팝콘을 심고 재배하는 방법|정원사의 길

터지는 자신의 옥수수를 성장하는 방법을 찾을 준비가 되셨습니까? 나를 위해,그것은 꽤 모험이었다,당신은 순간에 볼 수 있습니다.

가자!

팝콘이란?

말린 옥수수가 팝콘과 완전히 다른 것을 본 적이 있습니까? 건조 옥수수의 사각 틱,주름이 많은 조각을 닮은 부드러운,하드,진주 같은 팝콘 커널에 대해 조금있다.

그들이 그렇게 뚜렷하게 보이는 이유는 그들이 완전히 다른 종류의 옥수수이기 때문입니다.

가정 정원에서 자란 5 가지 주요 제아 메이스 품종 중 에버타는 그 커널이 가열 될 때 팝업 유일한 하나입니다.

비밀은 커널의 구성에 있습니다. 하나의 커널에서. 에버타,먼저 일반 옥수수의 선체보다 두꺼운 선체 또는 과피가 있습니다.

경우에 당신이 이제까지 실수로 깨질에”노처녀”–는 unpopped 커널에서 왼쪽 하단의 팬을 알고 어떻게 열심히 이러한 선체.

선체 아래에는 약간의 수분을 함유 한 전분 층이 있습니다.

팝콘 알갱이가 375 에서 400 의 온도로 가열되면,부드러운 전분의 물에는 증기가 형성되어 선체에 압력이 가해집니다.

그런 다음 선체가 폭발하여 고전적인 터지는 소리가 나고 전분이 파열되어 즉시 황백색 또는 순수한 흰색 퍼프로 냉각됩니다.

그런 다음 녹인 버터로 던져 소금,설탕,그리고 우리가 가장 좋아하는 향신료 조합으로 뿌립니다. 우리의 마음에 드는 조리법의 몇 가지에 대한 자세한 내용은 계속 지켜봐 주시기 바랍니다!

아무리 당신이 그것을 먹고 싶어,팝콘은 항상 맛있다.

그러나 말린 옥수수 알갱이를 터뜨리려고한다면,껍질이 더 얇고 다공성이기 때문에 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 증기는 쉽게 압력의 더 축적이 없다는 것을 의미,그들을 통해 탈출,그래서 그들은 팝업 결코.

재배와 역사

팝콘은 포아과 가족의 곡물이지만 자연에서는 어디에서도 찾을 수 없다. 약 10,000 년 전,메소 아메리카 인들은”테오 신테”라는 야생 풀에서 옥수수를 재배했습니다.”

단 옥수수 재배 가이드에서 이러한 식물의 기원에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.

페루의 최근 발굴은 고대 옥수수 속대 몇 개를 발굴했으며,그 중 일부는 사람들이 3,000 년에서 6,700 년 전에 옥수수를 터뜨리기 시작했다고 제안합니다. 장수와 간식에 대해 이야기!

하우데노사우니(이로쿼이)사람들은 미국의 대량 식민지화가 일어나기 전에 가열된 모래를 사용하여 도자기 병에 옥수수를 터뜨렸다. 흰색 정착 아이디어를 가져다가 같은 일을 시작–화재 이상 제외,또는 스토브에.

많은 식민지 사람들은 간식으로 그것을 먹었지 만,오늘날 우리가 시리얼과 마찬가지로 일반적으로 우유와 함께 먹었습니다.

1890 년 발명가이자 사탕 가게 주인 찰스 크레터는 옥수수 터지는 기계를 만들었습니다. 공급 업체는 팝콘을 판매하는 말이 끄는 카트를 운전하여 대접이 인기가 높아지도록 도왔습니다.

오늘날까지 크레터는 영화관,레스토랑 및 기타 장소를 위해 팝콘 기계를 판매하는 가족 소유 기업으로 남아 있습니다.

대공황으로 경제가 붕괴되었지만 팝콘의 성공은 죽지 않았다. 부대 당 다만 5 개에서 10 센트에,치료는 많은 것을 위해 적당하게 남아 있었다.

제 2 차 세계 대전 당시 사람들은 설탕 배급으로 인해 사탕이 많지 않았기 때문에 이전보다 3 배 더 많은 팝콘을 소비했습니다.

20 세기 중반에 영화관이 인기를 얻기 시작했을 때 팝콘 판매가 급성장했습니다.

