15 legjobb edények üveg Top kályha

a karcsú megjelenés és a könnyen tisztítható design, üveg top kályhák népszerű sok lakástulajdonosok. Ez a fajta tartomány nagyrészt felváltotta a hagyományos elektromos kályhákat tekercségőkkel, különösen az újonnan épített és átalakított otthonokban.

míg az üvegtetős kályhák számos előnyt kínálnak, bizonyos korlátozásokat szabnak a használható edények típusára. Egyes edények megkarcolhatják vagy akár megrepedhetik a főzőlapot, ezért ügyeljen arra, hogy megfelelő, lapos fenekű edényeket válasszon. Megkönnyítettük az Ön számára azáltal, hogy összeállítottuk az üveg tetejű kályhák legjobb edényeinek listáját.

kedvenc konyhai üveg Top kályhák

amikor a konyhai üveg top kályhák, van egy csomó nagy lehetőség áll rendelkezésre. Átkutattuk a piacot, és számtalan edénykészletet értékeltünk, hogy megtaláljuk a 15 legjobb edényt az üveg tetejű kályhákhoz. Olvassa el, hogy megtekinthesse ajánlásainkat, és megkapja az összes lényeges részletet a listán szereplő minden lehetőségről.

Duxtop Professional 17 darabos rozsdamentes acél indukciós edénykészlet

a Duxtop teljes edénykészlete tartós, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült edényeket tartalmaz. A nehéz fenekű edények három rétegből készülnek: alján mágneses rozsdamentes acél, közepén nehéz nyomtávú alumínium, valamint egy 18/10 rozsdamentes acél szakácsfelület.

az alumínium mag elősegíti a gyors és egyenletes fűtést, a mágneses rozsdamentes acél alap pedig tökéletesen működik egy indukciós főzőlapon. A rétegeket ütéskötési technológiával kötik össze, amely ragasztó helyett nyomást és súrlódást alkalmaz. Ez a folyamat biztonságos, tartós köteléket hoz létre, biztosítva, hogy ez az edény egy életen át tartó következetes használat mellett is megállja a helyét.

a prémium rozsdamentes acél szakácsfelület tartós és nem reagál, így nem kell aggódnia a kellemetlen fémes ízek miatt, ha paradicsommal vagy más savas összetevőkkel szakácsol. Az acél főzőfelület kiválóan alkalmas szakács hús és létrehozása ízletes pan szószok.

ez a teljes edénykészlet mindent tartalmaz, amire szüksége van egy jól felszerelt konyhához. Két serpenyő és egy nagy pirított serpenyő van, magas oldalakkal és fedéllel. A két kis serpenyő mindegyikének van fedele, csakúgy, mint a kettős nyelű rakott serpenyőnek. Van egy nagy fedeles készlet is, amelyet a mellékelt gőzös kosárral és tésztabetéttel lehet használni. Három szakácseszköz (villa, kanál és réselt spatula) egészíti ki a készletet.

alsó sor: Kiváló minőségű készlet, amely tökéletes az összes edény cseréjéhez vagy az első konyha tartós rozsdamentes acélból készült edényekkel történő felszereléséhez.

Cuisinart Multiclad Pro rozsdamentes acél 12 részes edénykészlet

a Cuisinart-tól ez az edénykészlet 12 darabot tartalmaz csillogó rozsdamentes acélból. Ez az edény lenyűgöző, kétszínű megjelenéssel büszkélkedhet; a fedelek, a gőzös kosár és a szakácsfelületek fényes tükörrel rendelkeznek, míg az edények és serpenyők csiszolt külsővel rendelkeznek. Tartós rozsdamentes acél szerkezet teszi ezeket a darabokat ideális üveg top kályhák és indukciós főzőlapok.

minden edény és serpenyő kúpos peremmel rendelkezik a csepegésmentes öntéshez. A szorosan illeszkedő fedelek segítenek lezárni a hőt és a nedvességet, és mosogatógépben moshatók, mint a többi edény. Ezek a nehéz fenekű edények háromrétegű szerkezettel rendelkeznek, amelynek alumínium magja van a rozsdamentes acél rétegekben. Az alumíniumréteg elősegíti a gyors és egyenletes melegítést, az acél főzőfelület pedig megkönnyíti kedvenc ételeinek megbarnítását, szakácsozását és pirítását.

ez egy sokoldalú konyhai alapkészlet, beleértve két fedeles serpenyőt és egy mély fedeles serpenyőt. Van két serpenyő, egy nagy készlet, és egy gőzös betét is.

alsó sor: Az alapvető edények szilárd készlete, amely jó választás, ha hajlandó egy kis extra időt szánni a tisztításra és a karbantartásra.

Anolon Advanced kemény eloxált Nonstick 12 részes edénykészlet

ez az Anolon nonstick edénykészlet merész esztétikát és kivételes teljesítményt kínál üvegtetős kályhákon. A rozsdamentes acél részletek kiemelkednek az éles fekete edényekkel és serpenyőkkel szemben, az üvegfedelek pedig lehetővé teszik, hogy figyelemmel kísérje, amit szakácsol. A tapadásmentes szakácsfelület megkönnyíti a finom ételek, például a halak mozgatását.

míg a hagyományos nonstick edények híresek arról, hogy könnyen karcolódnak, ezek a kemény eloxált edények sokkal tartósabbak. Szakács közben nyugodtan használj fém kanalat és spatulát. A tartós nonstick bevonat 400 fokos hőmérsékletre is alkalmas. Ezek az edények azonban nem működnek indukciós főzőlapon.

ez a 12 darabos készlet három szószt tartalmaz. A két nagyobb serpenyő fedéllel rendelkezik, a legkisebb pedig öntőcsővel rendelkezik. A 3 literes pirított serpenyő fedéllel rendelkezik. Kapsz egy nagy, magas oldalú serpenyőt fedéllel és egy kisebb serpenyőt is. Az utolsó darab egy 8 quart fedeles készlet.

alsó sor: Ha inkább a könnyű szakácsot választja egy nem tapadó felületen, és hajlandó kézzel mosni az edényeket, ez a készlet jó érték.

