Voulez-vous savoir comment faire un gâteau au foie pour chiens? Si vous ne l’avez pas déjà fait pour votre ami à quatre pattes, vous devez vraiment essayer, ils vous aimeront encore plus (si c’est possible!)
Tout d’abord, je ne suis pas un fan de foie.
Mais mon chien l’est. Et qui suis-je pour nier ce visage de gentillesse?!
Le gâteau au foie est le régal parfait pour les chiens et est particulièrement utile pour la formation des chiens.
Cette recette particulière en fait une grande quantité, ce que j’aime faire, c’est faire cette quantité, puis en congeler pour décongeler pour une utilisation ultérieure.
Il vous suffit de leur donner un tout petit peu lorsque vous vous entraînez, alors assurez-vous de le couper en très petits morceaux. Le gâteau au foie est riche et un peu va très loin.
Si vous voulez gagner moins, vous devrez le réduire en conséquence.
Comment faire un gâteau au foie Pour chiens
Vous aurez besoin d’un mélangeur ou d’un robot culinaire pour préparer cette recette de gâteau au foie. J’ai utilisé mon mélangeur Ninja, mais vous pouvez utiliser n’importe quel mélangeur.
Placez le foie, l’œuf et l’ail (retirés – J’ai trop de questions sur l’ail et les chiens, veuillez demander conseil à votre vétérinaire) dans le mélangeur et faites-le sauter jusqu’à consistance lisse. Si vous n’aimez pas le foie, vous n’apprécierez probablement pas cette partie!
Mélangez-le à la farine. J’ai utilisé de la farine d’épeautre, mais vous pouvez également utiliser de la farine complète.
Transférez-le sur une plaque à pâtisserie. Vous pouvez le graisser légèrement ou utiliser du papier sulfurisé pour l’empêcher de coller.
Faites-le cuire pendant environ 30 minutes, puis laissez-le refroidir avant de le trancher en bouchées.
Note latérale: si votre chien est sur le point pendant ce temps, il deviendra assez fou en essayant d’y goûter sournois!
Stockage du gâteau au foie
Une fois le gâteau au foie refroidi, hachez-le en petites quantités et répartissez-les pour le moment où vous devez les utiliser.
gâteau au foie haché pour chiens
Le gâteau au foie durera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur – conservez-les dans un récipient hermétique ou des sacs à sandwich. Vous pouvez également les congeler jusqu’à 3 mois.
Faites-vous des friandises maison pour votre chien? Faites-le moi savoir dans les commentaires!
Ingrédients
- 400g de foie
- 1 œuf
- 150g de farine d’épeautre (ou de farine complète)
Instructions
- Préchauffer le four à 180C
- Mettre le foie et l’œuf dans un mélangeur ou un robot culinaire. Whizz jusqu’à consistance lisse.
- Dans un bol, mélanger la farine et le mélange au mélangeur jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Transférer dans un moule à pâtisserie tapissé.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes.
- Laisser refroidir puis trancher en bouchées.
Notes
Stockage
Cette recette fera pas mal de lots de gâteau au foie. Il durera dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, ou au congélateur jusqu’à 3 mois.
Avez-vous fait cette recette?
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