Hausgemachte Popcorn-Gewürze

Bringen Sie Ihr Snacking-Spiel mit diesen hausgemachten Popcorn-Gewürzen auf die nächste Stufe. Mit zwei süßen und zwei herzhaften Optionen gibt es für jeden etwas zu würzen!

Stapel Popcorn mit Gewürzstreuer
 Stapel Popcorn mit Gewürzstreuern

Popcorn für den Familienfilmabend!

Egal, ob Sie sich für einen Filmabend, eine TV-Show oder die Olympischen Spiele entscheiden, es ist entscheidend, die richtigen Snacks zur Hand zu haben. Für uns ist ein perfekter Snack eine Mischung aus süßen und salzigen Aromen und snackbaren Texturen (denken Sie an schokoladenüberzogene Brezeln).

Sie könnten immer eine Schüssel mit unserem Healthy Trail Mix mischen, aber seien wir ehrlich; Sie werden höchstwahrscheinlich nur die Schokolade und Ihre Lieblingsnuss auswählen.

Popcorn in Beuteln ist der unbestrittene Champion des TV-Snacks, und während Sie es leicht auf die nächste Stufe bringen können, indem Sie Salz, Butter und Süßigkeiten hinzufügen (wie in diesem weißen Schokoladen-Popcorn-Rezept), werden wir heute die Dinge einfach halten und Ihnen zeigen, wie Sie Ihr Popcorn-Spiel mit diesen hausgemachten Popcorn-Gewürzen steigern können, die die Aromen befriedigen, nach denen Sie sich sehnen.

Hausgemachtes Popcorn: Besser als die Tüte

Wir sehen als Familie nicht viel fern, also mache ich es gerne zu einem besonderen Ereignis. Mein Mann hat mir zu Weihnachten einen Whirley-Pop besorgt und ich habe seitdem hausgemachtes Popcorn herausgedreht, um es mit unserer Fernsehzeit zu genießen. Wir alle haben Spaß daran, uns um den Herd zu versammeln, den Hebel zu drehen und darauf zu warten, dass der POP POP POP beginnt!

Das Folgende ist eine Sammlung von vier Gewürzrezepten (zwei süße und zwei herzhafte), die wir wirklich genießen. Die meisten von ihnen werden mit Zutaten hergestellt, die Sie wahrscheinlich schon herumliegen haben, und alle können mehrere Wochen gelagert werden, damit sie bereit sind, wenn das Popcorn-Verlangen kommt.

Stapel Popcorn mit Gewürzen
 Stapel Popcorn mit Gewürz

Hausgemachte Popcorn-Gewürzaromen

Hier ist eine kurze Aufschlüsselung der Aromen:

  1. Parmesan Knoblauch und Kräuter – Ziemlich selbsterklärend, diese Mischung ist vollgepackt mit Parmesan, Knoblauchpulver und italienischen Kräutern. Ich mag es, zerdrückten roten Pfeffer für Hitze hinzuzufügen (und einen Geschmack, der an Pizza erinnert), aber fühlen Sie sich frei, es wegzulassen, wenn Sie es vorziehen. Diese Mischung ist auch auf Pasta und Pizza erstaunlich, also ist es eine schöne vielseitige Gewürzkombination!
  2. Smoky BBQ – Ein wenig scharf, ein wenig süß und ein wenig rauchig, dies ist eine wirklich lustige Kombination aus Gewürzen, die Sie wahrscheinlich gerade in Ihrer Speisekammer haben.
  3. Zimt und Zucker – Genau wie es sich anhört, ist dieses Gewürz super einfach zuzubereiten und natürlich lecker. Ich mag den Geschmack dieses am besten mit braunem Zucker, aber weißer Zucker hält länger, ohne zu verklumpen. Wenn Sie es sofort verwenden, gehen Sie mit braun. Wenn Sie planen, es zu speichern, gehen Sie mit weißem Zucker. Will liebt es, dies auch auf Toast zu streuen.
  4. Erdnussbutter – Das war eine totale Überraschung, aber am Ende war es mein Favorit! Erdnussbutter, Puderzucker und Salz bilden eine unwiderstehliche Beschichtung für Popcorn. Noch besser, wenn Sie Ihr Popcorn auch mit M & Ms werfen. So gut!