Calphalon 10 darab háromrétegű edénykészlet

a szálcsiszolt rozsdamentes acél külsejével a Calphalon készlet edényei biztosan frissítik a konyha megjelenését. A fényvisszaverő ezüst főzőfelület hasznos és gyönyörű; lehetővé teszi, hogy figyelemmel kísérje a szakács szakácsának barnulását, így befejezheti és tökéletes adottsággal szolgálhatja fel. Ezt a fényvisszaverő felületet úgy tervezték, hogy megőrizze szépségét az évek során, és bármilyen típusú szakácseszköznek ellenáll.

az ebben a készletben található edények háromrétegű szerkezettel rendelkeznek, rozsdamentes acél rétegek között alumíniummal. Az alsó réteg mágneses, lehetővé téve az indukciós főzőlapokkal való kompatibilitást. A készlet minden darabja kemencében biztonságos edzett üveg fedéllel rendelkezik. Az edények hosszú fogantyúi hűvös tulajdonságokkal rendelkeznek, az edényfedelek magas fogantyúi pedig könnyen tarthatók. Ez a mosogatógépben mosható rozsdamentes acél edény teljes élettartamú garanciát vállal.

ez a 10 darabos készlet tartós darabokat tartalmaz szabványos méretben. A konyhát gyönyörű edények és serpenyők alapkészletével felszerelheti, beleértve egy fedett serpenyőt és egy fedeles pirított serpenyőt. Ide tartozik még egy 5 literes fedett készlet és két kisebb fedeles serpenyő.

alsó sor: szilárd választás, ha csak néhány edényre és serpenyőre van szüksége, és hajlandó többet fizetni a prémium anyagokért és a minőségi építésért.

minden borítású D5 szálcsiszolt rozsdamentes acél 10 darabos edénykészlet

10 darab 5 rétegű rozsdamentes acél edényből áll, ez a készlet professzionális teljesítményt nyújt bármilyen üvegtűzhelyen vagy indukciós főzőlapon. A készletben lévő edények és serpenyők Amerikai gyártmányúak, és 5 rétegű kötésű konstrukcióval rendelkeznek. Az alumínium és a rozsdamentes acél váltakozó rétegei kivételes hőeloszlást és visszatartást biztosítanak, így könnyű felszeletelni, párolni, párolni vagy sütni.

a rozsdamentes acélból készült szakácsfelületek gyönyörű tükörfelülettel rendelkeznek, amely kiváló teljesítményt nyújt. Akár kezdő otthoni szakács, akár profi szakács, bízhat ezekben a serpenyőkben, hogy segítsen finom ételeket készíteni. A tükrözött acél nem vesz fel foltokat, vízjeleket vagy ujjlenyomatokat, könnyen tisztítható kézzel vagy mosogatógépben.

ez a nehéz fenekű edénykészlet sokoldalú darabokat tartalmaz, amelyek mindent képesek kezelni a napi étkezéstől az ünnepi vacsorákig. Kapsz egy 8 literes fedeles készletet és két kisebb fedett serpenyőt. Két standard serpenyővel (8 hüvelykes és 10 hüvelykes) együtt van egy nagy fedeles pirított serpenyő.

alsó sor: professzionális minőségű készlet Tökéletes dedikált szakácsok számára, akik készek sok pénzt befektetni prémium rozsdamentes acélból készült edényekbe.

Rachael Ray Brights kemény eloxált alumínium Nonstick 10 db-os edénykészlet

Rachel Ray aláírásának merész színeivel ez a 10 db-os nonstick edénykészlet minden konyhát megvilágít, könnyen használható edényekkel. A prémium anyagok megbízható tapadásmentes teljesítményt biztosítanak magas árcédula nélkül. Minden feltűnő darab tartalmaz egy szürke kivitelben, fényes, színes fogantyúk és ezüst díszítéssel. A kettős szegecselt fogantyúk gumi bevonattal rendelkeznek, amely megkönnyíti a tartást még sütőkesztyűvel is.

a tapadásmentes edények és serpenyők egyszerűsítik a szakácsot és a takarítást. Nem kell aggódnia, hogy étel vagy törmelék tapad a szakács felületére. A rántotta, a palacsinta és a baromfi csak néhány példa azokra az ételekre, amelyeket könnyebb szakács nélkül főzni. A készlet összes edénye mosogatógépben mosható.

ezzel a megfizethető 10 darabos készlettel kicserélheti a régi edényeket vagy új konyhát berendezhet. Két serpenyő van üveg fedéllel és egy nagy fedett pirított serpenyővel. Kapsz két serpenyőt és egy fedett készletet, amely 6 Quartot tartalmaz.

alsó sor: Ha inkább nem tapadós felületen főz, nincs indukciós szakácslapja, és nincs szüksége sütőben biztonságos edényekre, ez a vonzó készlet nagy értéket kínál.

