Wussten Sie: Die Milky Way Bar wurde hier geboren?
Mars Incorporated, ein Unternehmen, das heute ein globales Geschäftsimperium ist, startete in Minneapolis. Und der Leckerbissen, der seinen astronomischen Erfolg startete, die Milky Way Bar, wurde in der Nordschleife in einem kleinen Teil des Gebäudes in der 718 Washington Avenue North geboren, wo Johnson Nut bereits ein geschäftiges Vertriebszentrum hatte.
Frank C. Mars zog 1922 mit seiner noch jungen Süßwarenfirma in das Gebäude, während er mit bescheidenem Erfolg die Mar-O-Bar herstellte — eine Leckerei, die im Wesentlichen eine Tafel Schokolade mit Schlagsahne war.
Als junger Mann Anfang 20 versuchte Mars, Süßigkeiten für seinen Lebensunterhalt zu verkaufen, während er mit einem Lehrer aus Minnesota verheiratet war, aber das Geschäft — und die Ehe — scheiterten. 1911 zog er mit seiner zweiten Frau nach Tacoma, Washington, und versuchte erneut, Süßigkeiten als Großhändler zu verkaufen. Und wieder scheiterte er. Aber als sie 1920 nach Minnesota zurückkehrten, würde sich ihr Schicksal spektakulär ändern.
Der neue Milky Way Candy Bar, der 1923 mit seinem cremigen Nougat aus geschlagenem Eiweiß, Zuckersirup und mit Luft gepumptem Malzaroma eingeführt wurde, war leichter und billiger herzustellen als feste Pralinen — und er war sofort ein Hit. Im ersten Jahr erzielte die Milchstraße Berichten zufolge einen Umsatz von 800.000 US—Dollar – das entspricht heute etwa 11 Millionen US-Dollar. Mars kaufte rohe Schokolade von einem Konkurrenten, der Hershey Company in Pennsylvania, um die Milchstraßen herzustellen.
Übrigens, mit einem Familiennamen wie Mars würde man denken, dass die Milchstraße nach der Galaxie benannt wurde. Aber das Unternehmen sagt, dass der Name wirklich von den Malzmilchshakes inspiriert wurde, die zu dieser Zeit so beliebt waren. Und die Riegel wurden als „doppelt gemälzte Milch in einem Schokoriegel“ beworben.“
Frank Mars ‚Sohn aus erster Ehe, Forrest, behauptete, er sei derjenige, der die Idee für die Milchstraße hatte, als er und sein Vater bei Milchshakes an einem Soda-Brunnen sprachen. Die beiden hatten eine felsige Beziehung, aber jeder endete sehr erfolgreich in verschiedenen Abteilungen des Unternehmens. Forrest betrieb Operationen in Europa.
Es stellte sich schnell heraus, dass der Mars seinem Raum in der Nordschleife entwachsen war. 1929 zog das Unternehmen in eine opulente neue Produktionsstätte in einem Vorort von Chicago und führte dort Snickers, M & Ms und viele andere Leckereien ein.
Frank Mars, sein Sohn Forrest und seine zweite Frau Edith sind alle in Minneapolis auf dem Lakewood Cemetery beigesetzt.
Wir haben mehrere weitere Seiten der Nachbarschaftsgeschichte in unserem Abschnitt Historische Nordschleife.