útmutató a fácánok Pengetéséhez
akasztani vagy nem akasztani? a madár felakasztásának elmélete az, hogy a húst puhábbá tegye, és hozzáadja az íz mélységét. Ez különösen igaz az izmos öreg kakas madarak, hogy vándorolt a mezők és sövények egy pár évszak, repül ki a lába alól a gyanútlan sétálók és lépdelt a cucc tavasszal lenyűgözni a helyi tyúkok! De a […]