호일에 구운 연어를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 이 팁은 완벽하게 촉촉하고 노련한 필렛을 만듭니다.
연어를 굽는 가장 쉬운 방법을 알고 싶습니까? 호일에 구운 연어를 만드십시오! 우리는 좋은 바삭-온-더-외부 까맣게 탄 물고기를 사랑,그래서 우리는 처음에 조금 회의적이었다. 그러나이 방법은 하나의 쾌적하게 촉촉하고 완벽하게 양념 된 연어 필렛을 만듭니다! 그것은 완전히 저항 할 수없는 맛,그리고 가장 중요한 부분? 그것은 쉬울 수 없었다. 아니 초조하게 물고기를 내리고 그릴 그릴에 집착에 대한 걱정. 바로 호일에 배치하고 이동!
호일에 연어를 굽는 방법:몇 가지 팁!
이 일에 대해 알아야 할 모든 것:연어의 그릴 온도,연어를 호일로 그릴 시간은 얼마입니까? 호일이 닫힌 상태에서 6 분,호일이 열린 상태에서 1~5 분. 여기에 포인터는,또는 모든 세부 사항에 대한 아래의 레시피로 이동:
- 그릴을 중간 높이로 예열하십시오:375~450 도입니다.
- 호일에 연어를 놓습니다. 그것을 올리브 오일로 닦고 양념하십시오(아래에 더 많은 것). 패킷을 닫고 봉인하십시오.
- 호일 패킷을 닫은 상태에서 6 분간 굽습니다. 그런 다음 호일 패킷을 열고 연어가 부드럽고 분홍색이거나 내부 온도가 가장 두꺼운 부분에서 125 에서 130 사이가 될 때까지 호일을 열어 1~5 분 더 굽습니다.
그게 다야! 연어를 레몬과 함께 뿌리고 봉사하십시오. 뒤집기,아기 필요 없음.
호일에 구운 연어(대 격자)에서 기대할 수있는 것
호일에 구운 연어를 만드는 것은 물고기를 굽는 가장 쉬운 방법입니다. 고전 구운 연어와 몇 가지 트레이드 오프가 있습니다,여기서 그릴 바로 그릴에 물고기. 여기에 무엇을 기대:
- 클래식 구운 연어는 바삭한 상단과 까맣게 맛을 낸다. 너가 너의 연어에 파삭파삭한 정상을 사랑하면,너는 이 방법을 대신 이용하고 싶을 것이다. 그릴 그릴에서 바로 요리 한 다음 뒤집어서 요리를 마칩니다.
- 호일에 구운 연어가 완벽하게 촉촉하게 나옵니다. 정상은 여기까지 파삭파삭하지 않으며,포일이 방벽으로 행동하기 때문에 당신은 만큼 까맣게 한 석쇠 풍미를 얻지 않을 것이다. 그러나이 방법은 매우 쉽고 물고기는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있게 나옵니다!
이 차이는 팬 그을린 연어와 데친 연어의 차이와 거의 같습니다. 호일로 요리하는 것은 바삭 바삭한 대신 촉촉한 것을 만들지 만 믿을 수 없을만큼 쉽습니다. 바삭 바삭한 구운 감자 대 호일에 구운 감자,또는이 까맣게 구운 옥수수 대 호일에 구운 옥수수 사이의 동일한 상호 작용을 볼 수 있습니다.
연어 구이를 맛보는 가장 좋은 방법
연어 구이를 맛보는 방법에는 여러 가지가 있습니다! 이 레시피에는 기본적인 조미료가 있지만 엄청나게 맛있고 완벽하게 소금에 절입니다. 여기에 연어 조미료에 대 한 참고 몇 가지 포인터는:
- 1 파운드마다 연어에 1 티스푼의 정결 한 소금을 사용하십시오. 너가 추가한 소금을 가진 조미료 혼합을 사용하면 조금 더 적은을 사용하십시요.
- 마늘 가루,양파 가루 및 커민은 복잡성의 힌트를 추가합니다(아래 참조).
- 레몬으로 튀기는 것은 필수입니다! 신선한 다진 허브를 얹을 수도 있습니다.
