빵 쿠키를 굳히지 않는 방법이 있습니까?
대부분의 노 베이킹 쿠키는 함께 잡아 몇 가지 끈적 끈적한 성분을 가지고있다. 너가 버터,땅콩 버터,녹은 마시맬로 또는 녹은 초콜렛 끈끈한 무언가를 이용하면 나는 냉장고안에 그들을 터질텐데,그래서 위로 굳게 한다. 저것이 않않으면,나는 완전하게 녹은 초콜렛안에 그들을 담그고 냉장고안에 강하게 하는 시켰다.
당신은 굳어 냉장고에 더 구워 쿠키를 넣을 수 없습니다?
당신은 굳어 냉장고에 더 구워 쿠키를 넣을 수 없습니다? 당신은 위로 굳게 하기 위하여 냉장고에 있는 당신의 빵 과자를 둘 필요가 있으면 안됩니다. 그러나 어떤 이유로 쿠키가 20-30 분 후에 설정되지 않으면 그 시점에서 냉장고에 넣을 수 있으며 모든 것이 잘 될 것입니다.
쿠키가 강화되지 않는 이유는 무엇입니까?
레시피에 밀가루가 너무 많을 것입니다. 과도한 밀가루는 너무 많은 글루텐을 형성하여 쿠키가 연화되고 퍼지는 것을 방지했습니다.
빵 쿠키가 끈적 거리지 않는 원인은 무엇입니까?
당신의 더 구워 쿠키 끈적 끈적하고 끈적 끈적한 경우,그들은 꽤 오래 삶은되지 않았다. 플립 측면에서,당신의 더 구워 쿠키가 건조하고 부서지기 쉬운 경우,그들은 너무 오래 태드 삶은 있었다. 혼합물을 전체 롤링 종 기와 서 하 고 거기에서 정확 하 게 1 분 시간을 해야 합니다.
땅콩 버터를 어떻게 단단하게합니까?
팬,시트 또는 플레이트를 냉장고 또는 냉동고 안에 넣습니다. 바위 단단한 땅콩 버터를 창조하나 경미하게 단단한 견실함에 상사를 위해 45 분을 위해 냉장고안에 격판덮개를 저장하기 위하여 시간을 위해 냉장고안에 큰접시를 두십시요.
너무 부드러운 쿠키를 어떻게 부드럽게합니까?
소프트 쿠키를 강화 하는 한 가지 일반적인 트릭은 단순히 조금 더 오래 오븐에 그들을 다시 스틱. 그들은 단지 강화 하 고 그들은 굽고 구울 시작 하지 않습니다 있는지 확인 하는 그들에 가까운 눈을 유지 하려는 것입니다.
얼마나 더 구워 쿠키가 냉장고에 지속되지 않습니다?
초콜릿 아니 구워 쿠키의 아름다움,그들은 구운 쿠키에 비해 긴 수명을 가지고있다. 그들은 완전히 설정 한 후,밀폐 용기에 전송,양피지로 구분 된 레이어,그들은 실온에서 또는 최대 2 주 동안 냉장고에 보관합니다.
굽지 않은 쿠키를 얼릴 수 있습니까?
당신은 더 구워 쿠키를 동결 할 수 없습니다? 예,이 쿠키를 절대적으로 동결시킬 수 있습니다! 최상의 결과를 얻으려면 쿠키를 접시 나 쿠키 시트에 올려 놓고 만지지 말고 약 2 시간 동안 식히십시오. 냉동 후 쿠키를 밀폐 된 용기 또는 지 플락 백으로 옮깁니다.
쿠키가 식을 때 굳어질까요?
그것은주의하는 것이 중요하다,대부분의 시간,쿠키는 완전히 때까지 요리를 완료되지 않습니다 20 이 오븐에서 나온 후 분:그것은 회사를 냉각으로,설정,베이킹을 완료.
덜 익힌 쿠키를 다시 구울 수 있습니까?
일단 당신이 절뚝 거리는 쿠키 또는 덜 파삭 파삭 한 크래커를 가지고 있다는 것이 분명 해지면,원래의(아마도 더 높은)베이킹 온도에 관계없이 예열 된 300 에프 또는 325 에프 오븐에 다시 넣으십시오. 이 제품을 사용시,아래와 같은 증상이 나타나면 즉시 사용을 중단해 주십시오.
왜 내 쿠키가 너무 부드러운가요?
반죽이 너무 부드러 우면 분할하기 전에 10~15 분 동안 식히십시오. 오븐에서 아직도 온난한 과자 굽는 판에 익지않는 반죽을 두는 것은 그(것)들을 번트 가장자리로 이끌어 내는 퍼지기 시작하는 원인이 될 수 있다. 배치를 더 추가하기 전에 항상 베이킹 시트를 완전히 식히십시오.
끈적 끈적한 쿠키를 어떻게 수정합니까?
쿠키 반죽이 너무 많은 버터 때문에 끈적 끈적하고 기름기가 느껴지면 두껍게 될 때까지 밀가루를 더 넣으십시오. 반죽을 식히는 것이 트릭을 수행하지 않으면 레시피를 다시 확인하십시오. 충분한 밀가루를 넣지 않았을 가능성이 있습니다. 일관성이 향상 될 때까지 밀가루를 조금씩 추가하십시오.