Última actualización el 24 de noviembre de 2021 por
El verano viene con muchas bayas, eso es un hecho. Y también lo hace el estrés de las bayas, que incluye cómo lavar las moras de la manera correcta y almacenarlas también.
Por supuesto, no hay mejor manera de saciar la sed de verano que agarrar las bayas atractivas que ves en el mercado.
Siempre son naturalmente jugosas e irresistibles, por lo que debe esperar moras frescas, frambuesas, arándanos, fresas, nómbralas.
Ahora, hablemos de moras, ¿podemos? Bueno, al igual que todas las demás bayas, las moras son un tipo delicado y, por lo tanto, debe tener un poco de cuidado al tratarlas.
Todos conocemos las moras como frutas jugosas delicadas que no requieren un lavado agresivo, ya que las aplastarían.
¿Debe Lavar Moras?
Y no lavarlos en absoluto es una forma segura de exponerse a las bacterias. Un grupo de personas que siempre está en alto riesgo de acumular bacterias dañinas en sus cuerpos son aquellas personas que no pueden esperar a llegar a casa de los mercados de frutas para probar sus bayas.
Cómo lavar las moras
Enjuagar bajo agua
Como acabamos de decir, las moras son las bayas más delicadas, lo que significa que debes tener mucho cuidado al tratarlas, ¿verdad? Bueno, también necesitas saber cómo lavarlos de la manera correcta.
La forma más fácil de lavar las moras es enjuagarlas suavemente bajo un chorro de agua fría.
Alternativamente, puede considerar usar vinagre de sidra de manzana para un poder de limpieza adicional. Retire las bayas estropeadas y seque el resto para evitar la pelusa y las arrugas en lo que conserva.
El agua corriente limpia es lo único que necesita cuando desea lavar sus moras. Es aconsejable limpiar tantas moras como planee usar en ese momento en particular.
Dado que incluso la más mínima humedad puede hacer que sus bayas se dañen rápidamente, ayuda dañarse con toallas de papel o toallas de cocina.
Ahora, entremos en el lavado real.
Como hemos dicho, lave sus moras cuando las necesite, o de lo contrario se volverán blandas o incluso se romperán.
- Cargue las bayas en un colador. Cualquier otro colador también puede funcionar bien. Llénalo con tantas bayas como pueda, mientras te aseguras de que no se derramen en el suelo.
- Encienda el grifo del fregadero. La corriente de agua debe ser suave, por la razón obvia de evitar que las bayas se aplasten.
- Después de que todas las bayas estén mojadas, agite el colador para drenar el agua. Es importante evitar dejar las bayas dentro del agua durante mucho tiempo porque el exceso de remojo las hará blandas.
Si encuentra que este método requiere mucho tiempo o es difícil, aún puede saber cómo lavar las moras con vinagre.
¿Cuál es la Mejor Manera de Lavar Moras?
Cómo lavar moras Usando vinagre
Usar vinagre para lavar moras es posiblemente la mejor manera de eliminar las bacterias y la suciedad de las bayas.
En primer lugar, ordenar las bayas. Aquí, buscará deshacerse de las bayas blandas e inmaduras: son más fáciles de detectar. Pero no te preocupes si te pierdes un poco porque tienes otra oportunidad al lavar la ropa.
- Llene un recipiente con agua fría limpia. Si tienes muchas bayas, puedes usar el fregadero en su lugar.
- Mezcle agua con vinagre en una proporción de 1 parte de vinagre y 3 partes de agua. Solo manténgala a 1:3 para asegurarse de que la solución sea lo suficientemente fuerte como para hacer frente a las bacterias y el moho. Si lavas las bayas de esta manera, seguro que durarán más tiempo en la nevera de lo que puedas imaginar.
- Vierta tantas bayas como pueda en la solución. Si el espacio es demasiado pequeño, reserve un poco. Puede lavarlos más tarde sin reemplazar la solución.
- Agitar las bayas en la mezcla durante al menos un minuto. Usa la mano para remover y remojar uniformemente las bayas. Si vas a remojarlos durante más tiempo, asegúrate de no pasar el minuto 10, ya que en este momento es probable que empiecen a ponerse blandos, lo cual no queremos.
- Con un colador, levante las bayas del recipiente para drenar el exceso de agua. En este punto, apestarán a vinagre. Es por eso que debe proceder a enjuagarlos bajo un chorro suave de agua limpia para eliminarlos del olor desagradable del vinagre.
- Use la toalla de papel o la toalla de cocina para secarlos con palmaditas. Es tan simple como eso.
Lejos de cómo lavar moras, exploremos cómo almacenar bayas.
¿Cómo Se Almacenan Las Moras?
No importa el tipo de bayas que planee almacenar o refrigerar, asegúrese siempre de almacenar solo las que no haya lavado. ¿Qué más?
Cubrir holgadamente en una sola capa colmadas de ellos uno encima de otro, es probable que aplastarlos, y usted no quiere eso.
Las bayas de Boysen, las moras y las frambuesas deben refrigerarse hasta por 3 días. Los arándanos y las fresas no deben exceder los cinco días dentro del refrigerador.
El próximo hack de bayas también es bueno.
¿Cómo Se Congelan Las Moras?
Muchas recetas pueden adaptarse tanto a bayas congeladas como a frescas. Lo que esto significa es que es posible almacenar bayas congeladas para hacer batidos, batidos y parfaits perfectos en el futuro.
- Lave las bayas y congélelas en una bandeja para hornear. Se aflojarán, lo que hará que la descongelación y la medición sean más fáciles para usted.
Consejo: No es raro que las bayas pierdan forma y algo de jugo cuando se descongela, por lo que colocar la bolsa del congelador en la bandeja para hornear ayuda en caso de que la bolsa tenga fugas.
En conclusión
Las bayas son un buen regalo durante esos calurosos días de verano, y debe comerlas prácticamente todos los días. Pero un obstáculo importante podría ser no saber cómo lavar las moras, las frambuesas o su baya favorita de la manera correcta.
Otros se preguntan si es posible mantener estos nuggets de contraer el mal antes de que los engullen.
No importa cuáles sean sus preocupaciones, los hacks de bayas anteriores son una excelente manera de aprovechar al máximo su presupuesto de bayas.