- 또는,우리의 마법의 해산물 조미료를 사용해보십시오. 이 연어 조미료에는 믿을 수없는 풍미가 있고,당신은 큰 배치를 미리 섞을 수있다.
레몬 웨지를 굽습니다
이 레시피를 조금 높이고 싶습니까? 그것은 필요하지 않습니다,그러나 우리는 또한 바로 연어와 함께 레몬 웨지 구이! 그것은 풍미를 너무 많이 바꾸지 않는다,그러나 레몬 쐐기에 까맣게 한 보기는 조리법에 재미의 조금을 추가한다.
그게 다야! 호일에 구운 연어에 대해 알아야 할 모든 것. 우리는 당신이 그것을 사랑 희망:우리는 당신이 아래의 코멘트에 어떻게 생각하는지 알려주세요!
호일에 구운 연어와 함께 제공 할 것
호일에 구운 연어와 짝을 지을 수있는 좋은면이 너무 많습니다. 여기에 우리의 최고 구이 측면의 몇 가지 완벽한 여름 저녁 식사를위한 몇 가지 샐러드 옵션이 있습니다:
- 옥수수: 개 암 나무 열매에 구운 옥수수 또는 호일에 구운 옥수수는 고전
- 서코 태시:다채로운 쉬운 서코 태시 선택
- 호박,토마토 또는 버섯:구운 호박,구운 토마토 또는 구운 버섯 시도
- 브로콜리 또는 아스파라거스:구운 브로콜리 또는 구운 아스파라거스 선택
- 감자:구운 고구마 또는 완벽한 구운 감자 시도
- 샐러드: 클래식 3 콩 샐러드,민트와 수박 샐러드,쉬운 토르 텔리 니 샐러드,엘로트 샐러드 또는 빠른 검은 콩과 옥수수 샐러드
더 많은 생선 구이 요리법
그릴은 여름에 해산물에 적합합니다! 여기에 몇 가지 최고 등급의 생선 구이 요리법이 있습니다:
- 완벽한 구운 틸라피아의 맛있는 등심 만들기
- 강한 풍미있는 생선 타코 선택
- 클래식 완벽한 구운 새우 또는 케이준 구운 새우 시도
- 새우 꼬치 만들기(구운 새우 샐러드에 사용)
- 빠르고 간단한 구운 참치 스테이크 만들기
이 레시피는…
글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안입니다.
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설명
foil 이 팁은 완벽하게 촉촉하고 노련한 필렛을 만듭니다.
성분
- 1 1/2 올리브 오일,칫솔질 용
- 티스푼 코셔 소금
- 티스푼 각 마늘 가루,양파 가루,커민
- 8 레몬 웨지
- 장식용 신선한 허브(오레가노,골파,바질,파슬리,타라곤 등)
지침
- 예열:그릴을 중간 열(375~450 도)로 예열하십시오.
- 연어를 호일에 넣습니다:베이킹 시트에 큰 알루미늄 호일 시트를 놓고 올리브 오일로 닦으십시오. 각 연어 조각을 두드려 말리고 호일 위에 놓습니다. 연어에 소금,마늘 가루,양파 가루,커민을 뿌립니다(원하는 경우 검은 후추 몇 개를 추가하십시오). 호일을 닫고 연어 주위에 밀봉하십시오.
- 그릴:패킷을 그릴 그릴에 직접 놓고 6 분 동안 요리합니다. 그런 다음 패킷을 조심스럽게 열고 증기를 방출하십시오. 요리 추가 1 에 5 분,두께에 따라,그냥 부드러운 핑크 센터까지(내부 온도 사이 읽어야 125 에 130 식품 온도계는 연어의 두꺼운 부분에 삽입 될 때 층).
- 선택 사항:한편 레몬 웨지를 그릴 격자에 직접 굽고 검게 될 때까지 아래로 자릅니다. (이것은 풍미에 너무 많이 영향을 미치지 않으며,그러나 레몬에 좋은 까맣게 한 보기를 준다.)
- 봉사:익힌 연어를 레몬과 함께 아낌없이 뿌립니다. 신선한 허브를 얹고 봉사하십시오. 남은 음식은 냉장고에 최대 3 일을 보관합니다.
- 카테고리:메인 요리
- 방법:구이
- 요리:해산물
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