Nuestra historia comienza en 1971 a lo largo de las calles empedradas del histórico mercado Pike Place de Seattle. Fue aquí donde Starbucks abrió su primera tienda, que ofrece granos de café recién tostados, té y especias de todo el mundo para que nuestros clientes se los lleven a casa. Nuestro nombre se inspiró en el cuento clásico «Moby-Dick», que evoca la tradición marinera de los primeros comerciantes de café.
Diez años más tarde, un joven neoyorquino llamado Howard Schultz entraría por estas puertas y se cautivaría con el café de Starbucks desde su primer sorbo. Después de unirse a la compañía en 1982, un camino de adoquines diferente lo llevaría a otro descubrimiento. Fue en un viaje a Milán en 1983 que Howard experimentó por primera vez los cafés de Italia, y regresó a Seattle inspirado para llevar la calidez y el arte de su cultura del café a Starbucks. En 1987, cambiamos nuestros delantales marrones por delantales verdes y nos embarcamos en nuestro siguiente capítulo como cafetería.
Starbucks pronto se expandiría a Chicago y Vancouver, Canadá y luego a California, Washington, D. C. y Nueva York. En 1996, cruzaríamos el Pacífico para abrir nuestra primera tienda en Japón, seguida de Europa en 1998 y China en 1999. Durante las próximas dos décadas, creceríamos para recibir a millones de clientes cada semana y convertirnos en parte del tejido de decenas de miles de vecindarios de todo el mundo. En todo lo que hacemos, siempre estamos dedicados a Nuestra Misión: inspirar y nutrir el espíritu humano, una persona, una taza y un vecindario a la vez.