극장 소유자는 유출 된 커널을 청소한다는 생각에 신경 쓰지 않았기 때문에 처음에는 실제로 내부에서 판매하지 않았지만 판매자는 극장 근처에 스탠드를 설치했습니다. 오래 전에,극장은 추세에 굴복하고 간식 자체를 판매하기 시작했다.

그리고 나머지는 그들이 말하는 것처럼 역사입니다. 이 푹신하고 바삭 바삭하며 맛있는 버터 스낵은 전자 레인지,스토브 탑 또는 조리대 또는 상업용 기기에서 튀어 나와도 여전히 저렴하고 인기가 있습니다.

사실 미국인들만이 매년 150 억 쿼트를 소비한다는 것은 매우 인기가 있습니다.

번식

이 식물을 종자에서 재배하거나 보육원에서 묘목을 구입할 수 있지만,팝콘 재배 모험에서 일찍 배운 것이 있습니다:알래스카와 같이 짧은 성장기를 가진 어딘가에 살고 있다면 정원에 심기 전에 적어도 한 달 전에 실내에서 씨앗을 시작하십시오.

나는 이식을 위해 3 월 또는 4 월에 실내에서 광산을 시작하는 것을 좋아합니다.

나는 한 번 실내에 내 씨앗을 파종하지 않는 실수를,그들은 아름답게 성장하고 비단을 형성하기 시작하는 동안,초기 서리와 동결 9 월 날씨는 내가 자생 팝콘의 단일 맛을 즐길 수 전에 그들을 죽였다.

당신은 경고했습니다!

시작 씨앗

팝콘은 미국 농무부 강건 구역 3~11 에서 재배하기에 적합하지만,구역 3~5 에 거주하는 경우 2 월 말 또는 3 월 초에 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 6~11 구역에서는 평균 마지막 서리 날짜 이후 약 2 주 후에 정원에 직접 뿌릴 수 있습니다.

성공적인 발아를 위해,토양은 적어도 50,000,000,000,000 이어야 한다,그래서 명심하십시요,마찬가지로.

내가 너무 일찍 씨를 뿌렸을 때,그들은 발아하는데 몇 주가 걸렸다. 그러나 그들이 마침내 그렇게했을 때,나는 기뻤습니다!

심기 위치는 매일 적어도 6~8 시간의 전체 햇빛을 받아야합니다.

퇴비 또는 잘 썩은 거름으로 지역을 수정하십시오. 산도 5.5 와 7.5 사이 인지 확인 하 고 그에 따라 조정할 수 있도록 어떤 영양 결핍 있는지 확인 하려면 토양 테스트를 실시 하는 것이 좋습니다.

토양은 양토와 잘 배수되어야합니다.

씨앗을 뿌리려면 흙에 1 인치 깊이의 구멍을 찌르고 격자 형태로 4~9 인치 간격으로 간격을 둡니다.

식물 사이의 정확한 간격은 성장하는 품종에 따라 다릅니다.이 정보는 종자 패킷에서 찾을 수 있습니다. 나는 하나가 발아하지 않는 경우에 각 구멍에 두 개의 씨앗을 배치 좋아.

그들을 흙으로 덮고 잘 물을주십시오.

여기에 중요한 조언이 있습니다. 에버 타 다음 옥수수의 다른 유형. 그들은 동시에 실크 경우,그들은 거친,먹을 커널을 생산하는 두 가지 유형의 원인이 바람을 통해 교차 수분 것이다.

나는 초보자 정원사로이 실수를 했습니까? 그렇습니다,나는,그러나 감사하게 그들이 교차 수분하기 전에 나는 과오를 붙잡고,나의 야드의 완전히 다른 지역에 묘목을 이식하는 시간이 있었다.

그러나 나는 빗나가 다.

토양을 촉촉하게 유지해야하지만 씨앗이 발아 할 때까지 물에 잠기지 않아야합니다. 두 씨가 출아하는 경우에 당신이 구멍에 2 개를 설치하기 위하여 선임하는 경우에,묘종에는 잎의 2 세트가 있으면 하자마자,더 강한 식물이 성장하는 것을 계속하게 하기 위하여 당신의 손가락으로 더 작은 것을 떨어져 꼬집으십시오.

실내에서 씨앗을 시작하려면 화분 믹스로 쟁반을 채우고 1 인치 깊이의 구멍을 만들고 각 셀에 두 개의 씨앗을 놓고 흙으로 덮으십시오.

