaturas devem estar próximas de 28 graus Celsius e ser o mais constantes possível. Isto é conseguido por uma estufa que fornece muita energia livre, uma fonte de calor suplementar, solar, bombas de calor e outras fontes. Este é o mais crítico de todos os fatores de produção a serem gerenciados.
a alimentação correta, o regime alimentar, o manejo alimentar, as quantidades alimentadas e os tempos de alimentação são essenciais. Você também precisa monitorar a resposta do peixe à alimentação.
a qualidade da água depende de uma ampla gama de fatores como ambiente, Temperatura, Luz, algas, oxigênio, resíduos sólidos e resíduos dissolvidos. Tudo isso deve ser considerado ao iniciar sua piscicultura.
além disso, tome nota da qualidade genética e qualidade dos alevinos, espécies e saúde. Determine densidades de estocagem, que Peso de peixe em que volume de água. Quantos peixes (em que tamanho) em quantos litros de água?
8. Aquicultura é habilidades intensivas
piscicultura requer habilidade e se você não tiver a habilidade inhouse você precisará adquiri-los ou subcontratá-los. Tenha uma consideração cuidadosa das habilidades de negócios, habilidades agrícolas, construção, encanamento, elétrico, Pessoas, Gestão, Administração, marketing e todas as áreas das operações de piscicultura.
9. O plano de marketing abrangente
você só tem um negócio se puder vender seus produtos. O plano de marketing é fundamental para a viabilidade da sua fazenda, quanto peixe você pode entregar, quando você pode entregar, em qual será o seu produto final.
é totalmente fresco ou será eviscerado, limpo e dimensionado? Talvez você queira fornecer refeições prontas, como bolos de peixe, Dedos de peixe, peixe defumado etc. Mais importante ainda, quais são seus preços e quando você espera pagamento.
10. Você está quase pronto para cultivar peixes
agora que você tem a estrutura básica para a operação agrícola, você é um piscicultor. Bem, quase!O que você está embarcando é um processo que leva tempo e não há atalhos ou esquemas rápidos de dinheiro rico, então seja paciente. Isso é Agricultura, e a piscicultura é um tipo relativamente novo de agricultura (menos de 30 anos).
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