moje první otázka by byla „jak velká je vaše sklenice“! Styl, tvar a velikost našeho skla může velmi rozšířit nebo snížit množství šampaňského, které se do něj nalije. Objem je to, co drží šampaňské a nalévání skla standardní velikosti může být kdekoli od 180 do 300 ml.
uvádí se, že standardní láhev šampaňského o objemu 750 ml bude ideální pro podávání pěti sklenic (150 ml). Mnoho sklenic na flétnu šampaňského na místech může být o něco menší ve stylu a velikosti, zde musíme říci, že průměrná porce z láhve by byla 5 na 6 nebo více sklenic. Sklenka šampaňského objednané není vždy nastavené množství nalil na rozdíl od objednání půllitr piva nebo panáka whisky, obvykle likes šumivého vína se nalije přímo do sklenice přes měření první a repuring nastavené množství do sklenice. Ještě vína se obvykle měří (125 ml nebo 175 ml) před podáváním.
nadstandardní zařízení, která podávají kvalitnější šampaňské a obvykle dražší, budou mít pravděpodobně možnost použít brýle a zřídka, pokud to není nutné, budou sloužit šampaňské ve flétně. Tyto sklenice pojmou mnohem větší objem, než je požadováno, což umožní šampaňskému ve sklenici dýchat a spotřebiteli zohlednit jak vůně, tak chutě, které drží. Mnoho jemnějších šampaňských si láhev zakoupí, sommelier obvykle nalije pouze první sklenici pro každého hosta a poté nechá láhev na chladu pomocí kbelíku na led, aby si hosté mohli znovu obsloužit požadovanou částku.
takže, kolik alkoholu ve sklenici šampaňského?
pokud můžeme říci, že průměrná porce je na 150ml značce za předpokladu standardní velikosti skla a standardní úrovně šampaňského alkoholu, která je obvykle kolem 12%, pak můžeme snadno zjistit, jaké množství alkoholu bude sklenice obsahovat, je 18 ml. S ohledem na to, kolik jednotek je ve sklenici šampaňského, pak se to bude rovnat jednotkám 1.8. Zeptáme-li se, kolik kalorií ve sklenici šampaňského, pak to znovu můžeme vypočítat na úrovni kolem 107 (což vyžaduje asi 10 minut joggingu, aby se zbavilo vašeho těla!). Jedná se o přibližná čísla a pokud si přejete prozkoumat podrobnější fakta o radách v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví, zkontrolujte to na oficiálních vládních stránkách nebo drinkaware.co.uk