따뜻한 햇볕이 잘 드는 창턱에 씨앗을 설정하거나 발아까지 촉촉하게 유지,그 아래에 열 패드를 놓습니다.

일단 그들이 발 아,그들은 햇볕이 잘 드는 창 근처에 없는 경우 하루 8~10 시간 동안 성장 빛 아래 배치.

모종 이식

모종이나 보육원을 야외에서 이식하기 쉽습니다.

식물이 현재 자라고있는 냄비와 같은 너비와 깊이를 파고 다양성에 따라 4~9 인치 간격으로 구멍을 파십시오.

냄비에서 각 묘목을 부드럽게 제거하고 구멍 안에 놓습니다.

흙,물,그리고 짜잔으로 다시 채우기! 당신은 완료.

성장 방법

키가 크고 건강하며 강하게 자라려면 식물은 깊고 철저한 물 공급을 통해 일주일에 1 인치의 물만 필요합니다.

적절한 강우량을 받으면 추가 관개를 할 필요가 없습니다. 당신은 당신이 당신의 지역에서 받는 강우량을 측정하기 위하여 비 계기를 이용하고 싶을 수도 있다.

좋은 어림셈은 급수사이 토양의 최고 반 인치를 밖으로 말리는 시킨것을 이다.

식물이 술과 귀를 성장하기 시작하면,그들은 더 많은 물을해야합니다,그래서 당신은 비가 없을 경우 주당 물 2 인치를 증가해야합니다.

내가 이미 언급 한 바와 같이,당신은 달콤한 옥수수 근처에 팝콘을 심지 않도록해야합니다. 이 식물은 바람 수분으로,당신은 그들이 함께 너무 가까이 성장하는 경우 원치 않는 교차 수분과 가난한 작물을 얻을 가능성이있어.

수분에 대해 말하면 정원사가 만나는 일반적인 문제는 완전히 수정되지 않는 옥수수입니다. 당신은 옥수수 속이 알갱이가 발전하지 않은 빈 공간의 가득 차있는 경우에 이것이 일어났다는 것을 알 것입니다.

성공적인 수분을 위해 꽃가루는 술이라고 불리는 수컷 꽃을 날려 모든 비단에 착륙해야합니다.이 꽃들은 각각 귀에 작은 꽃과 연결되어 있기 때문입니다.

꽃가루는 실크의 각 가닥 아래로 모든 방법을 이동하고 결국 커널로 변신 여성 작은 꽃을 수분.

당신이 나와 같고 수분을 우연히 남기고 싶지 않다면 옥수수를 손으로 수분하는 것은 쉽습니다. 옥수수를 손으로 수분하는 방법을 배우려면 가이드를 참조하십시오.

날 믿어,손 수분 작품,나는 오히려 바람에 물건을 떠나보다이 방법을 사용하는 것을 선호합니다. 당신이 나 같은 경우,당신은 완전히 수분되었는지 확인하기 위해 일찍 귀를 따 버릴 저항 할 수 없습니다.

당신의 식물이 강한 성장을 유지하기 위해,비료가 균형과 함께 등장하기 전에 매 2~3 주 비옥,10-10-10(순이익)비료,패키지 지침에 따라.

일단 실크가 나오면,보통 술이 한 후 며칠에서 일주일 후에 식물을 마지막으로 비옥하게합니다.

성장 팁

• 비가 없으면 일주일에 물 1 인치를 제공하고 술과 실크가 나타나면 2 인치로 늘립니다.
• 최상의 결과를 위해 손으로 수분하십시오.
• 2~3 주마다 균형 잡힌 10-10-10 비료로 비옥하게하십시오.

품종 선택

독특한,보석 색조 속대에서 고전적인 노란색 진주에,여기에 당신이 당신의 정원에서 성장을위한 나의 마음에 드는 품종 중 일부입니다.

검거에서 더 많은 팝콘 품종에 대해 배울 수 있습니다.

해충

지.메이스 바르. 메이스 품종,하지만 여기에 특히 팝콘을 귀찮게하는 것 세 가지가 있습니다.

진딧물

진딧물이 그것을 감염시키는 것을 좋아하지 않는다면 식물은 정말로 식물입니까?

작은 황록색에서 적갈색의 생물은 술,실크,귀를 먹는 것을 좋아합니다.

