- Yummly
- Mix
a brownie rideg egy kedvenc snack, amely hasonló a csokoládé brownie ropogós és ropogós széléhez. Ez a házi változat tetején csokoládé chips és dió, de könnyen testre szabható.
a desszertek a kedvenc receptjeim, amelyeket elkészíthetek és fogyaszthatok! A gyerekek szeretnek segíteni a konyhában, de különösen, ha desszertek is részt vesznek. Ez a házi Brownie rideg mindig sláger a családommal, és szeretem, milyen egyszerű elkészíteni.
legnépszerűbb most~
mi az a brownie rideg?
brownie rideg egy népszerű bolti élvezet, hogy jön a különböző ízek, mint a csokoládé chips, sós karamell és csokoládé mandula. A legnépszerűbb márka a Sheila G ‘ S, íze olyan, mint egy hagyományos brownie ropogós széle.
nagyon ropogós, ropogós és csokoládés. Szerintem a legjobb összehasonlítás a ropogós élek íze és textúrája egy hagyományos brownie-n. Bizonyos értelemben szinte olyan, mint egy brownie chip!
Hogyan készítsünk Brownie rideg
Melegítse elő a sütőt 350 fokra, és béleljen ki egy nagy, 11 67 hüvelykes sütis lapot pergamenpapírral. Ez fontos a sütőlap kibéleléséhez, hogy a brownie rideg könnyen eltávolítható legyen, miután megsült.
adjunk hozzá barna cukrot, fehér cukrot, választott csokoládét és tejet egy nagy mikrohullámú tálba. Mikrohullámú sütő 1-2 percig, amíg a csokoládé megolvad és sima. Keverjük össze, majd tegyük félre, hogy lehűljön.
egy külön nagy előkészítő tálban adjunk hozzá lisztet, cukrozatlan kakaóport, sütőport és sót, habverővel vagy szitálással. Tegye félre.
lehűlés után adjunk hozzá tojást, olajat és vanília kivonatot az olvasztott cukorhoz és a csokoládéhoz. Keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik. Ügyeljen arra, hogy legalább 1-2 percig keverje, hogy a tojás és az olaj teljesen összeálljon.
hajtsa össze a szitált száraz összetevőket a nedves összetevőkbe, és keverje addig, amíg csak össze nem keveredik, és a liszt nem marad látható. Ne keverje túl a tésztát.
sütés Brownie rideg
öntse a brownie tésztát a sütőlapra, és egyenletes, vékony rétegbe simítsa. Tetején csokoládé chips és dió, ha használja. Ha kisebb sütilapot használ, akkor a tésztát két külön lapra kell elválasztania.
süssük a középső állványon 30-40 percig, vagy amíg a teteje szilárd nem lesz. Forgassa a serpenyőt félig.
miután megsült, vegye le a tetejéről és hagyja kihűlni. Miután kihűlt, törje le vagy vágja szét a brownie rideg-et, és élvezze.
tippek & javaslatok
sütis lap mérete: szeretek egy nagy sütis lapot használni ehhez a recepthez, és a brownie tésztát az egész felületre széltől szélig teríteni.
ha kisebb lapot használ, azt javaslom, hogy a tésztát két külön lap közé terítse, hogy a brownie törékeny ne legyen túl vastag. Körülbelül egy hüvelyk vastagságú, de legfeljebb egy hüvelyk vastagra kell törekedni.
sütési idő: ügyeljen arra, hogy a brownie törékeny legyen a sütőben, hogy ne égjen el. Azt szeretné, hogy a teteje szilárd legyen, de az éleket nem szabad égetni. A sütőtől függően 30-40 percig kell tartania, amíg el nem éri a tökéletes ropogós textúrát.
íz variációk
házi brownie törékeny testreszabható számos módon. Maradtam egy nagyon egyszerű topper kombinációja csokoládé chips és zúzott pekándió. A tiédet más típusú dióval töltheti fel, beleértve a mandulát, pisztáciát vagy diót.
különböző típusú csokoládé chips is használható, mint a fehér csokoládé chips, étcsokoládé chips vagy tejcsokoládé chips
egyéb szórakoztató feltöltési ötletek a következők:
- zúzott cookie-k (mint az Oreos)
- M& Ms
- durva tengeri só
- szitálás olvasztott csokoládé vagy karamell felett
fagyasztás és tárolás
tárolja a maradék brownie rideg szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig légmentesen lezárt tartályban. Nem kell felmelegíteni, csak megragad egy darabot, és élvezze szobahőmérsékleten.
a kész brownie rideg légmentesen lezárt edényben legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Ha készen áll, hogy élvezze hagyja olvadni.
több házi brownie recept:
- bögre Brownie
- liszt nélküli avokádó Brownie
- házi brownie Mix
- dobozos brownie Mix Hacks
csatlakozzon a sós kísérletekhez!
feltétlenül kövessen engem a közösségi médiában, így soha nem hagy ki egy bejegyzést!
Facebook | Twitter | Youtube
Pinterest | Instagram
Szerezd meg ingyenes 8 napos e-tanfolyamunkat arról, hogyan lehet jobb otthoni szakács. Iratkozzon fel itt!
nyomtatási Recept
Brownie rideg
Összetevők
- ¼ Csésze barna cukor
- 1 csésze cukor
- 4 dkg félig édes csokoládé *
- ¼ csésze teljes tej
- 2 tojás
- ½ csésze növényi olaj
- 1 ½ teáskanál vanília kivonat
- ¾ csésze liszt
- ⅓ bögre cukrozatlan kakaópor
- ¼ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál finom tengeri só
- ½ csésze csoki
- ½ csésze dió , opcionális
Utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokra, és béleljen ki egy nagy, 11 67 hüvelykes sütis lapot pergamenpapírral.
-
adjunk hozzá cukrot, félig édes csokoládét és tejet egy nagy mikrohullámú tálba. Mikrohullámú sütő 1-2 percig, amíg a csokoládé megolvad és sima. Keverjük össze, majd tegyük félre, hogy lehűljön.
-
egy külön nagy előkészítő tálban adjunk hozzá lisztet, cukrozatlan kakaóport, sütőport és sót, habverővel vagy szitálással. Tegye félre.
-
miután lehűlt, adjunk hozzá tojást, olajat és vanília kivonatot az olvasztott cukorhoz és a csokoládéhoz. Keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik.
-
Hajtsa be a száraz összetevőket a nedves összetevőkbe, és keverje addig, amíg csak össze nem keveredik, és a liszt nem marad látható.
-
öntsük a brownie tésztát a sütőlapra,majd egyenletes, vékony rétegbe simítsuk. Tetején csokoládé chips és dió, ha használja.
-
süssük a középső állványon 30-40 percig, vagy amíg a teteje szilárd nem lesz. Forgassa a serpenyőt félig.
-
miután megsült, vegye le és hagyja kihűlni. Miután kihűlt, törje le vagy vágja szét a brownie rideg-et, és élvezze.
-
ha kipróbálta ezt a receptet, jöjjön vissza, és tudassa velünk, hogy volt a megjegyzésekben vagy az értékelésekben.