v tomto příspěvku: pečené hovězí maso je klasická náplň & výživná večeře. Tento recept na hovězí pečeně s pomalým vařičem je mimořádně jednoduchý, protože pečeně se vaří v pomalejším vařiči ze zmrazeného!
pečené hovězí večeře je jedním z těch klasických jídel, které jsou najednou uklidňující, plnící a výživné. A není nic jako přijít domů na domácí vařené jídlo připravené a čekat po dlouhém pracovním dni. (Nebo vonící vařit celý den, pokud pracujete z domova!) Tento recept na hovězí pečeně s pomalým vařičem je rychlý, snadný, jeden hrnec, jídlo bez nepořádku!
můžete dát zmrazenou pečeně do pomalého hrnce nebo Crockpot? Odpověď zní ano! Jednoduše přidejte šálek kapaliny o pokojové teplotě (vývar nebo voda) na dno pomalého sporáku. Umístěte zmrazenou pečeně do Crockpot a poté ji zapněte. Pokud je pečeně zmrazená, vařte na vysoké po dobu dalších 2 hodin nebo na nízké po dobu dalších 4-6 hodin.
Jak vyrobit večeři z pečeného hovězího masa s pomalým vařičem
tato večeře z pečeného hovězího masa je velmi snadná a získává bonusové body za téměř žádnou přípravnou práci, protože není nutné nejprve rozmrazit pečeně!
složení
- jeden 1,5-1,8 kg, 3-4 libry hovězí pečeně
- jeden 454 g, cca. 16 oz taška dětská mrkev
- 8-10 brambor
- 1/2 červené cibule
- jedna 900 mL, cca. 4 šálky karton hovězí vývar nebo 4 šálky vody
- 1/4 šálku červeného vína / vaření vína / sherry
- 1 bobkový list
- 1 lžička. každý rozmarýn, šalvěj, pikantní, tymián a sůl
- 1 polévková lžíce Worcestershire/HP omáčka
návod
- Pomalý vařič Nastříkejte nepřilnavým sprejem nebo olivovým olejem.
- brambory nakrájejte na 1-2 palce. dílek.
- nakrájejte cibuli na kousky. (Nechám můj velký přidat chuť, ale tak děti mohou vybrat kolem nich!)
- umístěte pečeně do středu pomalého sporáku.
- Surround pečeně s bramborami a pak mrkev.
- Top s cibulí.
- nalijte hovězí vývar nebo vodu a víno / sherry na všechno.
- ponořte bobkový list do kapaliny.
- posypeme bylinkami, kořením a omáčkou Worcestershire/HP.
- přikryjte a vařte, dokud se pečeně nevaří přibližně na vysoké úrovni po dobu 4 hodin nebo nízkých 8 hodin.
chcete připravit pečené hovězí večeři s holandskou troubou?
nedávno jsme to udělali s naší holandskou troubou a ukázalo se to ještě lépe!
zde je návod:
- v holandské troubě na varné desce opečte všechny strany pečeně (mírně rozmražené), v malém množství olivového oleje nebo másla.
- přidejte nakrájenou červenou cibuli a míchejte, dokud nezměkne a nebude průsvitná.
- přidejte do holandské trouby trochu červeného vína. Obvykle se jedná o odplynění pánve(uvolněte malé opečené kousky). Ale pokud používáte kmínovou holandskou troubu jako my, je to jen přidat chuť, protože keramický povlak je nepřilnavý.
- brambory nakrájejte na 1-2 palcové kousky.
- upravte pečeně tak, aby byla ve středu holandské trouby.
- Surround pečeně s bramborami a pak mrkev.
- vše posypte solí, pepřem a rozmarýnem podle chuti.
- nalijte hovězí vývar nebo vodu na všechno.
- ponořte bobkový list do kapaliny.
- zakryjte a vařte nízko na sporáku nebo v troubě, dokud se pečeně nevaří.
složení
- jeden 1,5-1,8 kg, 3-4 libry hovězí pečeně
- jeden 454 g, cca. 16 oz taška dětská mrkev
- 8-10 brambor
- 1/2 červené cibule
- jedna 900 mL, cca. 4 šálky karton hovězí vývar nebo 4 šálky vody
- 1/4 šálku červeného vína / vaření vína / sherry
- 1 bobkový list
- 1 lžička. každý rozmarýn, šalvěj, pikantní, tymián a sůl
- 1 polévková lžíce Worcestershire/HP omáčka
návod
- Pomalý vařič Nastříkejte nepřilnavým sprejem nebo olivovým olejem.
- brambory nakrájejte na 1-2 palce. dílek.
- nakrájejte cibuli na kousky. (Nechám můj velký přidat chuť, ale tak děti mohou vybrat kolem nich!)
- umístěte pečeně do středu pomalého hrnce.
- Surround pečeně s bramborami a pak mrkev.
- Top s cibulí.
- nalijte hovězí vývar nebo vodu a víno / sherry na všechno.
- ponořte bobkový list do kapaliny.
- posypeme bylinkami, kořením a omáčkou Worcestershire/HP.
- přikryjte a vařte, dokud se pečeně nevaří přibližně na vysoké úrovni po dobu 4 hodin nebo nízkých 8 hodin.
nutriční informace:
výtěžek:
8
velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 919celkový tuk: 44gSaturated Fat: 18gTrans Fat: 0gnenasycený tuk: 21gCholesterol: 272mgsodík: 712mgsacharidy: 52gFiber: 7gSugar: 6gProtein: 76g
Tato webová stránka poskytuje přibližné informace o výživě pro pohodlí a pouze jako zdvořilost. Údaje o výživě jsou shromažďovány především prostřednictvím Nutrifoxu.
udělali jste tento recept?
zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Pinterestu
tato večeře s pečeným hovězím masem s pomalým vařičem může být podávána s domácí omáčkou vyrobenou z kapání nebo vývaru, křen, a vedlejší salát, pokud chcete další zeleninu nebo večeři, pokud chcete další sacharidy!
potřebujete nový pomalý vařič?
tady je ten, který mám rád, protože je super základní a není těžké ho používat. A tady je další, který má více funkcí, včetně časovače a funkce automatického oteplování.