당신이 당신의 식물의 어떤 부분에 작은 곤충을 발견하는 경우,호스로 그들을 살포하고 반환에서 그들을 유지하기 위해 매일 지역에 살충 비누 또는 님 오일을 적용.

모든 종류의 진딧물이 옥수수를 괴롭힐 수 있지만 몇 가지 일반적인 것은 옥수수 잎 진딧물(로팔로시 품 메이 디스),조류 체리 귀리 진딧물(알 파디)및 영국 곡물 진딧물(시토 비온 아베 나)입니다.

우리 가이드에서 진딧물을 관리하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

옥수수 귀 벌레

이 나방(헬리코 파 제아)은 유충이 비단과 귀를 먹을 때 가장 큰 피해를줍니다.

실크가 사라지고 있다는 것을 알게 되면,귀를 떼어내고 주변의 식물들과 황록색의 유충이 있는지 확인한다.

이제 바실러스 튀 링기 엔시스 바르 를 사용하는 영향을받는 식물에 스프레이 할 수 있습니다. 이러한 유충에 독성이 있는 결정화된 단백질을 생산하는 유익한 박테리아입니다.

2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일

우리의 가이드에서 바실러스 튀 링기 엔 시스를 사용하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

옥수수 벼룩 딱정벌레

이 작고 검은 색 1/16 인치 길이의 딱정벌레(채토크네마 풀리카리아)는 옥수수 식물과 그 주변에 알을 낳습니다. 그들이 부화 할 때,유충은 뿌리에서 한입,그러나 보통 상당한 손상을 일으킬 정도로 충분하지 않습니다.

성인 딱정벌레는 특히 묘목에 잎 조직의 바깥 층을 벗겨 내고 판토에아 스테 와르 티 박테리아에 의해 발생하는 치명적인 스튜어트의 시들음병을 퍼뜨릴 수 있습니다.

벼룩 딱정벌레 감염을 방지하기 위해 작물을 깨끗하게 유지하고 잡초와 파편이 없어야합니다.

이 작지만 명확하게 보이는 검은 딱정벌레의 존재를 발견하면 손으로 제거하고 포장 지침에 따라 잎에 살충 비누를 뿌립니다.

선충

이 갈색 주황색 해충(멜라노 투스 코뮈니 스)은 클릭 딱정벌레의 유충이며 발아하기 전에 옥수수 씨앗을 먹는 것을 좋아합니다.

당신은 젊은 옥수수의 당신의 행이 치아의 갭 채워진 세트처럼 성장하고 있음을 통지하는 경우,당신은 선충을 처리 할 수 있습니다.

이 반에서 반 인치 벌레는 또한 어린 싹의 뿌리로 터널을 파고 안쪽에서 바깥쪽으로 먹어서 어린 식물이 기절하는 것을 좋아합니다.

감염을 치료하기 위해 눈에 보이는 선충을 제거하고 데이지와 님 나무에서 추출한 식물 추출물로 만든 아제라 원예 유기 살충제를 식물에 뿌립니다.

아제 라 원예 유기 살충제

아르 비코 유기물에서 구할 수 있습니다.

질병

식물에 해충이 있는지 정기적으로 확인하는 것뿐만 아니라 지 메이스 바르에 영향을 줄 수있는 일반적인 질병을 감시하는 것이 중요합니다. 에버타

뿌리 부패

뿌리 부패가 발생할 가능성은 배수가 잘되는 토양에 옥수수를 심는 것이 중요한 또 다른 이유입니다.

뿌리 부패는 피티 움,푸사 리움,리조 토니아 속의 다양한 종류의 곰팡이에 의해 발생하며 이른 봄에 자주 발생하는 시원하고 습한 재배 조건에서 발생합니다.

식물이 감염되면 잎이 어두워지고 시들해진다.

감염을 제한하려면 급수 사이에서 토양의 상단 반 인치가 건조되도록하십시오. 여분의 비가 오는 경우,충분히 건조 될 때까지 어린 묘목을 방수포로 덮는 것을 고려하십시오.

검댕

곰팡이 우스틸라고 메이디스로 인한 이 이상한 질병은 귀,줄기 및 술에 희끄무레한 검은 색 갈스를 발생시킵니다.

나뭇잎과 술의 덩어리는 상대적으로 작고 눈에 거슬리지 않지만,귀에있는 것들은 커널이 이상한 모양의 청자색 덩어리로 퍼지게합니다.

