snadno pečené dusil oxtails, které jsou ochucené Rosamae koření Oxtail koření, a pečené v troubě, dokud vidlice nabídky.
Ahoj bratranci! Pokud jste to ještě neslyšeli, na začátku roku jsem spustil svou vlastní kořenící a kuchařskou společnost Rosamae Seasonings. Máme několik koření, jako je moje kořenící sůl, zelené koření, Yams Spice, a jedno z mých novějších koření Oxtail koření!
Moje koření Oxtail se skládá z mořské soli, koření, suchých bylin a dalších. Mým cílem bylo usnadnit vaření oduševnělých oxtailů, a ze všech zpětných vazeb, které jsem získal, lze s jistotou říci,že jsem toho dosáhl.
v tomto příspěvku vám ukážu, jak dělám své pomalé pečené dusené oxtaily. Tyto oxtails budou pečeny v troubě, takže není třeba nic jiného než dobrý pekáč. Jo, a budete také potřebovat pánev, protože mírně smažíme oxtails, abychom je zhnědli.
nenechte si ujít tyto další lahodné recepty z oxtailu!
- uzené Oxtails
- varná deska Oxtails
- Oxtail guláš s červenou omáčkou
podívejte se na mé video tutoriál o tom, jak vyrobit mé pečené dusené oxtails pomocí Rosamae koření Oxtail koření!
Vytiskněte si tento pečený dusený recept na oxtail pomocí níže uvedené karty receptů!
pečené dusené oxtaily
tyto klasické pečené dusené oxtaily jsou základem jídla duše. Dusil v bohaté a krémové omáčce, a ochucený k dokonalosti s mým speciálním receptem Oxtail koření z Rosamae koření!
Course Dinner
Cuisine Southern / Soul Food
Klíčové slovo rosamae koření, dusil oxtail, Southern dusil Oxtails
Doba přípravy 20 minut
doba vaření 2 hodiny 45 minut
celkový čas 3 hodiny 5 minut
porce 4 porce
ingredience
- 3 lbs hovězí oxtails zdobené
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce Rosamae koření Ocásek koření
- 1 šálek vody
instrukce
-
začněte odstraněním tuku z oxtails a poté nastavte na stranu.
-
nalijte univerzální mouku do velkého mrazicího sáčku a poté přidejte oxtails.
-
sáček protřepejte, dokud nejsou všechny oxtaily pěkně potaženy moukou, a poté položte na stranu.
-
rostlinný olej pokapejte do pánve la arge a poté zahřejte na střední teplotu.
-
jakmile je olej pěkný a horký, vyjměte oxtails z vaku. Ujistěte se, že setřást přebytečnou mouku, pak umístěte oxtails do pánve.
-
oxtails opečte, dokud nejsou zlaté, a poté je vložte do velké pekáče.
-
nechte olej na pánvi, posypeme zbývající moukou a rozšleháme.
-
mouku vařte asi 1-2 minuty a poté nalijte do vody. Metla, pak nechte zahustit.
-
zatímco omáčka zhoustne, posypte 1 polévkovou lžíci koření oxtail po celém oxtails.
-
nyní posypeme 1 polévkovou lžičkou koření oxtail do omáčky a rozšleháme.
-
jakmile je omáčka zahuštěna, nalijte ji na oxtails.
-
pečte misku s krytem nebo fólií.
-
pečte oxtails na 325 F po dobu 2 hodin a 45 minut.
-
vyjměte z trouby a lžíci omáčky po celém oxails.
-
pečené dusené oxtaily podávejte na rýži nebo bramborovou kaši.