kolik váží kuřecí prsa?

mnoho lidí zůstává zmateno nad hmotností kuřecích prsou. Znalost hmotnosti je důležitá pro měření příjmu živin pro účely vaření. Ve skutečnosti je měření kuřecích prsou ovlivněno mnoha proměnnými.

v průměrném měřítku se hmotnost nevařených kuřecích prsou pohybuje od 4-8 oz, zatímco vařená kuřecí prsa se pohybuje od 2-5 oz. Hmotnost se může také lišit v závislosti na typu kuřecího masa, vykostěné, vykostěné, bez kůže nebo kůže na kuřecích prsou. Nejpoužívanější prsa je však vykostěná a bez kůže a váží 6-8 oz.

všechny tyto proměnné mohou být trochu matoucí. Nebojte se, vysvětlím každý detail do hloubky, co potřebujete vědět o kuřecích prsíčkách níže. Takže začneme.

průměrná hmotnost kuřecích prsou

v dnešní době se průměrná hmotnost kuřecích prsíček výrazně zvýšila ve srovnání s 30-40 lety. Hlavním důvodem je pokrok v technologii a zdravotní péči. Pokud se zeptáte svého dědečka nebo babičky, pravděpodobně by vám dali představu o velikosti kuřat ve své době.

podle mého názoru závisí hmotnost kuřecích prsou hlavně na 2 faktorech:

• je to vykostěné, vykostěné, bez kůže nebo bez kůže?
• je to masově vyráběné, supermarketové kuře, místní nebo domácí?

výše uvedené dvě jsou hlavní proměnné, které určují velikost a hmotnost prsu.

Typ kuřecích prsou	hmotnost (v uncích)	hmotnost (v gramech)	hmotnost (v librách)
vykostěné (bez kůže)	6-10 oz	170-283 g	0.3-0.6 lb
vykostěné	7-12 oz	198-340 g	0.4-0.7 lb
vykostěné (bez kůže)	10-15 oz	283-425 g	0.6-0.9 lb
kostní In (kůže na)	11-16 oz	311-453 g	0.6-1 lb

když se kuřecí prsa vaří, ztrácí téměř 3-4 unce. Nyní musíte mít představu o hmotnosti kuřecích prsou. Ale pokud si koupíte prsa z obchodu s potravinami nebo supermarketu, pak dostanete téměř 3-4 vykostěné prsa na balení. Takže každé balení může mít jinou hmotnost, protože každé prsa má jinou hmotnost.

Chcete-li vypočítat hmotnost balení, stačí přidat celkovou hmotnost a vydělit počtem kuřecích prsou.

pokud je například hmotnost balení 36 oz a v balení jsou 4 kuřecí prsa, vydělte 36 oz 4. To znamená, že hmotnost každého prsu je 9 oz.

jedním z důvodů, že kuře v supermarketu bude vážit více než masově vyráběné, místní nebo domácí kuře, je to, že kuřecí farmy využívají speciální techniky, aby se kuřata zvětšila. Podle některých zpráv některé kuřecí farmy používají hormony a antibiotika ke zvýšení celkové velikosti kuřete.

většina restaurací v USA používá kuřecí prsa od 6-8 oz. Doporučená porce je 4-6 oz nebo menší než lidské ruce. Pokud je větší než ruce, lze předpokládat, že prsa je větší než normální průměrná velikost.

průměrná hmotnost kuřecích prsou v gramech

Chcete-li znát průměrnou hmotnost kuřecích prsou v gramech, stačí převést unce na gramy. 1 unce = 28 gramů.

Typ kuřecích prsou	hmotnost (v gramech)
vykostěné (bez kůže)	170-283 g
vykostěné (vykostěné)	198-340 g
vykostěné (bez kůže)	283-425 g
kost-In (kůže-On)	311-453 g

hmotnost průměrné kuřecí prsa v librách

Chcete-li znát průměrnou hmotnost kuřecích prsou v gramech, stačí převést unce na libry. 1 unce = 0,06 libry.

Typ kuřecích prsou	hmotnost (v librách)
vykostěné (bez kůže)	0.3-0.6 lb
vykostěné (kůže-na)	0.4-0.7 lb
vykostěná (bez kůže)	0.6-0.9 lb
Bone-In (kůže-na)	0.6-1 lb

kolik kuřecích prsou je v Libře?

pokud vás zajímá, kolik kuřecích prsou je v Libře, dovolte mi, abych vám pomohl. Za předpokladu, že existují dvě kuřecí prsa, z nichž každá váží 8 oz, to znamená, že existují 2 prsa v 1 libře (jako 1 Libra = 16 oz). Ale někdy se liší v závislosti na velikosti prsu.

obvykle najdete 4-5 kuřecích prsou v balení. To znamená, že ve 2 librách je 4-5 kuřecích prsíček.

nejlepší bude hledat obal mimo balíček, který zmiňuje každý detail o hmotnosti a počtu prsou.

abych vám pomohl ještě více, dovolte mi, abych vám dal jednoduchý vzorec pro výpočet počtu kuřecích prsíček v Libře. (pouze pro oz)

jen vydělte 16 hmotností každého prsu a poté vynásobte celkovým počtem kuřecích prsou. Získáte celkové libry prsu.

Kolik Kuřecích Prsou Je V Kg?

zjistit, kolik kuřecích prsou je v kg, závisí na velikosti prsou v balení.

víme, 1 Kg = 35.2 oz. Takže za předpokladu, že existují čtyři kuřecí prsa, z nichž každá váží 8 oz, což znamená, že v 1 kg jsou 4 prsa.

