En algún lugar alrededor de los 6 meses, cuando su bebé pueda sentarse solo y tenga un control adecuado de la cabeza, el pediatra de su hijo comenzará a hablar con usted sobre la introducción de alimentos sólidos en su dieta.
Jaime Daugherty, Dietista Registrado y Profesor Asistente de la Universidad de Fontbonne, dice: «En este momento, es posible que note que su bebé busca algo de su comida y muestra interés en lo que está comiendo. Estos son signos de que su hijo puede estar listo para los sólidos.»
El cereal para bebés mezclado con leche materna o fórmula es un primer alimento común que es barato, fácil de comer para los bebés y nutricionalmente sólido, particularmente en términos de hierro. Y eso puede ser más importante de lo que cree, porque la deficiencia de hierro y la anemia por deficiencia de hierro son un problema suficiente en los Estados Unidos que en 2010 la Academia Americana de Pedatría (AAP) comenzó a recomendar que todos los bebés se hicieran pruebas de detección de estas afecciones a los 12 meses.
Por lo tanto, los alimentos ricos en hierro, junto con los nutrientes que ya proporciona a través de la fórmula o la leche materna, son una fuente importante de nutrientes para su bebé. Los alimentos ricos en hierro incluyen purés de carnes y legumbres, huevos y cereales integrales fortificados con hierro para bebés.
¿Qué son los cereales para bebés?
Los cereales para bebés se consideran un buen alimento de transición para bebés que están listos para comenzar a tragar alimentos más gruesos que la leche materna o la fórmula. El cereal para bebés se puede mezclar con una consistencia más espesa o más delgada, generalmente usando leche materna o fórmula, según el desarrollo y la capacidad de tragar de su bebé.
¿Los cereales para bebés son buenos primeros alimentos?
El cereal para bebés está hecho con una variedad de ingredientes que pueden incluir arroz, cebada, avena u otros granos integrales. Aunque el cereal de arroz fue tradicionalmente el primer alimento sólido que comían los bebés en los Estados Unidos, en los últimos años los cereales para bebés hechos con arroz han perdido popularidad debido a estudios que han encontrado altos niveles de arsénico en los cereales para bebés a base de arroz.
La AAP recomienda que los padres alimenten a los niños con una variedad de alimentos para disminuir la cantidad de arsénico en su dieta, y señala que los primeros alimentos adecuados podrían ser cereales hechos de avena o cebada, o purés simples de verduras o carnes.
Daugherty sugiere que los padres que desean alimentar a su bebé con cereales deben probar otros diferentes para ver qué es lo que más le gusta a su bebé. Comprar unos recipientes más pequeños de cereales y probarlos uno por uno puede ayudarte a encontrar la marca correcta. Daugherty también señala que » a algunos bebés no les gustan los cereales y pueden preferir los alimentos en puré ricos en hierro. Está bien si su bebé no continúa después de probar un cereal para bebés después de varias veces.»
¿Todos los bebés comen cereales?
Aunque el cereal para bebés es una buena opción de primer alimento porque es suave, fácil de digerir y fortificado con hierro, el cereal para bebés no es un requisito. Los primeros alimentos ideales, dice la AAP, son blandos o en puré, ricos en hierro y zinc, y «de un solo ingrediente»: introduce un nuevo ingrediente de cualquier grupo de alimentos cada 3 a 5 días. Siguiendo este horario, la dieta de su bebé debe contener una variedad de alimentos, como leche materna, fórmula o ambos, carnes, cereales, verduras, frutas, pescado y huevos.
«Pero cuidado con la consistencia», advierte Daugherty. «Es posible que desee comprar un alimento para bebés en jarras para comparar la consistencia que está buscando para asegurarse de que su pequeño pueda tragarlo adecuadamente.»
Los cereales son relativamente fáciles de hacer en una mezcla suave usando leche materna, fórmula o agua; también puede comprarlos premezclados en recipientes listos para alimentar. La AAP dice que los padres deben asegurarse de que los cereales estén hechos especialmente para bebés y fortificados con hierro.
Daugherty añade: «Es posible que notes algo de estreñimiento con la introducción de cereales, ya que el arroz y el hierro pueden respaldar las cosas. Puedes cambiar a avena para bebés fortificada con hierro o limitar la ingesta de cereales de arroz a una vez al día y mezclar algunas ciruelas pasas en puré para proporcionar fibra adicional y hacer que las cosas vuelvan a moverse.»
¿Qué deben buscar los padres en un cereal?
Al elegir cereales para su bebé, piense en la simplicidad y la variedad. Es una buena idea cambiar los granos utilizados en el cereal e incluso la marca de cereal que compra, siguiendo la recomendación de la AAP de introducir nuevos ingredientes cada 3-5 días. Presentarle a su bebé una variedad de alimentos le ayudará a ampliar los alimentos que disfrutará y le proporcionará una variedad de nutrientes.
Pero, en general, cuantos menos ingredientes haya en un cereal, mejor. Busque productos que contengan granos integrales, vitamina C y hierro enumerados en los ingredientes.
¿Deberían preocuparse los padres por el potencial de arsénico en el cereal de arroz?
El arsénico se encuentra de forma natural en el suelo y el agua, y el arroz, más que otros granos, absorbe el arsénico mientras se produce. La ingestión excesiva de arsénico puede tener un efecto en el sistema inmunitario de un bebé, por lo que el cereal de arroz es seguro para servir ocasionalmente, pero debe evitarse como parte de cada comida.
La FDA aún no ha finalizado sus normas de seguridad con respecto al arsénico, por lo que tiene sentido presentar a su bebé una variedad de granos y limitar la cantidad de arroz que está comiendo.
Cómo elegimos los mejores cereales para bebés
Dado que los primeros alimentos son tan importantes, sabíamos que encontrar los mejores cereales para bebés también era importante. Comenzamos nuestra búsqueda en la Comunidad de BabyCenter, buscando en millones de publicaciones de mamás y papás reales para averiguar qué cereales están alimentando los padres a sus propios bebés. Luego, le dimos estas recomendaciones a nuestro equipo editorial experto para que investigara e investigara, comparando las selecciones de los padres con las recomendaciones de la AAP y otros expertos. Sigue leyendo para encontrar el mejor cereal orgánico para bebés, el mejor cereal de avena para bebés y más.