Pechuga De Pollo Al Horno En Papel De aluminio

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La Pechuga de pollo al Horno En Paquetes de papel Aluminio es súper jugosa, sabrosa y ridículamente fácil de hacer. Es una forma infalible de cocinar pechugas de pollo.

Si estás demasiado cocinando pollo seco y sin sabor, esta receta te va a encantar. Es mi manera de cocinar pechugas de pollo, honestamente a prueba de tontos!

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La pechuga de pollo al horno sale tan jugosa, tierna y perfectamente cocinada. ¡Es una receta sin esfuerzo que funciona siempre!

Además, ¡es muy versátil! Puede servir el pollo como parte de la cena con arroz, papas o pasta y verduras. O utilizar para la preparación de comidas – ralla, rebanar, cortar en cubitos y utilizarlo en sándwiches, quesadillas, ensalada de pasta – lo que quieras.

pechuga de pollo al horno en láminas cortadas en una tabla de madera

Ingredientes Para Pechuga De Pollo Al horno En Papel de aluminio

¡Solo necesitarás un puñado de ingredientes para esta sabrosa receta de pollo!

  • 2 pechugas de pollo sin piel ni huesos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva: puede cambiarlo por aceite de colza o de girasol si lo prefiere.
  • 1 rodajas de limón
  • 1 orégano seco con cucharadita – puede usar condimento italiano si lo prefiere
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo seco
  • Sal y pimienta negra

Equipo Necesario Para Hacer Esta Receta

  • Papel de aluminio
  • Cucharadita
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo afilado para verduras
  • Lata para asar

Cómo Hacer Pechuga De Pollo Al Horno En Papel de aluminio

  • Precalentar el horno-a 200C / 400F / Gas Marca 6
  • Prepare el paquete de papel de aluminio: tome una lámina de papel de aluminio y colóquela en el fondo de una lata para asar, rocíe el aceite de oliva sobre el centro de la lámina de aluminio y engrase ligeramente la lámina de aluminio para evitar que el pollo se pegue.
  • Prepara el pollo, rebana el limón y colócalo en la hoja de papel de aluminio. A continuación, coloque las pechugas de pollo sobre las rodajas de limón. Sazone el pollo con sal y pimienta y luego espolvoree sobre el ajo en polvo y el orégano.
pollo crudo y limón en un paquete de papel de aluminio listo para hornear
  • Selle el paquete de papel de aluminio: agregue otra hoja de papel de aluminio encima de las pechugas de pollo y apriétela por todas partes para formar un paquete sellado para que el pollo se cueza al horno.
pechuga de pollo en un paquete de aluminio en una bandeja para hornear
  • Cuánto tiempo hornear el pollo en papel de aluminio: coloque el pollo en el horno caliente y cocine durante unos 30-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido con los jugos claros y sin pollo rosado restante.

¡CONSEJO DE COCINEROS! Me parece súper útil usar un termómetro para carne para verificar la temperatura cocida de las pechugas de pollo. Su objetivo es que la temperatura en el centro de la pechuga de pollo sea un mínimo de 75; en serio, el termómetro para carne es una tranquilidad total para mí, especialmente al cocinar pollo.

  • Corte el pollo-una vez que el pollo esté cocido, sáquelo del paquete de papel de aluminio y colóquelo en una tabla para cortar para descansar durante 5 minutos antes de cortar y servir con sus guarniciones favoritas.
pechuga de pollo al horno en láminas cortadas en una tabla de madera

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¿Qué Otras Verduras Puedo Agregar Al Pollo Al Horno En Papel De Aluminio?

Si desea agregar verduras a su receta de pollo al horno en papel de aluminio, simplemente póngalas con el pollo justo al comienzo de la receta.

Muchas combinaciones diferentes de verduras, hierbas y especias funcionan muy bien en estos deliciosos paquetes de pollo. Pruebe cualquiera de los siguientes…

  • Patatas, champiñones, salvia y orégano en rodajas finas.
  • Setas, chalotes y romero
  • Brócoli, limón, cebolletas y jengibre
  • Condimento para pimientos, cebollas y fajitas

Obtenga muchas recetas para cenar más fáciles aquí

¿Qué Debo Servir Con Pollo Al Horno En Papel De Aluminio?

Bueno, esta es una receta súper versátil y puedes tomarla en muchas direcciones. Y puedes usar el pollo al horno para muchas recetas diferentes. Algunos de nuestros favoritos incluyen…

  • Pollo al horno & Arroz: para una idea de comida simple, sirva el pollo al horno con una bolsita de arroz aromatizado para microondas y un poco de ensalada o ensalada de col casera.
  • Pollo al horno & Puré de papas cremoso: sirva el pollo caliente en rodajas sobre una cama de puré de papas cremoso con un poco de brócoli y guisantes.
  • Fideos de pollo al horno &: sirva el pollo rallado con un salteado rápido de fideos con brócoli, champiñones y guisantes.

El pollo al horno también es delicioso agregado a sándwiches, ensaladas de pasta, chimichangas, quesadillas o ensaladas.

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¿Necesita Algunas Ideas para Comidas Familiares?

Echa un vistazo a nuestra planificación de comidas aquí: está llena de recetas, consejos para planificar comidas y planes de comidas imprimibles precargados semanalmente o por temporada. ¡Tenemos cientos de las MEJORES recetas familiares que le encantarán a toda su familia!

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 40 minutos

Ingredientes

  • 2 Pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de ajo seco en polvo
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta negra

Instrucciones

  1. Precaliente el horno-a 200C / 400F / Marca de gas 6
  2. Tome una hoja de papel de aluminio y colóquela en el fondo de una lata para asar, rocíe el aplique aceite de oliva en el centro de la lámina de aluminio y engrase ligeramente la lámina de aluminio para evitar que el pollo se pegue.
  3. Corte el limón en rodajas y colóquelo en la hoja de papel de aluminio. A continuación, coloque las pechugas de pollo sobre las rodajas de limón. Sazone el pollo con sal y pimienta y luego espolvoree sobre el ajo en polvo y el orégano.
  4. Agregue otra hoja de papel de aluminio encima de las pechugas de pollo y apriételas por todo el contorno para formar un paquete sellado para que el pollo se cueza al horno.
  5. Ponga el pollo en el horno caliente y cocine durante unos 30-40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido con los jugos claros y sin pollo rosado restante.
  6. Una vez que el pollo esté cocido, retírelo del paquete de papel de aluminio y colóquelo en una tabla para cortar para descansar durante 5 minutos antes de cortarlo y servirlo con sus guarniciones favoritas.

Información de Nutrición:

Rendimiento:

2

Tamaño de la Porción:

1
Cantidad Por Porción: Calorías: 221Total Grasa: 7gSaturated Grasa: Grasa 2gTrans: 0gatasa saturada: 4gcolesterol: 102 Mgsódico: 155 Mgcarbohidratos: 1gFibra: 0gSugar: 0gproteína: 37g

El contenido nutricional variará dependiendo de los ingredientes exactos que use y de lo cuidadoso que sea con la medición – esta información nutricional se proporciona solo como guía general y puede no ser precisa – siempre debe calcular su propia información nutricional, especialmente si tiene requisitos dietéticos específicos.

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