GreenLife Soft Grip egészséges kerámia Nonstick 14 részes edénykészlet

a GreenLife nonstick kerámia edényei alternatívát kínálnak a hagyományos Teflonnal szemben, amely magas hőmérsékleten nem biztonságos. A készletben lévő edények és serpenyők nem tapadó kerámia bevonattal rendelkeznek, amely homokból származik, ólomtól és kemény vegyi anyagoktól mentes. A világos színű szakácsfelület megkönnyíti a pirított vaj, karamell vagy sült hús színének figyelemmel kísérését. Az átlátszó üvegfedélen keresztül is vigyázhat a pároló levesekre vagy pörköltekre.

az edények újrahasznosított alumíniumból készülnek, és a kerámia bevonat kikeményedési módszere csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást a hagyományos nem tapadó bevonatokhoz képest. Minden alumínium serpenyő megerősített talppal rendelkezik, amely egyenletesen melegszik egy üvegtűzhelyen, de nem alkalmas indukciós főzőlapra.

ez az egészséges nonstick szakácskészlet különféle edényeket és serpenyőket, valamint négy nejlon főzőedényt tartalmaz: egy merőkanalat, réselt kanalat, réselt flippert és réselt hal spatulát. Két serpenyő és két fedett serpenyő van. Kapsz egy mély oldalú fedett pirított serpenyőt és egy fedeles készletet is.

alsó sor: Ezek a fényes, nem tapadó edények megfizethető és környezetbarát alternatívát kínálnak a Teflon edényekhez, de nem biztos, hogy a legjobb választás a hosszú élettartamhoz.

minden borítású D5 szálcsiszolt rozsdamentes acél 7 darabos edénykészlet

ez a kisebb, minden borítású készlet az 5 rétegű rozsdamentes acél minden előnyét kínálja alacsonyabb áron, mint a 10 darabos készlet. Mindegyik darab öt ragasztott alumínium és rozsdamentes acél réteget tartalmaz, amelyek együtt működnek, hogy egyenletes fűtést biztosítsanak bármely üvegtűzhelyen vagy indukciós főzőlapon.

ezeket a nehéz fenekű edényeket az Egyesült Államokban készítették, és úgy tervezték, hogy több évtizedes használatuk során láncmentesek maradjanak. A tartós rozsdamentes acél fogantyúk és fedelek könnyen tarthatók, tükrözött felülettel rendelkeznek, amely kiegészíti az egyes Serpenyők külsejének csiszolt acél megjelenését. A készlet összes darabja biztonságos a mosogatógép számára, de kézzel is könnyen tisztítható.

a tökéletes választás a konyha felszereléséhez kiváló minőségű alapokkal, ez a készlet négy serpenyőt és három fedelet tartalmaz. A 10 hüvelykes serpenyő sokoldalú méretű, kiszélesedő peremmel rendelkezik, amely megakadályozza a csöpögést öntéskor. A kis serpenyő, a mélyen pirított serpenyő és a 8 literes készlet mindegyike szorosan záródó fedéllel rendelkezik.

alsó sor: Ez a drága készlet ideális szenvedélyes otthoni szakácsok számára, akik professzionális felszerelést akarnak, de nincs tárolóhelyük számos tárgy számára.

minden öltözött réz mag 5 rétegű ragasztott 7 darabos edénykészlet

csillogó ezüst kivitelben és egyedi rézmaggal, ez az összes öltözött edénykészlet prémium teljesítményt és kivételes tartósságot kínál. Kézműves az Egyesült Államokban, minden edény öt ragasztott rétegből áll, kiváló minőségű rozsdamentes acélból, alumíniumból és rézből. Az erős fogantyúk és a szorosan illeszkedő fedelek további előnyöket kínálnak.

minden egyes darab főzőfelülete 18/10 rozsdamentes acél, csillagkeletkezési felülettel, amely nem reagál, és ellenáll a tapadásnak szakács. A rozsdamentes acél alap teszi ezt az edényt indukciós főzőlapokhoz. Az acélrétegek között két alumíniumlemez van, középen rézmaggal. Az alumínium és a réz együttesen villámgyors fűtést biztosít, és a réz javítja a kisebb hőmérsékletváltozásokra való reagálást.

ez a kisebb edénykészlet ragaszkodik a lényeghez. Tartalmaz egy 8 literes fedett készletet és egy 3 literes fedeles serpenyőt. A közepes méretű serpenyőnek fedele is van. A 10 hüvelykes fedetlen serpenyő sima, lángolt felnikkel rendelkezik.

alsó sor: Ez a kis készlet a csúcsminőségű rézmagos edényekből nagyszerű teljesítményt és tartósságot kínál, de túl drága és nehéz lehet sok otthoni szakács számára.

Nutrichef előre fűszerezett öntöttvas serpenyő 3 részes edénykészlet

szeretné élvezni a hagyományos öntöttvas előnyeit anélkül, hogy kockáztatná az üvegtűzhelyét? Ez a Nutrichef háromrészes edénykészlete a válasz. Ezeket az öntöttvas serpenyőket kifejezetten üvegtűzhelyekhez tervezték, így nem kell aggódnia a repedések és karcolások miatt. Ezeket az előre fűszerezett serpenyőket indukciós főzőlapon is használhatja.

ez a nonszensz edénykészlet három különböző méretű öntöttvas serpenyőt tartalmaz. Minden serpenyő előre fűszerezett,amely sima szakácsfelületet biztosít, és megakadályozza a serpenyők rozsdásodását, ha nem használják. Az öntöttvas kivételes hővisszatartást és teljesítményt nyújt,így ezeket a serpenyőket használhatja a sear, párolás és sült hús, valamint a saute zöldségek. Az egyes Serpenyők kettős öntőcsövei megakadályozzák a csepegést és a kiömlést

ez a készlet három serpenyőt tartalmaz. A 8 hüvelykes méret kiválóan alkalmas tojásokra és kisebb ételekre. A 10 hüvelykes serpenyő sokoldalú méretű minden recepthez, a 12 hüvelykes serpenyő pedig elég nagy ahhoz, hogy egy egész csirkét elférjen a pörköléshez. Három szilikon hüvelyt is kap, amelyek úgy vannak kialakítva, hogy illeszkedjenek az öntöttvas fogantyúkhoz (amelyek gyorsan felmelegedhetnek).

alsó sor: A tapasztalt öntöttvas felhasználók értékelni fogják a készlet nagy értékét, de ezeknek a nem fedeles serpenyőknek az ápolási követelményei elsöprőek lehetnek az újonnan érkezők számára.

