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costeletas de porco assadas para churrasco usam um molho de churrasco caseiro ou comprado em loja para criar uma costeleta de porco macia e saborosa. Você pode usar costeletas de porco desossadas ou ósseas. Sua família vai adorar esta receita fácil de porco!
costeletas de porco assadas para churrasco
uma das minhas receitas mais populares no meu site é este post que fala sobre como assar costeletas de porco no forno.
as costeletas de porco são uma refeição fácil e acessível, repleta de proteínas, que você pode alimentar sua família e o Conselho de Carne De Porco de Ohio e estou animado para adicionar isso à sua rotação de refeições.
a receita de hoje para costeletas de porco assadas para churrasco é uma receita rápida e fácil que usa um molho de churrasco caseiro ou seu molho comprado em loja favorito para criar aquele sabor de churrasco que todos nós amamos.
minha família ficou louca por isso, especialmente meu marido. Eu gosto de emparelhá-los com estes simples Alho Parmesão feijão verde e Gouda purê de batatas.
eu assei essas costeletas de porco no forno, mas você também pode grelhá-las de forma semelhante a essas costeletas de porco Havaianas grelhadas.
Você pode se lembrar de meus posts mostrando Como Fazer Lombo de Porco na Panela eléctrica e Como Fazer Lombo de Porco na Panela eléctrica, bem como esta Panela eléctrica Ombro de Porco Assado Receita.
todas as três receitas mostram maneiras de fazer outros cortes de carne de porco. Eu gosto de girar o corte de carne de porco que eu uso dependendo do que minha família está desejando.
QUAIS INGREDIENTES ESTÃO NESSAS COSTELETAS DE PORCO ASSADAS PARA CHURRASCO?
costeletas de porco: quando faço isso, gosto de usar costeletas de porco desossadas, mas você pode usar osso. Esta receita usa 4 costeletas de porco que são 7-8 onças.
especiarias: estas costeletas de porco são esfregadas com uma mistura de especiarias de páprica e alho em pó antes de adicionar o molho de churrasco sobre eles.
se você tem um churrasco esfregar na mão você pode usar isso em vez de esfregar em ambos os lados das costeletas de porco. Isso ajuda a criar essa camada extra de sabor.
molho para churrasco: gosto de fazer um molho caseiro para churrasco quando faço essas costeletas de porco. Se você tem um molho de churrasco comprado em loja favorito, pode usá-lo para tornar esta receita ainda mais fácil.
COMO VOCÊ FAZ ESSAS COSTELETAS DE PORCO DE CHURRASCO?
primeiro, se você estiver fazendo um molho caseiro para churrasco, você fará isso. Caso contrário, escolha o molho para churrasco comprado na loja.
Pré-aqueça o forno a 375 graus.
coloque costeletas de porco em uma tábua de cortar ou em um prato.
misture a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.
esfregue a mistura de especiarias em ambos os lados das 4 costeletas de porco. Use um pincel para espalhar o molho de churrasco em ambos os lados das costeletas de porco.
coloque as costeletas de porco em uma assadeira grande ou em uma assadeira com uma gradinha.
Asse as costeletas de porco no forno, virando a meio caminho e espalhando mais molho de churrasco nas costeletas de porco.
Isto irá demorar cerca de 12-14 minutos para 1/2 polegada/ 1 cm polegada de espessura costeletas de porco, ou de 20 a 22 minutos para 1 polegada/ 2 1/2 cm de espessura, ou até as costeletas de porco atingir uma temperatura interna de 145 graus F.
Remover costeletas de porco do forno, cobrir ou tenda com folha de alumínio e deixe descansar por 5 minutos.
Guarnições com cebolinha e servir quente.
A QUE TEMPERATURA UM ASSADO DE PORCO DEVE SER COZIDO?
ao cozinhar carne de porco, você quer ver aquele rubor de rosa dentro da carne de porco ou atingir uma temperatura interna de 145 graus F.
eu sei que muitas pessoas ainda pensam que a carne de porco deve ser cozida até que todo o rosa desapareça, mas o FDA recomenda um rubor de rosa como Seguro. Se você cozinhar demais sua carne de porco, ela ficará seca e não tão saborosa.
COMO FAÇO PARA ARMAZENAR SOBRAS?
você pode armazenar costeletas de porco cozidas em um recipiente hermético raso na geladeira.
as costeletas de porco duram de 3 a 4 dias na geladeira.
O QUE DEVO EMPARELHAR COM ESSAS COSTELETAS DE PORCO ASSADAS PARA CHURRASCO?
acompanhamentos de vegetais são outro bom emparelhamento. Alguns dos meus favoritos são Legumes Assados no Mediterrâneo, couve-flor de açafrão ou este simples brócolis assado.
muitas vezes adicionamos batatas às nossas refeições, como essas batatas Libanesas picantes, Fritadeira De Ar duas vezes batata assada ou batatas crocantes.
mais receitas de carne de porco que você vai gostar:
Ingredientes
- 4 costeletas de porco ou à milanesa, em torno de 7 a 8 onças (osso ou sem osso)
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- Caseiro ou comprado Molho de CHURRASCO
PARA O CASEIRO, MOLHO de CHURRASCO
- 1/2 copo de suco de maçã
- 1/2 xícara de ketchup
- 3 Colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
- 2 colheres de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá de chili pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus.
- coloque costeletas de porco em uma tábua de cortar ou em um prato.
- misture a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta em uma tigela pequena.
- esfregue a mistura de especiarias em ambos os lados das 4 costeletas de porco. Use um pincel para espalhar o molho de churrasco em ambos os lados das costeletas de porco.
- coloque as costeletas de porco em uma assadeira grande ou em uma assadeira com uma gradinha.
- Asse as costeletas de porco no forno, virando a meio caminho e espalhando mais molho de churrasco nas costeletas de porco.
- Isto irá demorar cerca de 12-14 minutos para 1/2 polegada/ 1 cm polegada de espessura costeletas de porco, ou de 20 a 22 minutos para 1 polegada/ 2 1/2 cm de espessura, ou até as costeletas de porco atingir uma temperatura interna de 145 graus F.
- Remover costeletas de porco do forno, cobrir ou tenda com folha de alumínio e deixe descansar por 5 minutos.
- Guarnições com cebolinha e servir quente.
PARA O CASEIRO, MOLHO de CHURRASCO:
Combine tudo com o molho barbecue ingredientes no fogão em uma frigideira média em fogo médio.
leve os ingredientes para ferver e, em seguida, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos, mexendo enquanto ferve. Reservar.
para as costeletas de porco para churrasco: