Qué servir con Brochetas – 7 MEJORES Guarniciones

Las brochetas son un método popular para cocinar varias carnes y verduras.

Normalmente, las brochetas son pequeños cubos de carne o verduras roscados en un pincho y asados a la parrilla.

Las brochetas ofrecen muchas ventajas sobre otras formas de cocinar carnes y verduras.

No solo son fáciles de preparar, sino que también permiten al cocinero sazonar la comida con especias sin preocuparse por perder piezas a través de la rejilla de una sartén para asar.

También son fáciles de girar, lo que los convierte en los favoritos de los parrilleros novatos.

Las brochetas se pueden hacer de casi cualquier tipo de carne.

El pollo, la carne de res, el cordero y los mariscos son opciones populares para las brochetas.

Una combinación de carnes también es común, con la mayoría de las recetas que requieren cubos de pechuga de pollo o muslos y trozos de carne de res o cerdo combinados en un solo pincho.

Las verduras como cebollas, pimientos y tomates también son populares en brochetas.

Ahora, elegir un plato de acompañamiento adecuado para brochetas es esencial.

Hay muchos tipos diferentes de sabores y gustos para elegir, es fácil quedar atrapado en tomar la decisión equivocada.

Este artículo te dará algunas ideas geniales sobre qué servir con brochetas que van más allá del arroz o las papas.

¿Por qué Considerar Servir Guarniciones para Brochetas?

Hay muchas razones por las que podría considerar servir brochetas con guarniciones más allá del arroz y las papas.

Por un lado, agrega un elemento adicional a la comida que hará que todos sientan que están comiendo algo especial.

También puede agregar algunos sabores emocionantes a sus guarniciones al incluir hierbas o especias exóticas en estas recetas, lo que mantendrá a la gente adivinando.

Las guarniciones también proporcionan una excelente manera de deshacerse de las sobras en la nevera que pueden haber comenzado a estropearse o que se pasan por alto por estar empacadas en la esquina trasera.

Las brochetas y guarniciones también brindan a las personas con dietas bajas en calorías otra oportunidad de disfrutar de sus alimentos favoritos mientras siguen sus pautas dietéticas.

La mayoría de los platos de acompañamiento se pueden hacer con menos mantequilla y aceite que su plato típico de arroz o papas.

Los acompañantes le dan al cocinero muchas oportunidades de ser creativo, que es algo que todos amamos en la vida.

Cuanto más creativo sea con sus opciones de cocina y servicio, más probable será que la gente quiera volver por segundos y tercios.

Qué servir con brochetas – 7 MEJORES guarniciones

Así que sin más preámbulos, aquí hay siete fantásticas ideas de guarniciones para brochetas.

Ensalada Caprese 1

Una ensalada simple y fácil de hacer es una de las favoritas en Italia y se puede encontrar en la mayoría de los menús de restaurantes.

La receta requiere tomates frescos, queso mozzarella y albahaca, que son excelentes ingredientes de kabob.

Este plato es bueno como aperitivo o junto al plato principal.

La ensalada Caprese se sirve típicamente con vinagre balsámico, aunque puede seguir adelante y agregar jugo de limón fresco, aceite de oliva y otros condimentos sugeridos.

También es fácil variar la receta agregando otros ingredientes, como aceitunas negras o Kalamata.

2-Papas festoneadas

Esta es una excelente manera de usar las papas horneadas sobrantes y es una opción perfecta para acompañar después del cuatro de julio, cuando es posible que tenga algunas sobras de comidas al aire libre.

Se tarda menos de 30 minutos en prepararse y es uno de esos platos que a todos parece encantar.

También es fácil hacer este vegetariano quitando el jamón o el tocino de la receta.

Incluso puede darle un giro a este plato agregando algunas especias adicionales, como salsa picante para un toque picante o usando sal de ajo en lugar de sal regular.

Salteado de 3 verduras

Puede ser difícil cocinar verduras sin que salgan demasiado crujientes o empapadas, pero no con este plato.

Está perfectamente sazonado y se cocina rápidamente en la parrilla.

Este es un acompañamiento perfecto para brochetas cocinadas en interiores, ya que tarda menos de 10 minutos en prepararse.

También puede pensar fuera de la caja con este plato agregando otro tipo de carne o mariscos para una comida única.

El pollo, la carne de res y los camarones son excelentes opciones que seguramente regarán las papilas gustativas de todos.

Ensalada de 4 alcachofas

Esta es otra guarnición muy fácil de preparar que no requiere cocción.

Esta es otra gran opción vegetariana para aquellos que desean reducir el consumo de carne o seguir una dieta baja en carbohidratos.

También puede agregar un poco de pollo cocido, carne de res o camarones y convertir esta ensalada en un plato principal agregando trozos de proteína y sirviéndola sobre lechuga.

Incluso puedes sustituir el tofu por los mariscos para hacer este plato vegano.

5 frijoles horneados

Esta es otra gran receta que se puede hacer vegetariana dejando fuera el tocino o el corvejón de jamón.

Incluso puedes hacer esto vegano usando aceite en lugar de manteca de cerdo y semillas de girasol en lugar de la proteína animal.

Este plato tarda alrededor de cinco horas en prepararse, aunque puede reducir el tiempo de cocción utilizando una olla a presión.

Se tarda unos 30 minutos en hervir a fuego lento y otra hora y media más o menos antes de que esté listo, dependiendo de lo crujientes que te gusten los frijoles.

Sin importar cómo decidas hacerlos, este es un plato de acompañamiento del que la gente nunca parece cansarse.

Judías verdes 6-Ajo-Avellana

Este plato requiere muy poca preparación y se cocina rápidamente en la parrilla, lo que lo convierte en el compañero perfecto para brochetas que se cocinan a fuego alto.

Todo lo que necesita es un poco de aceite de oliva, sal de ajo y avellanas picadas para este plato.

También puede agregar un poco de queso parmesano si está de humor para una patada extra.

Este plato de acompañamiento también es fácil de variar agregando diferentes verduras, como calabaza amarilla y calabacín o zanahorias y apio.

Estas judías verdes tendrán a todos pidiendo segundos.

7 – Ensalada de Cuscús al curry

Este plato es perfecto para aquellos que aman el curry y desean agregar verduras adicionales a su comida.

Mientras que el cuscús se sirve típicamente como guarnición caliente, funciona bien en la parrilla cuando las temperaturas exteriores son altas.

Además, este plato tarda menos de 20 minutos en prepararse, lo que es otra gran ventaja.

Si bien la receta es vegetariana, puede ajustarla fácilmente agregando un poco de pollo o camarones.

Sin importar cómo decidas hacer esta guarnición, todos pedirán más.

Seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su casa.

Conclusión

En conclusión, las brochetas son una excelente manera de disfrutar de más de un tipo de carne, mariscos y verduras al mismo tiempo.

Sin embargo, puede hacerlos aún mejor agregando algunas guarniciones que combinen bien con todo tipo de brochetas.

Al diseñar algunos platos de acompañamiento deliciosos y fáciles de hacer, estas sabrosas golosinas hacen que cualquier barbacoa o cena sea un gran éxito.

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