T-fal Ultimate kemény eloxált Nonstick 17 részes edénykészlet

titánnal megerősítve ez a T-fal nonstick edénykészlet darabok széles választékát kínálja megfizethető áron. Az egyes edények és serpenyők nem tapadó szakácsfelülete tartós és karcálló, így félelem nélkül használhatja a fém edényeket. A kemény eloxált alumínium külső miatt ez az edény kiváló választás üvegtűzhelyekhez. Ezek az edények azonban nem kompatibilisek az indukciós főzőlappal.

a nem tapadó edények fekete felülete megfelel a kényelmes fekete fogantyúknak. A rozsdamentes acél ékezetek csak a megfelelő mennyiségű fényt adják. Az üvegfedeleket szellőztetik, hogy felszabadítsák a gőzt, és csökkentsék a felforrósodás kockázatát. Minden serpenyőnek van egy innovatív thermo spot jelzőgyűrűje, amely pirosra vált, amikor az edényt tökéletes hőmérsékletre előmelegítik, így pontosan tudja, mikor kell hozzáadni az összetevőket.

ez a 17 darabos készlet kivételes értéket kínál megfizethető áron. Három különböző méretű serpenyő van, a legnagyobb pedig fedéllel rendelkezik. Van egy kis “egy tojás csoda” serpenyő és egy négyzet alakú serpenyő is. Mindhárom serpenyő fedéllel rendelkezik, csakúgy, mint a nagy pirított serpenyő. A 3 literes gőzölős betét illeszkedik az 5 literes fedeles holland sütőbe.

alsó sor: A nem szabványos zárványokkal (serpenyő és egy tojásos serpenyő) ez a nonstick konyhai készlet jó ár-érték arányt jelent a megfelelő tárhellyel rendelkező szakácsok számára.

Paula Deen Signature Nonstick 15 darabos edénykészlet

a Paula Deen színes nonstick edényei tökéletesek minden vintage vagy parasztház ihlette konyhához. Nagy teherbírású alumíniumból készült, fényes foltos kivitelben, ezek az edények kiváló teljesítményt nyújtanak kiváló áron. A színes fogantyúk Réz függő gyűrűt tartalmaznak a sokoldalú tárolási lehetőségekhez.

ezek a foltálló edények könnyen moshatók, és akár 350 fokos sütőt is képesek kezelni. Bár ez az edény nem mosogatógépben mosható vagy indukciós főzőlapra használható, gyönyörű és megfizethető választás minden üvegtűzhelyű konyha számára. A törésálló üvegfedelek kerek fogantyúval rendelkeznek, szép réz díszítéssel.

ez a készlet edények és serpenyők sokoldalú keverékét, valamint egy 5 darabos mérőkanalat tartalmaz. Van egy nagy fedeles stockpot és egy fedett pirított serpenyőben. Mindkét serpenyőnek fedele van, és két nyitott serpenyő is van.

alsó sor: Alacsony áron ez a készlet nem tapadó teljesítményt és kényelmes átlátszó fedeleket kínál, de az edényeket nem úgy tervezték, hogy egy életen át tartsanak.

BulbHead Red Copper Nonstick réz-infúziós kerámia 10 darabos edénykészlet

nonstick teljesítmény és színes megjelenés, ez a BulbHead edénykészlet a hagyományos Teflon modern alternatívája. Az alumínium vörösréz edények nem tapadó bevonattal rendelkeznek réz-infúziós kerámiából, amely tartós, Karcálló és nem mérgező. Alkalmi fűszerezés, megtartja a tapadásmentes felület optimális teljesítményét, így csökkentheti az olaj vagy zsír mennyiségét a szakácsban.

ez az egyedülálló edény könnyen tisztítható; csak puha ruhával törölje le a felületet. Használhatja a mosogatógépet is, ha úgy tetszik. Ezek az edények 500 fokos hőmérsékletig kemencében biztonságosak, de nem alkalmasak indukciós főzőlapokra. A tapadásmentes felület nem tartalmaz olyan káros vegyi anyagokat, amelyek nagy melegben lebomlanak. Megfelelő gondossággal és fűszerezéssel évekig tervezheti ezt az edényt.

10 darabot kínál rendkívül kedvező áron, ez a készlet két serpenyőt tartalmaz (8 hüvelykes és 10 hüvelykes). Két fedeles serpenyőt és egy nagy, 6 literes fedeles edényt is kap. Az alumínium párolókosár a készlet belsejébe illeszkedik.

lényeg: ez nonstick konyhai szett szép és megfizethető, de tartósság tűnik következetlen; sok felhasználói vélemény panaszkodik az élelmiszer ragasztására, elszíneződésére, karcolásokra.

