Rabos de buey asfixiados al horno fáciles que se sazonan con Condimentos Rosamae Condimentos de Rabo de Buey, y se hornean en el horno hasta que el tenedor esté tierno.
Hey primos! Si no te has enterado, lancé mi propia compañía de condimentos y utensilios de cocina, Rosamae Seasonings, a principios de año. Tenemos varios condimentos, como mi Sal de Condimento, Condimentos Verdes, Especias de Ñame y uno de mis condimentos más nuevos.
Mi condimento de rabo de toro consiste en una sal marina, especias, hierbas secas y más. Mi objetivo era hacer que cocinar rabos de toro conmovedores fuera fácil, y de todos los comentarios que he recibido, es seguro decir que he logrado precisamente eso.
En este post voy a mostrarte cómo hago mis colas de buey asfixiadas al horno lento. Estos rabos de toro se hornearán en el horno, por lo que no hay necesidad de otra cosa que no sea una buena bandeja para hornear. Ah, y también necesitarás una sartén porque freiremos ligeramente los rabos de toro para dorar.
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Echa un vistazo a mi video tutorial sobre cómo hacer mis rabos de buey asfixiados al horno con condimentos Rosamae Condimentos de rabo de Buey!
Imprima esta receta de rabo de toro asfixiado al horno con la tarjeta de recetas a continuación.
Rabos de Buey Asfixiados al Horno
Ingredientes
- 3 lbs de rabos de buey recortados
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de condimentos Rosamae Condimentos de rabo de Buey
- 1 taza de agua
Instrucciones
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Comience quitando la grasa de los rabos de toro, luego póngalos a un lado.
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Vierta la harina de uso múltiple en una bolsa grande para congelador, luego agregue las rabos de toro.
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Agite la bolsa, hasta que todos los rabos están muy bien enharinados, a continuación, establecer el lado.
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Rocíe el aceite vegetal en la sartén arge, luego caliente a fuego medio.
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Una vez que el aceite esté bien caliente, retire los rabos de toro de la bolsa. Asegúrese de sacudir el exceso de harina, luego coloque los rabos de toro en la sartén.
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Dore los rabos de toro hasta que estén dorados, luego colóquelos en una fuente grande para hornear.
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Deja el aceite en la sartén, espolvorea el resto de la harina y bate.
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Cocine la harina durante aproximadamente 1-2 minutos, luego vierta el agua. Batir, luego dejar espesar.
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Mientras la salsa se espesa, espolvoree 1 cucharada de condimento de rabo de toro por todos los rabos de toro.
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Ahora espolvorea 1 cucharada de condimento de rabo de toro en la salsa y bate.
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Una vez que la salsa esté espesa, vierta por todo el rabo de toro.
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Cubra el plato para hornear con una cubierta o papel de aluminio.
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Hornee los rabos de toro en 325 F durante 2 horas y 45 minutos.
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Retira del horno y vierte la salsa en las colas de buey con una cuchara.
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Sirva los rabos de buey sofocados al horno sobre arroz o puré de papas.