Die Herstellung von hausgemachtem Popcorn-Gewürz ist so einfach wie das Ergreifen einer Schüssel, das Einfüllen der Zutaten und das Verquirlen oder Schütteln!

Verwendung von Popcorn-Gewürzen

Alle diese Gewürze können entweder für einfaches Popcorn oder für Mikrowellen-Popcorn verwendet werden.

Ich habe Salz in jedes der Gewürzrezepte aufgenommen, aber wenn Sie vorhaben, sie auf Popcorn zu verwenden, das bereits gebuttert und gesalzen ist, würde ich das weglassen.

Wenn Sie Popcorn von Grund auf neu knallen lassen, müssen Sie es nach dem Knallen mit Butter, Olivenöl oder Kokosöl besprühen oder beträufeln, damit die Gewürze etwas zum Kleben haben.

Ich habe diese Gewürzgläser auf dem Weltmarkt für ungefähr $ 5 abgeholt, aber Sie können auch ähnliche auf Amazon (< Affiliate) abholen.

Gewürztes Popcorn
 Gewürztes Popcorn

Die Olympischen Spiele sind vielleicht vorbei, aber Sie können darauf wetten, dass dieses hausgemachte Popcorn auch mein Beobachtungskumpel durch die Oscars und March Madness sein wird. Ich hoffe, Ihre Familie genießt es genauso wie wir!

Zutaten

  • 4 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter
  • 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
  • 1/2 Teelöffel Salz

Instructions

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel verquirlen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie servierfertig sind, schütteln Sie das Gewürz entweder auf Mikrowellenpopcorn im Beutel oder auf hausgemachtem Popcorn. Stellen Sie einfach sicher, dass das Popcorn eine Art Butter oder Öl enthält, damit die Gewürze etwas zum Kleben haben. Wenn Sie ein Popcorn in Beuteln verwenden, das bereits gesalzen ist, würde ich das Salz aus den Gewürzen weglassen. Mein Lieblingsrezept für Popcorn findet ihr hier.

Anmerkungen

Diese Gewürzrezepte reichen für ein paar Portionen Popcorn, aber Sie können sie gerne halbieren und / oder verdoppeln, wenn Sie mehr oder weniger benötigen.

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Zutaten

  • 3 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1/2 Teelöffel Chipotle-Chilipulver
  • 1 1/2 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver

Anleitung

  1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel verquirlen. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.
  2. Wenn Sie servierfertig sind, schütteln Sie das Gewürz entweder auf Mikrowellenpopcorn im Beutel oder auf hausgemachtem Popcorn. Stellen Sie einfach sicher, dass das Popcorn eine Art Butter oder Öl enthält, damit die Gewürze etwas zum Kleben haben. Wenn Sie ein Popcorn in Beuteln verwenden, das bereits gesalzen ist, würde ich das Salz aus den Gewürzen weglassen. Mein Lieblingsrezept für Popcorn findet ihr hier.

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Zutaten

  • 4 Esslöffel Erdnussbutterpulver
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Teelöffel Salz

Anleitung

  1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel verquirlen. In einem luftdichten Behälter in der Speisekammer aufbewahren.
  2. Wenn Sie servierfertig sind, schütteln Sie das Gewürz entweder auf Mikrowellenpopcorn im Beutel oder auf hausgemachtem Popcorn. Stellen Sie einfach sicher, dass das Popcorn eine Art Butter oder Öl enthält, damit die Gewürze etwas zum Kleben haben. Wenn Sie ein Popcorn in Beuteln verwenden, das bereits gesalzen ist, würde ich das Salz aus den Gewürzen weglassen. Mein Lieblingsrezept für Popcorn findet ihr hier.

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Zutaten

  • 8 Esslöffel brauner Zucker
  • 4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung

  1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel verquirlen. In einem luftdichten Behälter in der Speisekammer aufbewahren.
  2. Wenn Sie servierfertig sind, schütteln Sie das Gewürz entweder auf Mikrowellenpopcorn im Beutel oder auf hausgemachtem Popcorn. Stellen Sie einfach sicher, dass das Popcorn eine Art Butter oder Öl enthält, damit die Gewürze etwas zum Kleben haben. Wenn Sie ein Popcorn in Beuteln verwenden, das bereits gesalzen ist, würde ich das Salz aus den Gewürzen weglassen. Mein Lieblingsrezept für Popcorn findet ihr hier.

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