proč jít ven jíst, když můžete zůstat doma!? Tento napodobitel recept na Subway sladké cibulové omáčky je blázen snadné, aby se od nuly. Budete se divit, proč jste nezačali vyrábět tuto chutnou omáčku dříve! Skvělé pro přidání do své oblíbené domácí ponorky, sendviče, saláty a další!
Vezměte prosím na vědomí, že některé z mých blogových příspěvků zde na Dash for Dinner mohou obsahovat přidružené odkazy. Pokud provedete nákup prostřednictvím těchto odkazů, dostanu malou provizi bez dalších nákladů. Další informace naleznete v mém Odmítnutí odpovědnosti.
Pin It For Later
kdo jiný má jejich objednávku metra na vědu? ✋ Vím, že ano! BLT na italské bylince a sýru, pomerančový čedar, s hlávkovým salátem, rajče, okurka, černé olivy, okurky, a jen pár banánových paprik. Top, že dítě off s trochou majonézy a nějakou sladkou cibulovou omáčkou! Při psaní to téměř ochutnám.
stejně jako Miluji jít ven k jídlu, také se mi líbí zůstat doma a dělat své vlastní verze oblíbených oblíbených restaurací. Tento recept na napodobování sladké cibulové omáčky Subway je snadný, skvělý pro udržení schovaného v lednici pro doplnění vašich domácích ponorek. Ten podpisový tang a sladkost sladké cibulové omáčky je to, co pro mě dělá zážitek z metra. Takže přirozeně, pokud dělám své ponorky doma, chci napodobit tu charakteristickou chuť! Pokud jste fanouškem této pikantní omáčky, jsem si jistý, že se cítíte přesně stejným způsobem!
snadný recept na napodobování metra
nejlepší na tomto receptu je, že je vyroben z velmi jednoduchých ingrediencí. Pravděpodobně máte vše, co potřebujete ve své spíži právě teď!
kromě jednoduchosti ingrediencí vydrží v lednici také dobře! Doporučuji používat sladkou cibulovou omáčku do 2 až 4 týdnů pro dosažení nejlepších výsledků, ale bude to trvat mnohem déle. Protože všechny ingredience mají dlouhou trvanlivost, výsledná omáčka bude mít také dlouhou trvanlivost! Stejně jako u všech věcí, buďte opatrní a pokud máte pochybnosti, vyhoďte to. Zajistěte, aby vaše sladká cibulová omáčka byla vždy ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
složení
- cukr: to poskytuje „sladké“ v sladké cibulové omáčce.
- strouhaná cibule: aby byla omáčka hladká, budete muset použít strouhanou cibuli. Použil jsem malé struhadlo, abych ho nastrouhal na šťavnatou pastu. Můžete také použít lis na česnek, ale pokud je to možné, doporučuji jej nastrouhat. Jen pozor na ty prsty!
- ocet: všechno sladké potřebuje trochu kyselé! Klasický bílý ocet je čistá ochutnávka a ideální pro tento recept.
- ocet červeného vína: budete také potřebovat trochu octa červeného vína. To přidává další chuťový prvek a je v tomto receptu opravdu krásné!
- Dijonská hořčice: hladká, mírně kořeněná Dijonská hořčice zde dodává dokonalou chuť.
- kukuřičný škrob: Působí jako zahušťovadlo a dává sladké cibulové omáčce dokonalou konzistenci.
- sezamový olej: jen dotek! Můžete použít běžný sezamový olej nebo opečený sezamový olej.
- koření: budete potřebovat sušenou mletou cibuli, suchý hořčičný prášek, sůl, mák, celer, cibulový prášek, papriku, černý pepř a česnekový prášek.
- voda: tím se zabrání příliš koncentrované omáčce. Nebojte se, kukuřičný škrob pomůže zahustit směs tak, aby nebyla vůbec napojena!
