All dieses Gerede über Elvis und die jüngste Pilgerreise nach Graceland brachte mich zum Nachdenken, ich hatte noch nie ein gebratenes Erdnussbutter-Bananen-Sandwich. Du weißt, was ich meine, oder? Das Sandwich, das Elvis angeblich aß, als er starb, während er auf seinem (ähem) Thron saß. Einige Geschichtenerzähler gehen sogar so weit, Speck auf dieses berüchtigte Sandwich zu werfen.
Natürlich wissen wir inzwischen alle, dass es nur eine urbane Legende ist. Weil Elvis nicht nur NICHT auf der Toilette gestorben ist, ich bin mir immer noch nicht einmal sicher, ob er tatsächlich tot ist. Und, aus diesem Grund, Ich beschloss, mich an einem kleinen Stück Herzkrankheit zu versuchen … nur für den Fall, dass er jemals zum Essen vorbeischwingt.
Was? Es könnte passieren. Wie auch immer, hier gehen wir …
Erdnussbutter & Bananensandwiches
- 2 große Bananen
- 6 Scheiben Weißbrot
- 1 Stick (1/2 Tasse Butter)
- 1 Tasse Erdnussbutter
Bananen schälen und zerdrücken. Erdnussbutter mit Bananen gründlich mischen. Brot leicht anrösten und auf Brot verteilen. Butter in der Pfanne schmelzen und Sandwiches auf jeder Seite langsam goldbraun anbraten.
Viv und ich haben diese zusammen in der Nacht gemacht, als wir von Memphis nach Hause kamen. Wir konnten es kaum erwarten. Ich möchte darauf hinweisen, dass dieses Rezept nur drei Sandwiches ergibt. Doch es erfordert EINE ganze Stange Butter. Ich sollte auch darauf hinweisen, dass ich geknickt habe und nur einen Klaps für jedes Sandwich verwendet habe. Ich habe mich daran gewöhnt, dass meine Venen locker und frei laufen und ich mag sie so. Und das Sandwich (gekocht in einer Pfanne a la gegrillten Käse) war immer noch reichlich nachsichtig.
Schau es dir an. (Achtung: Ich bin kein Food-Fotograf.)
Der Beitrag wurde als Antwort auf Mamakats Aufforderung geschrieben, nach einem Rezept zu fragen, das ich liebe. Dieser war ziemlich dang einfach. Ich hoffe, Sie genießen es genauso wie wir.