CUSINAID 10 darabos alumínium Nonstick edénykészlet

kerámia nonstick bevonattal ellátott edényekkel és serpenyőkkel ez a CUSINAID készlet alapvető konyhai alapokat kínál jó áron. Ezek a darabok Ütésálló szerkezettel rendelkeznek, amely párosítja az alumínium magot egy rozsdamentes acél talppal, amely tökéletes üvegtűzhelyekhez és indukciós főzőlapokhoz. Ez a többrétegű, kemény eloxált kialakítás gyors és egyenletes fűtést kínál. Ezek a tartós serpenyők nem olyan nehézek, mint néhány más stílus, ezért remek választás a korlátozott mozgékonyságú szakácsok számára.

a kerámia tapadásmentes bevonat biztonságos nagy melegítés esetén, így az ebben a készletben lévő edények felhasználhatók a sütőben (akár 500 fokig). Az üvegfedelek 390 fokos sütőben biztonságosak. Minden darab gyönyörű réz külsővel rendelkezik, rozsdamentes acél fogantyúkkal. Úgy tervezték, hogy ellenálljon a csavarodásnak és a rozsdának, ez az edény évekig használható.

a sokoldalúságra tervezve ez a készlet a legnépszerűbb méretű edényeket tartalmazza. Két különböző méretű serpenyő van, valamint két fedéllel ellátott serpenyő. Két dupla fogantyúval ellátott készletet is kap edzett üveg fedéllel.

alsó sor: Gyönyörű rézbevonatával és alacsony árával ez a nem tapadó edény jó alku, de a felhasználói vélemények idővel jelentős tartóssági problémákra utalnak.

Duxtop egész borítású háromrétegű rozsdamentes acél pirított serpenyő fedéllel

ha nem áll készen a konyhában lévő összes edény cseréjére, akkor egyetlen serpenyővel kezdheti. Ez a Duxtop háromrétegű rozsdamentes acél serpenyője rendkívül sokoldalú, prémium anyagokból készül. Ezzel a serpenyővel megérezheti a rozsdamentes acél szakácsot, mielőtt úgy dönt, hogy több edényt vásárol.

a kiváló minőségű rozsdamentes acélszerkezet azt jelenti, hogy ez a serpenyő ugyanolyan jól működik egy indukciós főzőlapon, mint egy üveg felső tűzhelyen. Ez a nehéz fenekű serpenyő három ragasztott réteggel rendelkezik: vastag alumínium mag két rozsdamentes acél réteg között. Az egész burkolatú konstrukciót úgy tervezték, hogy megszüntesse a hotspotokat az egyenletes szakács számára.

ez a 3 literes pirított serpenyő tökéletes receptek és felhasználások széles skálájához. Megpirítjuk a zöldségeket, szakács tojás, párolt húsok, pároljuk pörköltek. Mivel a serpenyő sütőben biztonságos, sütéshez is használhatja. A fogantyú hűvös marad a tűzhelyen, a rozsdamentes acél fedél pedig kényelmes fogantyúval rendelkezik.

alsó sor: Ez a kiváló minőségű fedeles pirított serpenyő jó választás, ha ki akarja próbálni a rozsdamentes acélt, mielőtt elkötelezné magát egy egész edénykészlet mellett.

mi a legjobb edény az Üvegtűzhelyekhez?

a rozsdamentes acél az egyik legjobb anyag, amelyet választhat egy üveg felső kályhához. Ez azért van, mert sima és elég nehéz ahhoz, hogy stabil és erős legyen, de nem olyan nehéz, hogy megkarcolja a sima kályha felületét.

ez az egyik oka annak, hogy kedvenc opciónk a Duxtop 17 darabos rozsdamentes acél indukciós edénykészlete. Ez a teljes készlet szinte mindent megad, amire szüksége van egy új konyha készletéhez vagy a régi konyhai eszközök cseréjéhez.

3 rétegből is készül-a mágneses rozsdamentes acél alap kiválóan alkalmas indukciós tűzhelyekhez, valamint a középső alumínium segít gyorsan és egyenletesen vezetni a hőt, és a rozsdamentes acél szakácsfelület biztosítja, hogy a fémes ízek ne kerüljenek az ételbe. Az edények széles alapjai szintén segítenek jobban vezetni a hőt egy üveg felső tűzhelyen.

ez a háromrétegű anyag teszi ezt a készletet rendkívül tartóssá, könnyen kezelhetővé és tisztíthatóvá. Még mosogatógépben is biztonságos! Nem is beszélve arról, hogy minden konyhában elegáns és szép.

mi az üveg felső Tűzhely?

az üvegtűzhely olyan típusú elektromos tűzhely, amelynek speciálisan tervezett kerámia üveglapja van a fűtőelemek felett. Elegáns alternatívát kínál a hagyományos tekercs stílusú elektromos sorozathoz, számos egyéb előnnyel együtt:

• elegáns, modern esztétikus
• lapos, könnyen tisztítható főzőfelület
• gyorsabb fűtés, mint a hagyományos elektromos tekercsek

sok kortárs konyhában üveg szakácslapok vannak. Az indukciós főzőlapok hasonlóan néznek ki, ezért néha összekeverik őket az elektromos üvegtűzhelyekkel.

mi a különbség az Üvegtűzhely és az indukciós főzőlap között?

mint egy elektromos üvegtűzhely, az indukciós főzőlap sima üvegtetővel rendelkezik. Az indukciós főzőlap azonban elektromágneses mezőt használ a vasfémből, például öntöttvasból vagy acélból készült edények hőellátására. A hő magára az edényre vagy serpenyőre korlátozódik, így a szakácsfelület tapintásra hűvös marad. Az indukciós főzőlapok meglehetősen drágák lehetnek, de egyedülálló előnyöket kínálnak a biztonság és a hatékonyság szempontjából.

