Ya sea que esté planeando un viaje a Etiopía para ser voluntario, experimentar sus parques de vida silvestre o visitar sus atracciones históricas, deberá familiarizarse con el calendario de la nación.
Según el calendario etíope, el Año Nuevo, o Enkutatash, como se le conoce en amárico, el idioma oficial del país, se celebra típicamente el 11 o 12 de septiembre, dependiendo del año.
¿Cuándo se celebra el Año Nuevo Etíope?
Este día festivo se celebra el 1 de Meskerem, el primer día del calendario etíope.
La fecha exacta de Enkutatash varía en relación con el calendario gregoriano utilizado en la mayor parte del mundo, dependiendo de si es un año bisiesto o no.
La siguiente tabla indica las fechas del Año Nuevo Etíope para los próximos 5 años:
| Año | Día | Enkutatash Fecha |
|---|---|---|
| 2020 | viernes | 11 de septiembre |
| 2021 | sábado | 11 de septiembre |
| 2022 | domingo | 11 de septiembre |
| 2023 | lunes | 12 de septiembre |
| 2024 | martes | 11 de septiembre |
El país del Año Nuevo cae en lo que se conoce como la temporada —después de las largas lluvias desaparecen— uno de los las mejores épocas del año para visitar Etiopía, ya que el clima es un poco más fresco que durante el verano.
Enkutatash es un buen momento para visitar Danakil, una de las maravillas naturales de Etiopía. También es un momento adecuado para el ecoturismo y actividades al aire libre como senderismo o trekking.
Historia del Año Nuevo Etíope
La palabra Enkutatash está llena de simbolismo, ya que no solo significa «regalo de joyas», sino que también representa el final de la temporada de lluvias, la época del año durante la cual el paisaje etíope está cubierto de flores de color amarillo brillante llamadas Adey Abeba.
Se dice que la celebración del Año Nuevo etíope se remonta a la época en que la Reina de Saba regresó de su visita al rey Salomón en Jerusalén en el año 980 a.C. La Reina fue recibida de vuelta en su país con un montón de joyas, también conocidas como» enku » en el idioma oficial nacional.
Las celebraciones de Enkutatash para el Año Nuevo Etíope suelen durar una semana entera y giran en torno a reuniones familiares.
En la víspera de Año Nuevo, los etíopes encienden antorchas de madera, conocidas como «chibo» en el idioma local, para simbolizar la llegada de la nueva temporada de sol ahora que la temporada de lluvia llega a su fin.
Los extranjeros que visitan el país durante esta época del año pueden querer aprender a decir Feliz Año Nuevo en amárico: ¡Enkuan Aderesachihu!
¿Cómo se celebra Enkutatash en Etiopía hoy en día?
Las festividades para celebrar el Año Nuevo Etíope incluyen reuniones familiares para disfrutar de una comida tradicional Enkutatash y celebrar juntos dando regalos a los niños.
Las celebraciones comienzan en la víspera de Enkutatash, en la que muchas familias asisten a un servicio de la iglesia y ofrecen oraciones que marcan el comienzo del año nuevo. Cantar y bailar también son formas comunes de celebrar, especialmente entre las niñas.
Las tarjetas de felicitación han reemplazado gradualmente los regalos más tradicionales, como ramos de flores amarillas recién recogidas que simbolizan la llegada de la primavera, así como pinturas de santos.
Comida típica Enkutatash Servida Durante la Celebración del Año Nuevo Etíope
Como en varias celebraciones culturales en todo el mundo, la comida juega un papel importante en la celebración de Enkutatash.
Las familias normalmente compran un animal en la víspera de Año Nuevo y lo sacrifican a la mañana siguiente. A continuación, se prepara una variedad de platos típicos que se sirven para el almuerzo.
Estos son algunos de los platos típicos etíopes que se disfrutan para Enkutatash:
- Doro Wot, un estofado de pollo picante típicamente servido con arroz o pan plano conocido como injera
- Dulet. una combinación de carne picada de res, hígado y callos de cordero, a veces servidos crudos
- Ga’at, una papilla rígida con forma de donut, también conocida como Genfo, que a menudo está hecha de harina de cebada o harina de maíz y se sirve con una salsa en el medio
Las bebidas que se sirven incluyen café, un alimento básico en la mesa etíope, y Araki, un fuerte licor casero que generalmente se hace a partir de uvas y anís.
Consejos de viaje de Enkutatash
Antes de salir al país, ya sea para experimentar las celebraciones de Enkutatash o las Cataratas del Nilo Azul en Etiopía, asegúrese de estar familiarizado con los requisitos para ingresar a Etiopía.
La gran mayoría de los viajeros, a menos que tengan un pasaporte keniano, deben obtener un visado para Etiopía que les otorga una estancia de hasta 3 meses.
La mayoría de los turistas son elegibles para solicitar una visa electrónica de Etiopía en línea. El formulario de solicitud es sencillo y no debe tardar más de 10 minutos en completarse.
Una vez que su visa y las fechas de viaje estén ordenadas, recuerde hablar con su proveedor de atención médica sobre cualquier vacuna que pueda requerir para Etiopía.