La ganadería sigue siendo una parte importante de la agricultura de Arizona, haciendo varias contribuciones a las economías del condado de Arizona y a la economía estatal en su conjunto. La industria de la carne de vacuno se extiende más allá de la producción de ganado (ranchos de vacas y terneros y corrales de engorde) e incluye las actividades de valor agregado del procesamiento de ganado en el sacrificio y los establecimientos de curtido y acabado de cueros y pieles. Además, la actividad económica en la industria de la carne de vacuno tiene efectos multiplicadores, generando empleos y ventas adicionales en la economía local. La industria de la carne de vacuno compra insumos de otros sectores de la economía (efectos indirectos) y las ganancias (ganancias y salarios) de la industria se gastan en bienes y servicios de Arizona (efectos inducidos). Estos efectos multiplicadores proporcionan un estímulo adicional a otros sectores de la economía local que se puede medir por producción (ventas), valor agregado (PIB), ingresos laborales y empleos.
Este es un informe resumido de La Contribución de la Industria de la Carne a la Economía de Arizona. Incluye un perfil de la industria de la carne de res para el estado de Arizona y para cada uno de los 15 condados de Arizona. Estos perfiles reportan la contribución de la industria de la carne a la economía local, un resumen de las actividades ganaderas en la región y una determinación de si la ganadería es parte de la base económica de la región.
Autor(es)
Ashley Kuna, George Frisvold, Russell Tronstad y Trent Teegerstrom