mit kell keresni, ha szakács egy üveg felső Tűzhely?

az üvegtűzhely gondozásának egyik legfontosabb módja a megfelelő típusú edények használata. A kerámia üvegfelület hajlamos az erősen texturált anyagok karcolására. A nem megfelelő típusú edények használata az üveg tetején lévő tűzhelyen károsíthatja azt.

az üvegtűzhelyhez a legjobb edények kiválasztása nem csak a szakácsfelület károsodásának megakadályozásáról szól. Azt is szeretné, hogy megbizonyosodjon arról, hogy olyan edényeket kap, amelyek jól teljesítenek, és a legjobb értéket adják a befektetéshez. Amikor a legjobb edényeket keresi az elektromos üvegtűzhelyekhez, néhány alapvető tényezőt figyelembe kell venni.

főzőfelület jellemzői

az új szakácsok vásárlásakor az egyik legfontosabb szempont maga a szakácsfelület. Valószínűleg legalább egy sekély serpenyőt (serpenyőt) szeretne széles alappal a pirításhoz és sütéshez. Az is jó, ha van egy-két edény: magas oldalú edények, amelyek tésztavizet vagy levest tudnak tartani. A serpenyő akkor hasznos, ha gyakran szakács palacsintát.

a mélységgel együtt figyelembe kell vennie az elem szakácsfelületét. Két alapvető kategória van:

• bevonat nélküli: a bevonat nélküli felületek gyakori példái a rozsdamentes acél és az öntöttvas. Kivételesen jók a Maillard reakció elősegítésében, amely kiemelkedő ízt ad a pirított húsnak és a zöldségeknek.
• bevont: A Teflon a nem tapadó bevonat egyik gyakori típusa. Egy másik példa a zománcozott öntöttvas. Ezek az edények csúszós felületűek, és kiválóan alkalmasak olyan finom ételekhez, mint a tojás és a hal.

ha szívesen készít sokféle ételt, érdemes lehet a nonstick és a bevonat nélküli edények keveréke.

Súly

az edények súlya jelentős hatással van a használhatóságukra. Például egy könnyű serpenyő elengedhetetlen olyan szakácsmódszerekhez, amelyek megkövetelik a serpenyő felemelését és elforgatását. A korlátozott mozgékonyságú szakácsok a könnyű edényeket is előnyben részesíthetik.

azonban a nehéz serpenyőknek is van felhasználása. Amikor a receptek ” nehéz fenekű “edényt vagy serpenyőt igényelnek, általában olyan edényt jelentenek, amely több fémrétegből áll. Az alacsony és lassú főzési módszerekhez, például a pároláshoz, a nehéz serpenyő elengedhetetlen a hővisszatartáshoz és még a szakács szakácsához is. A legtöbb sütőben biztonságos serpenyő általában nehezebb is. Ezek izmos edények általában szerepel a” multi-ply”; közös lehetőségek tri-ply, 5-ply, és 7-ply.

üveg tetejű kályhával meg kell győződnie arról, hogy olyan serpenyőket választ, amelyeket meglehetősen könnyű megemelni. A főzőlapra húzva karcolásokat és repedéseket okozhat.

sokoldalúság

ha lelkes szakács vagy, akkor valószínűleg legalább egy vagy két serpenyőt szeretne, amelyek mind a főzőlap, mind a sütő szakácsát képesek kezelni. A nagy serpenyő vagy edény, amely alkalmas a magas sütőhőmérsékletre, megkönnyíti a különféle ételek párolását, sütését és sütését.

az öntöttvas rendkívül sokoldalú és jó a tűzhely-sütő szakács, mint a rozsdamentes acél. Ha inkább a nem tapadó edényeket részesíti előnyben, ellenőrizze a gyártó használati utasítását a sütőben. Néhány nem tapadó edény nem alkalmas a sütőben való használatra.

megjelenés

az edények hatással lehetnek a konyha általános esztétikájára. Mint a konyha legtöbb része, a kiváló minőségű edények befektetés, és nem valami, amit valószínűleg gyakran változtat. Fontos figyelembe venni a megjelenést az edények kiválasztásakor.

ha modern vagy minimalista hangulata van a konyhában, fontolja meg a karcsú rozsdamentes acélt. A hagyományos réz és zománcozott öntöttvas darabok fantasztikusan néznek ki egy parasztház konyhájában. Ha színes popot szeretne hozni az üveg felső kályhájába, keresse meg a nem tapadó edényeket élénk színű fogantyúkkal és alapokkal.

tisztítás és karbantartás

miközben azon gondolkodik, hogy milyen edényeket lehet a legjobban használni az üvegtűzhelyén, ne felejtse el, hogy azt is meg kell tisztítania. Egyes edények speciális szerszámokat vagy tisztítószereket igényelnek.

mind a tapadásmentes, mind a rozsdamentes acél edények meglehetősen könnyen tisztíthatók; általában mosogatógépben moshatók. Ha kézzel készíti az ételeket, akkor olyan puha kefékbe kell fektetnie, amelyek nem karcolják meg a sima szakácsfelületeket.

az öntöttvas és réz edények valamivel több gondozást és karbantartást igényelnek. A réz meglehetősen könnyen elszíneződhet, ezért előfordulhat, hogy gyakran rézbarát tisztító oldattal kell megtisztítania.

