al denne snak om Elvis og den nylige pilgrimsrejse til Graceland fik mig til at tænke, Jeg har aldrig haft en stegt jordnøddesmør og banansmad. Du ved, hvad jeg mener, ikke? Elvis spiste angiveligt, da han døde, mens han sad på sin (ahem) trone. Nogle historiefortællere går endda så langt som at kaste bacon på den berygtede smørrebrød.
selvfølgelig ved vi alle, at det bare er en bylegende. Fordi Elvis ikke kun døde og spiste på toilettet, er jeg stadig ikke engang sikker på, at han faktisk er død. Og af den grund besluttede jeg at prøve min hånd på en lille Hunk-Hunka hjertesygdom speciel … bare hvis han nogensinde svinger forbi til et måltid.
hvad? Det kunne ske. Alligevel, her går vi …
jordnøddesmør & Banansmørbrød
- 2 store bananer
- 6 skiver hvidt brød
- 1 pind (1/2 kop smør)
- 1 kop jordnøddesmør
skræl og mos bananer. Bland jordnøddesmør med bananer grundigt. Rist brød let og spred blandingen på brød. Smelt smør i stegepande og brune smørbrød på hver side langsomt, indtil de er gyldenbrune.
viv og jeg lavede disse sammen den aften vi kom hjem fra Memphis. Vi kunne ikke vente. Jeg skal påpege, at denne opskrift kun giver tre smørbrød. Alligevel kræver det en hel pind smør. Jeg skal også påpege, at jeg chickened ud og brugte kun et klap for hver smørrebrød. Jeg er blevet vant til, at mine årer løber løs og fri, og jeg kan godt lide dem på den måde. Og smørrebrød (kogt i en gryde a la grillet ost) var stadig masser overbærende.
tjek det ud. (Advarsel: Jeg er ikke en madfotograf.)
indlægget blev skrevet som svar på Mamakats skriveprompt, der bad om en opskrift, Jeg elsker. Denne ene var temmelig dang let. Håber du nyder det så meget som vi gjorde.