Chcete-li znát hmotnost každého prsu v kg, podívejte se na hmotnost prsou a převeďte ji na kg pomocí Google nebo jiné aplikace nebo pomocí základní matematiky. Poté vydělte celkovou hmotnost počtem kuřecích prsíček. Tak snadné, že?

Proč Jsou Kuřecí Prsa Tak Velká?

postupem času se průměrná velikost kuřete zvýšila. Jak populace stoupá, poptávka po kuřatech také stoupá. V roce 1920, kuře vážil 2,5 liber, v roce 1950, 3,07 liber a dnes, téměř 6 liber.

velikost kuřecích prsou se hodně zvýšila. Před několika lety bylo v balení 10-12 prsou, ale vážily méně a nyní se jejich počet snížil na 4-5, ale váží stejně jako 10-12. Vzhledem k nárůstu kuřat brojlerů se farmy více zaměřují na to, aby byla kuřata velká a zdravá.

kuřecí prsa je ve skutečnosti kuřecí prsní sval a Nachází se na každé straně kuřecí hrudi. Poté jsou odděleny a známé jako poloviny kuřecích prsou nebo kuřecí prsa.

existují zprávy, podle kterých velké farmy používají hormony a vodu, aby se kuřata zdála velká. Pokud si koupíte kuře od řezníka, může mít nižší hmotnost než ty, které se prodávají v supermarketech.

kolik uncí je v typickém kuřecím prsu?

ve většině případů bude v typickém kuřecím prsu 8 oz. Může se však lišit v závislosti na velikosti balení prsu. Takže je nejlepší hledat velikost kuřecích prsíček na obalu a rozdělit je podle počtu prsou, aby se v každém prsu dostaly unce.

pokud hmotnost není v uncích, můžete ji jednoduše převést na Unce pomocí Google nebo základní matematiky a poté rozdělit.

počet kalorií v kuřecích prsou

kalorie v kuřecích prsou závisí na hmotnosti prsu a na tom, zda je na kůži nebo bez kůže. Má velmi vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuků a sacharidů. Takže téměř 80% kalorií pochází z bílkovin. Celá vykostěná a bez kůže kuřecí prsa má 284 kalorií.

druhy kuřecích prsou	kalorií
3.5 oz s kůží kuřecí prsa	197
3.5 oz bez kůže kuřecí prsa	165
4.2 oz s kůží kuřecí prsa	254
4.2 oz bez kůže kuřecí prsa	198

Poznámka-Výše uvedené informace byly odkazovány ze studie USDA

Chcete-li vědět o živinách v kuřecích prsou, podívejte se na níže uvedené video.

jak měřit hmotnost kuřecích prsou?

je velmi snadné měřit hmotnost kuřecích prsou. Postupujte podle níže uvedených kroků a je dobré jít.

1. použijte elektrickou nebo mechanickou stupnici: k měření hmotnosti kuřecích prsou můžete použít elektrickou nebo mechanickou stupnici. Nezapomeňte však, že použití mechanické stupnice je přesnější než elektrická stupnice.
2. nastavení měřítka: Pokud používáte elektrickou stupnici, nejprve nastavte jednotku na unci, gram nebo jiné jednotky, které máte na stupnici. Pro mechanickou váhu použijte misku k měření hmotnosti, ale nezapomeňte odečíst hmotnost misky na konci.
3. použijte konverzní tabulku: může se stát, že vaše stupnice udává měření v gramech a potřebujete ji v uncích. Takže je lepší mít s sebou připravenou konverzní tabulku. Můžete také použít Google k převodu jednotek hmotnosti.
4. vyčistěte kuřecí prsa: ujistěte se, že kuřecí prsa nemá na sobě nežádoucí materiály. Odstraňte z kuřete veškerý tuk, kůži nebo vodu, abyste ji mohli měřit s účinností.
5. vyčistěte povrch: mísa nebo talíř, na kterém měříte kuřecí prsa, by měla být čistá, aby nedošlo k bakteriím.
6. nevařené kuře: pamatujte, že když vážíte nevařené kuře, dává původní hmotnost, ale když zmrazíte nebo vaříte, může se hmotnost změnit. Zmrazení kuře může přidat nějakou váhu kuře a vzhledem k tomu, vaření snižuje hmotnost o téměř 20%.

znovu nezapomeňte odečíst hmotnost talíře, misky nebo jakéhokoli vnějšího předmětu, který používáte k vážení kuřete.

níže uvedené video vám může hodně pomoci pochopit základy měření potravin.

váží mražená kuřecí prsa více než rozmrazená?

zmrazená kuřecí prsa mohou obecně vážit více než rozmrazená, pokud je na prsou silná vrstva ledu. Ale na tom nebude moc záležet, protože se voda při vaření odpařuje. Když připravujete recept, může to způsobit určité problémy, protože může zvýšit množství vody v kuchyni.

před použitím se ujistěte, že jej ponecháte několik minut při pokojové teplotě.

Proč Vařené Kuřecí Prsa Váží Méně Než Syrové Kuřecí Prsa?

když se kuřecí prsa vaří, sníží se obsah vody a tuku. To je důvod, proč vařené kuřecí prsa váží méně než syrové kuřecí prsa. Kuře se zmenšuje téměř o 20-30%, v závislosti na způsobu vaření kuře.

voda se během vaření odpařuje a tuk se spálí. Přesto byste si nevšimli žádných zásadních změn ve velikosti a hmotnosti prsu.

níže uvedená tabulka vám pomůže pochopit, která metoda způsobuje nejvíce a nejmenší smrštění kuřecích prsou.

Typ metody vaření používané pro kuřecí prsa	procento úbytku hmotnosti
vaření	2-5%
Sauteing	15-20%
fritování	20-30%

čím větší je kuřecí prsa, tím větší bude smrštění a naopak.