a fűszerezett öntöttvas híres arról, hogy nehezen tisztítható, és nem teheti a mosogatógépbe. Az öntöttvas rajongók azonban azt állítják, hogy a jól fűszerezett serpenyő fenntartása meglehetősen egyszerű. A zománcozott öntöttvas valamivel megbocsátóbb választás, mivel képes kezelni a szokásos mosogatószappant, sőt alkalmanként a mosogatógépen keresztül is.

fogantyú stílus és Anyag

a legtöbb öntöttvas edény egyetlen darabból áll, de nem minden edény rendelkezik fogantyúval, amely ugyanabból az anyagból készült, mint az alap és a szakácsfelület. A különböző fogantyúk és anyagok egyedülálló előnyöket kínálnak:

• öntöttvas vagy rozsdamentes acél: ezek a fogantyúk magas hőmérsékleten kemencében biztonságosak, és zökkenőmentes megjelenést biztosítanak, mivel megfelelnek a serpenyő többi részének. Ezek a fogantyúk azonban gyorsan felmelegednek, és égési sérüléseket okozhatnak, ha elfelejti használni a sütőkesztyűt.
• Cool-touch anyagok: ezeket a fogantyúkat úgy tervezték, hogy megakadályozzák a hőátadást az alapról, így szakács közben hűvösek maradnak. A szilikon népszerű lehetőség, és vannak rozsdamentes acél modellek is. Ezen anyagok nem mindegyike biztonságos a rendkívül magas hő esetén, ezért ellenőrizze az utasításokat, mielőtt hűvös érintésű fogantyúval ellátott serpenyőt helyezne a sütőbe.
• ergonomikus: egyes edények “comfort-grip” fogantyúval rendelkeznek a könnyű emelés érdekében. A legtöbb ergonomikus fogantyú szilikonból vagy műanyagból készül, amelyet nem sütőben való használatra terveztek.

fedél kialakítása

sok edénykészlet tartalmaz fedőt az edények egy részéhez vagy mindegyikéhez. Számos különböző típusú fedél létezik:

• a rozsdamentes acél és öntöttvas fedelek tartósak és biztonságosak a sütőben való használatra, de a fedél fogantyúi nagyon gyorsan felmelegedhetnek.
• az Üvegfedelek lehetővé teszik, hogy figyelemmel kísérje bármit is szakács, de ezek megrepedhetnek vagy eltörhetnek.

néhány fedélnek van egy kis szellőzőnyílása, amely lehetővé teszi a gőz távozását. Ez megakadályozhatja a folyadékok felforrását, ami veszélyes és rendetlen lehet. Egyes receptek azonban nem szellőző fedeleket igényelnek, amelyek megtartják az edény belsejében lévő összes hőt és nedvességet.

mellékelt darabok a készletben

bár külön-külön vásárolhat edényeket, az Edénykészletek általában költséghatékonyabbak. A kis készletek három-öt elemet tartalmazhatnak, és vannak olyan nagyobb készletek is, amelyek több mint 15 edényt, serpenyőt, fedőt és tartozékot tartalmaznak. Mérettől függetlenül a legtöbb készlet tartalmaz néhány szabványos darabot: egy nagy készlet (általában körülbelül 8 liter), egy serpenyő (körülbelül 4 liter), valamint egy nagy serpenyő, amelynek átmérője 10 vagy 12 hüvelyk.

a 10 vagy több elemet tartalmazó All-inclusive készletek megkönnyítik az összes edény egyszerre cseréjét vagy az első konyha felállítását. Bár egy nagy készlet kínálhatja a legjobb pénzügyi értéket, ez nem mindig a legjobb választás. Lehet, hogy nincs szüksége (vagy van tárhelye) az összes elemre.

egy kisebb konyhai készlet jó választás, ha csak néhány meglévő edényt szeretne frissíteni. Ön is kap egy kis készletet, hogy kipróbáljon egy új típusú edényt, például zománcozott öntöttvas vagy titán, mielőtt úgy dönt, hogy kicseréli az összes edényt.

népszerű típusú edények üveg felső kályhákhoz

ha üveg felső kályhához vásárol edényeket, általában számos lehetőséget talál, amelyek több közös anyagot tartalmaznak.

alumínium

a piacon a legolcsóbb edények alumíniumból készülnek. Könnyű, jó hővezető képességgel, ez a fajta edény sokoldalú választás. Keresse meg az eloxált alumíniumot, amelyet úgy kezelnek, hogy tartós és nem reaktív szakácsfelületet hozzon létre.

réz

a réz egy másik anyag, amely kiemelkedő hővezető, és gyönyörű esztétikával rendelkezik. A bevonat nélküli réz edények gyönyörűek a megjelenítéshez és nagyszerű szakácshoz, de karbantartáskor gyerekkesztyű kezelést igényelnek. A rozsdamentes acél béléssel ellátott réz edények nagyszerű alternatíva; réz kinézetűek, de könnyebb karbantartást kínálnak.

titán

a titán könnyű és erős, és még hosszabb ideig is tarthat, mint a rozsdamentes acél. Megtalálható mind a “tiszta”, mind a “megerősített” titán edények. Tiszta titán lehet egyenetlen hőeloszlás. A titánnal erősített edények tartós alumínium talppal rendelkeznek, amely jobb hőeloszlást és tapadásmentes tulajdonságokat biztosít.

kerámia

a hagyományos kerámia edények gyakran erősen texturált felülettel rendelkeznek, ami problémás lehet egy üvegtűzhelyen. De vannak olyan” kerámia ” Edénykészletek, amelyek inkább szilikonnal bevont fémből készülnek, mint agyagból. Ezek a szilikon kerámia edények és serpenyők nem karcolják meg az üveg főzőlapot, és egyes szakértők egészségesebbnek tartják őket, mint a hagyományos nem tapadó felületek, például a Teflon.