Jak vyrobit sladkou cibulovou omáčku
Chcete-li začít, vše, co budete potřebovat středně velké hrnce a metla! To je tak jednoduchý recept.
přidejte všechny ingredience do hrnce a dobře promíchejte.
přiveďte k varu na středně vysoké teplo, šlehání často, aby se zabránilo spálení.
snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte, dokud nezhoustne, asi 5 minut.
zajistěte časté šlehání, abyste zabránili spálení a pomohli omáčce rovnoměrně zahustit.
skladování
nechte zcela vychladnout a poté přeneste do vzduchotěsné nádoby a štítku. Uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 4 týdnů nebo zmrazte pro delší skladování. Pokud byste si ji chtěli nechat ve stlačovací láhvi, doporučuji tyto stlačovací lahve, které mají vzduchotěsné víčko.
substituce
Keto, bez cukru a diabetické: nahraďte cukr sladidlem s nízkým obsahem sacharidů, které měří šálek na šálek s cukrem. Doporučuji Swerve nebo Lakanto.
Bez Lepku: Ověřte, že jednotlivé složky (jako je Dijonská hořčice, ocet z červeného vína a sezamový olej) neobsahují lepek ani nečistoty. Jinak je tento recept bez lepku, jak je napsáno.
mléčné výrobky zdarma: tento recept je bez mléčných výrobků, jak je napsáno.
FAQ
zatímco restaurační verze sladké cibulové omáčky je vyrobena z velkého množství cukru, pokud ji uděláte doma se sladidlem, můžete mít báječnou verzi sladké cibulové omáčky jako součást vašeho keto životního stylu.
v závislosti na přísadách budou domácí omáčky trvat kdekoli od několika dnů až po několik měsíců. Omáčka na bázi octa a koření (jako sladká cibulová omáčka) bude mít nejvyšší kvalitu a vydrží kdekoli od 2-4 týdnů. Omáčka na bázi vajec může trvat jen několik dní.
Podáváme S:
- domácí subs
- domácí sendviče
- smíšené s teriyaki omáčkou
- saláty
- Panini
- Pizza
více Copycat Subway recepty:
- Italian Herb and Cheese Bread-Maritime Glutton
- Copycat Subway Meatball Marinara Sandwich-The Big Man ‚s World
- Best Subway Tuna Salad Sandwiches-Kitchen Divas
- White Chocolate Macadamia Nut Cookies-The Big Man‘ s World
složení
- 1 šálek granulovaného cukru
- ½ šálku + 1 polévková lžíce vody
- 6 polévkových lžic bílého octa
- 4 ½ Lžičky červeného vinného octa
- 1 lžička jemně nastrouhané cibule (pomocí malého děrovaného struhadla nebo česneku)
- 1 lžíce dijonské hořčice
- ¼ lžičky. Sezamový olej
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce sušené mleté cibule
- 2 lžičky. Suchý hořčičný prášek
- 1 lžička. sůl
- ¾ lžičky. Mák
- ½ lžičky. Semena celeru
- ¼ lžičky. Cibulový prášek
- ¼ lžičky. Paprika, vrchovatá
- ¼ lžičky. Mletý černý pepř, vrchovina
- TS lžička česnekový prášek, vrchovina
pokyny
- Rozšlehejte všechny ingredience dohromady v malém hrnci.
- přiveďte k varu na středně vysoké teplo, často šlehání, aby se zabránilo spálení.
- snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte, dokud nezhoustne, asi 5 minut. Zajistěte časté šlehání.
- nechte zcela vychladnout, poté přeneste do vzduchotěsné nádoby a štítku.
- uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 4 týdnů nebo zmrazte pro delší skladování.
poznámky
strouhaná cibule:
nastrouhejte cibuli pomocí rašple. Případně můžete použít lis na česnek k stlačení cibule.
pro Low Carb / Keto / Diabetic:
Použijte 1 šálek sladidla, které měří šálek na šálek s cukrem místo bílého granulovaného cukru v tomto receptu.
skladování:
pokud si koupíte stlačovací láhev pro vaši sladkou cibulovou omáčku, nezapomeňte si ji zakoupit pro dostatečně velký otvor pro větší kousky sušené mleté cibule. Můžete také odříznout část špičky, aby se otvor zvětšil.
Udržujte sladkou cibulovou omáčku v lednici ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 týdnů.
upraveno z tohoto receptu Food.com.
nutriční informace:
výtěžek:
10
velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 89celkový tuk: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gnenasycený tuk: 0gCholesterol: 0mgSodium: 274mgsacharidy: 21gFiber: 0gSugar: 20gProtein: 0g
nutriční informace jsou pouze odhadem.
udělali jste tento recept? Tag me @dashfordinner na Instagram, nebo sdílet se svými následovníky na FB a Pinterest!
zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagram