Es fácil limpiar sus sartenes en el fregadero de la cocina y verter el aceite por el desagüe, sin embargo, los aceites pueden acumularse en las tuberías y, finalmente, obstruir su sistema de alcantarillado.
Esto puede hacer que las aguas residuales sin procesar fluyan hacia los hogares y el medio ambiente, enviando patógenos no saludables a través del aire que pueden afectar su salud.
Estos son algunos consejos para desechar el aceite para evitar la acumulación de grasa en las tuberías.
Deje que se solidifique
La mayoría de los aceites de cocina, excepto el aceite de canola, se solidificarán una vez que se dejen enfriar. Deje que la sartén y el aceite se enfríen antes de limpiarlos con una toalla de papel, asegúrese de que el exceso de aceite se haya absorbido y luego deseche las toallas en el cubo de la basura.
Use un recipiente
Si usa un aceite que no se endurece, colóquelo en un recipiente sellable antes de ponerlo en la basura. Del mismo modo, si desea una limpieza más fácil con aceites sólidos, vierta el aceite en un recipiente y déjelo en la nevera para que se endurezca antes de desecharlo.
Añadir al compost
Los aceites vegetales y el aceite de oliva son material orgánico y se pueden agregar a su pila de compost junto con otras hojas, frutas y restos de vegetales. Sin embargo, demasiado aceite puede matar o ralentizar algunos procesos orgánicos, así que asegúrese de agregar pequeños trozos a la vez y mezclarlos bien al compost.
Reciclar
Al usar un centro de reciclaje o asociarse con un restaurante local, puede desechar de forma segura una gran cantidad de grasas o aceites sobrantes que haya sobrado. Mantenga un recipiente hermético al alcance de la mano y vierta el aceite sobrante. Una vez que el contenedor esté lleno, llévelo al centro de reciclaje y agréguelo a su cubo de eliminación de grasa.
Reutilizar el aceite
Los aceites utilizados para freír se pueden usar varias veces si sigue algunas pautas. No mezcle diferentes tipos de aceite ni mantenga el calor una vez que haya terminado de cocinar: exponer el aceite al calor prolongado acelera la rancidez. Asegúrate de que el aceite esté limpio de cualquier masa o alimento que pueda quedar en él. Asegúrese de que el aceite se almacene en un lugar fresco y oscuro, y que cuando esté cocinando, la temperatura sea de al menos 190 grados centígrados.
Hay varias maneras de consumir el exceso de aceite de oliva que no implican cocinar. Se puede usar como abrillantador de muebles de madera, lubricante para juntas y bisagras, ayuda con cremalleras atascadas y puede prevenir rayas y corrosión en acero inoxidable y latón.