öntöttvas

a klasszikus öntöttvas edények külön rajongói bázissal és számos előnnyel rendelkeznek, beleértve a rendkívüli tartósságot és a kiváló hővisszatartást. Az öntöttvas edényeket gyakran átadják egyik generációról a másikra. A szokásos öntöttvas serpenyő azonban durva textúrájú, amely megkarcolhatja az üveg felső kályháját. Jó alternatíva a zománcozott öntöttvas.

gyakran feltett kérdés az Üvegtűzhely edényeiről

milyen típusú edényeket kell használni egy üveg főzőlapra?

a rozsdamentes acél általában a legjobb típusú edény egy üveg főzőlaphoz, mivel sima, nem túl nehéz és könnyen kezelhető. Bármelyik anyagot is választja, a legjobb, ha elkerül valami túl texturált vagy nehéz anyagot, így elkerülheti a főzőlap felületének karcolását. Széles alapra is szüksége lesz, mivel ez a nagyobb főzési terület egyenletesebb hővezetést biztosít a szakács szakácsában.

milyen serpenyőket nem szabad használni üvegtűzhelyen?

az öntöttvas, kerámia, üveg vagy kőedény edények és serpenyők általában nehézek (és néhánynak texturált felülete is van). Ezek az anyagok megkarcolhatják vagy más módon károsíthatják az üveg felső kályha sima felületét.

miért rosszak az üvegtetős kályhák?

az üvegtetős kályhák egyik nagy hátránya, hogy elektromosak, lassabban és egyenetlenül melegednek, mint az alternatívák. A tetején lévő üveg még lassabban melegítheti, mint más elektromos kályhák, mivel az üveg rossz hővezető.

a fűtés mellett az üvegtetős kályhák hajlamosak karcolásokra és repedésekre, ha nem gondozzák őket megfelelően. Ügyeljen arra, hogy kompatibilis edényeket használjon a probléma elkerülése érdekében.

mi a különbség az üveg főzőlap és a kerámia főzőlap között?

a legtöbb sima felső kályha valójában üveg és kerámia keverékéből készül, hogy mindkét anyag előnyös tulajdonságait biztosítsa számukra. Az ilyen típusú tűzhelyek ismertek arról, hogy könnyen tisztíthatók, de könnyen megkarcolhatók vagy megrepedhetnek.

a calphalon edények biztonságosak az üvegtűzhelyekhez?

igen, a Calphalon edények biztonságosak az üvegtűzhelyekhez. Valójában Calphalon 10 darab háromrétegű edénykészlete az egyik kedvencünk. A Duxtophoz hasonlóan 3 rétegű-rozsdamentes acél külső és alumínium mag.

használhat indukciós edényeket egy üveg felső tűzhelyen?

Igen, az indukciós edényeknek nemcsak az indukciós tűzhelyekhez, hanem bármilyen más típusú tűzhelyhez is megfelelőnek kell lenniük, beleértve az üveg tetejét is.

használhatja a Paula Deen edényeket egy üveg felső tűzhelyen?

Igen, A Paula Deen edények üvegtűzhelyen is használhatók. De óvatosan járjon el—ne feledje, hogy nagy teherbírású alumíniumból készül, amely károsíthatja a finom üvegfelületet, ha nem gondosan kezelik. Győződjön meg arról, hogy az edény vagy a serpenyő alja tiszta, hogy ne apró szemcsék karcolják meg a főzőlapot, és használat közben ne próbálja meg sokat mozgatni a serpenyőt.

használhatja a visions edényeket egy üveg felső tűzhelyen?

technikailag igen, a Visions edények biztonságosak egy üvegtűzhely számára—de lehet, hogy nem a legjobb választás. Használat közben különösen óvatosnak kell lennie, mivel az üveg az üveg ellen karcolásokhoz vagy repedésekhez vezethet a tűzhelyen vagy az edényen, ha nem gyengéd vele.

használhat öntöttvas edényeket üveg felső kályhákon?

nem ajánlott. Az öntöttvas edények nehézek, sőt durva textúrájúak is, amelyek károsíthatják az üveg tűzhelyet. Ez azonban lehetséges, ha rendkívül óvatosan kezeli az edényeket. Lehet, hogy zománcozott öntöttvas edényeket használ, mivel ez sima felületet biztosít az edényeknek, hogy megakadályozzák a főzőlap károsodását.

lehet kerámia edények használható üveg top kályhák?

javasoljuk, hogy kerülje a kerámia edényeket egy üveg tűzhelyhez. Durva textúrája és nehézsége nagyobb kockázatot jelent az üveg tűzhely károsodására.

lehet-e kemény eloxált edényeket használni üvegtűzhelyeken?

Igen. A kemény eloxált edények általában a nehéz oldalon vannak, sima, lapos fenékkel. Biztonságos egy üveg felső kályha számára. Csak vigyázzon, ne hagyja, hogy átcsússzon a tűzhely felületén, mivel az ilyen típusú szakácsedény időnként karcolásnak tűnő fémnyomokat vagy maradványokat hagyhat. Ha ez megtörténik, gyorsan távolítsa el, hogy ne vezessen állandó hegesedéshez.

következtetés

számtalan edénykészlet van a piacon, de nem mindegyik ideális üvegtűzhelyhez. Vásárlás előtt vegye figyelembe az edények alapvető elemeit: anyag, design, megjelenés, tartósság és ár. Használja az üveg tetejű kályhák legjobb edényeinek listáját, hogy megtalálja a tökéletes konyhai készletet a konyhájához.