그러나 믿거 나 말거나,당신은 실제로 커널 검댕을 먹을 수 있습니다. 멕시코에서는 후이틀라코체라고 불리며,맛있는 타코 충전물을 만듭니다.

후이틀라코체 팬들은”스컬지 더 이상:요리사가 옥수수 곰팡이를 접시에 초대한다”는 2015 년 기사에 따르면”더럽고 버섯 같은 맛”이 있다고 말한다.

불행히도,그것은 당신의 작물을 망칠 것입니다.

감염된 식물을 제거하고 그 지역에 구리 살균제를 뿌려 감염의 확산을 늦추거나 예방하십시오…그리고 용감하다면 타코에서 요리 한 후 틀라코체를 시험해 보거나 현지 요리사에게 판매 할 수도 있습니다. (아니,정말로. 그들은 아마 당신의 손을 벗고 싶어요.)

우리 가이드에서 검은 얼룩 곰팡이에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.

스튜어트의 시들음

종종 치명적인 세균성 질병 인 스튜어트의 시들음은 판토에아 스테 와르 티에 의해 발생합니다.

세균성 시들음 또는 세균성 잎 마름병이라고도하는이 질병은 미국 중서부,동부 및 남부 전역에서 발생하며 옥수수 벼룩 딱정벌레(채 토크 네마 풀리 카리아)에 의해 전염됩니다.

성인 딱정벌레는 식물을 먹으며 줄무늬,황색,박테리아에 감염된 병변이 잎에 형성됩니다. 오래 전에 전체 식물이 노랗게 변하고 죽을 수 있습니다.

이 질병을 퇴치하기 위해 감염의 첫 징후가 나타나면 감염된 식물을 제거하고 며칠마다 남은 식물에 살충 비누 또는 님 오일을 뿌립니다. 퇴비 더미에 쓰레기통안에 그들을,아니다 처분하게 확실하 있으십시요.

수확 및 보존

팝콘과 스위트 콘 수확의 주요 차이점은 알갱이가 수분이 많은 우유 단계에있을 때 귀를 제거하지 않는다는 것입니다.

대신,귀가 거의 완전히 마를 때까지 가능한 한 정원에 두십시오. 커널은 단단해야합니다.

수확하기 위하여는,식물 떨어져 귀를 가지고 가고,껍질을 제거하고,메시 부대에 있는 옥수수 속을 두십시오. 건조를 계속하기 위하여 좋은 환기를 가진 건조한 장소에서 그(것)들을 거십시오.

며칠마다 개 암 나무 열매에서 몇 개의 커널을 긁어 내고 터뜨려보십시오. 그들이 질긴 또는 완전하게 터지지 않는 경우에,아직도 너무 많은 습기가 안쪽으로 있고 말리는 것을 계속해야 합니다.

테스트 커널이 완벽하게 터지면 크고 깊은 물통이나 용기 위에 두 개의 마른 코브를 서로 문질러서 나머지 커널을 귀에서 제거하십시오. 당신은 또한 당신의 엄지 손가락으로 그들을 긁어 수 있습니다.

당신은 몇 년 동안 밀폐 용기에 자생,미식가 팝콘을 저장할 수 있습니다-그것은 오래 지속되는 경우!

자세한 내용은 건조 수확 옥수수에 대한 팁을 확인하십시오.

조리법과 요리 아이디어

나는 팝콘을 너무 좋아해서 좋아하는 레시피를 찾기가 어렵지만,자매 사이트 인 푸달의이 바다 소금과 꿀 버터 팝콘을 절대적으로 좋아합니다.

달콤하고 바삭 바삭하며 약간 촉촉하며 가벼운 디저트 나 간식으로 완전히 만족 스럽습니다.

단맛이 가득한 것을 선호한다면,카라멜 코팅 팝콘을 쉽게 만들 수있는이 고전적인 레시피를 항상 만들 수 있습니다. 그것은 카라멜 옥수수의 맛있는 위기를 이길 어렵다!

또는 자생 커널을 진지한 간식으로 바꾸고 싶다면 모든 호박 향신료를 좋아하십시오.이 호박 향신료 땅콩 버터 팝콘 레시피를 시도해보십시오.

그것은 당신에게 모든 아늑한 가을 상관없이 당신이 그것을 만들 올해의 어떤 시간을 느낀다 줄 것이다.