Mango Ice Candy az egyik bestseller íz, amikor a jég cukorka. Ez a nyár folyamán a mangó szezonja, ezért olcsóbb. Sok jégcukor-eladó mangót tartalmaz ízeiben. Ma megmutatom, hogyan kell mangós Jégcukrot készíteni.
Ice Candy az egyik legjobb kezeli, hogy nyáron a Fülöp-szigeteken. Ki ne szeretné, hogy valami hideg és édes, mint izzad, mert a perzselő hő a nyáron?
mi az a Mango Ice Candy?
nyáron, az emberek mindig a megjelenés különböző akarja oltani a szomjat és sóvárgást valami hideg, mint a fagylalt. A Fülöp-szigeteken egy csemege jelent meg és kiemelkedik – a jégcukor! Jég cukorka hideg, édes kezelésére jönnek a különböző ízek-mangó az egyik közülük!
mivel a mangó olcsóbb lesz a szezonban, az emberek olyan szakácskönyveket készítenek, amelyeket mangóval lehet főzni. Szeretem a mangót, különösen a “kinalabaw” változatot. Ezek a fajta mangó, hogy használják, hogy édességek, mint a mangó úszó, Fagylalt és jég cukorka.
Hogyan készítsünk Mango Ice Candy-t
a jégcukor készítése nagyon egyszerű, a csomagolás időt vesz igénybe. A jégcukorkák műanyag csövekben vagy csomagolásban vannak. A mangó jégcukorkakeveréket tölcsér segítségével minden műanyag csőbe be kell helyeznie, majd meg kell kötnie.
Mangó Jég Cukorka
Tanfolyam: Desszertek, filippínó receptek
összetevők
-
1kl érett mangó
-
2 liter víz
-
1 sűrített tej 390g
-
1 elpárologtatott tej 370ml
-
1 1/2 csésze cukor (szükség szerint állítsa be)
-
1 csésze manióka liszt (vagy kukoricakeményítő)
-
élelmiszer szín tojás sárga (opcionális)
Directions
- forraljuk 2 liter vizet.
- vágja fel a mangót. Tegyen egy turmixgépet. Adjunk hozzá 1/2 doboz elpárologtatott tejet. Keverjük össze, amíg sima. Tegye félre.
- forrásban lévő vízben adjunk hozzá sűrített tejet, az elpárologtatott tej felét és a cukrot. Keverjük jól össze. Adja hozzá a kevert mangót és az élelmiszer színét. Hagyja lassú tűzön párolni.
- oldja fel a manióka lisztet 1 csésze vízben. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók. Adjuk hozzá a forrásban lévő keverékhez. Keverjük jól össze. Hagyja 5 percig párolni.
- kapcsolja ki a hőt, és hagyja teljesen kihűlni.
- miután lehűlt, tegye jégcukorka műanyag zacskókba. Tölcsér segítségével tegye a keveréket a zsákokba. Csatlakoztassa szorosan a végét. Fagyassza le egy éjszakán át.
mangó jég cukorka recept
összetevők
1 kg érett mangó
2 liter víz
1 sűrített tej 390g
1 elpárologtatott tej 370ml
1 1/2 csésze cukor (szükség szerint állítsa be)
1 csésze manióka liszt (vagy kukoricakeményítő)
élelmiszer szín tojás sárga (opcionális)
eljárás
1. Forraljuk 2 liter vizet.
2. Vágja fel a mangót. Tegyen egy turmixgépet. Adjunk hozzá 1/2 doboz elpárologtatott tejet. Keverjük össze, amíg sima. Tegye félre.
3. Forró vízben adjunk hozzá sűrített tejet, az elpárologtatott tej felét és a cukrot. Keverjük jól össze. Adja hozzá a kevert mangót és az élelmiszer színét. Hagyja lassú tűzön párolni.
4. Oldja fel a manióka lisztet 1 csésze vízben. Győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók. Adjuk hozzá a forrásban lévő keverékhez. Keverjük jól össze. Hagyja 5 percig párolni.
5. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja teljesen kihűlni.
6. Miután lehűlt, tegyen jégcukorka műanyag zacskókat. Tölcsér segítségével tegye a keveréket a zsákokba. Csatlakoztassa szorosan a végét. Fagyassza le egy éjszakán át.
recept megjegyzések
- a manióka liszt célja, hogy a textúra sima és krémes (nem jeges) legyen, amikor lefagyasztja a jégcukrot. Ez a fagylalthoz hasonló textúrát ad.
- ha nincs manióka liszt, alternatívaként használhatja a kukoricakeményítőt.
- a műanyag zacskók behelyezése előtt feltétlenül hűtse le teljesen a keveréket, hogy megakadályozza a műanyag korai romlását vagy feltörését.
- tartsa fagyasztva. Az elkészítéstől és tárolástól függően akár 2 héttől 1 hónapig is eltarthat.
- ha nincs jégcukorka műanyag zacskója, akkor ezeket fagylaltformákba vagy fagyasztandó műanyag poharakba teheti.
Megjegyzések
a Mango ice candy az egyik legnépszerűbb hűtő. Ez a mangó jégcukor recept megmutatja, hogyan lehet mangó jégcukrot készíteni, lépésről lépésre, hogy filippínó jégcukrot készítsen. a Fülöp-szigeteken a jégcukorka nagyon népszerű, és ez a recept végigvezeti Önt a mangó jégcukorka kukoricakeményítővel történő elkészítésében. ebben a receptben megmutattuk a jégcukor összetevőket és a mangó jégcukor videóját, hogy megkönnyítsük a feladatot.