víte, že máte rádi věci . My všichni. Lepkavě sladká chuť slazeného kondenzovaného mléka dělá téměř všechno lepší. Ale co se stane, když prostě nemáte po ruce? Vytvořte si vlastní pomocí našich jednoduchých náhrad. Jsme dokonce sdílení slazené kondenzované mléko recept, takže si můžete DIY svůj vlastní!
existuje tolik lahodných pečených receptů, které si můžete vychutnat v tomto ročním období! A tak mnozí z nich volají po ooey, gooey, mňam přísada známá jako slazené kondenzované mléko.
* poznámka: Když kliknete na odkazy v tomto příspěvku, můžeme vám obdržet provizi bez dodatečných nákladů.
co je tedy slazené kondenzované mléko? Dále, co děláte, když vám dojdou dobré věci? Nikdy se neboj! Můžete si vyměnit tyto šikovné náhražky dandy nebo jít směrem pro kutily, abyste si vytvořili svůj vlastní recept níže!
CO JE SLAZENÉ KONDENZOVANÉ MLÉKO?
slazené kondenzované mléko je opravdu velmi jednoduché, když ho rozbijete. Je to „kondenzované kravské mléko“, které z něj odstranilo většinu vody. Pak je to „oslazené“ pomocí přidaného cukru, aby bylo extra chutné. Není divu, že je to tak dobré.
slazené kondenzované mléko se používá pro vše od výroby cukrovinek po sušenky, polevy a další. Lidé ji dokonce používají k oslazení čaje a kávy!
je důležité si uvědomit, že slazené kondenzované mléko není jako odpařené mléko (což je v podstatě neslazené kondenzované mléko).
POTŘEBUJETE NÁHRADU ZA SLAZENÉ KONDENZOVANÉ MLÉKO?
takže, vědět, co dělá slazené kondenzované mléko tak jedinečné, má smysl, proč budete potřebovat některé jedinečné možnosti! Tímto způsobem můžete podle potřeby nahradit některou z těchto osvědčených substitucí:
- krém z kokosu – nezaměňujte to s kokosovým krémem. Krém z kokosu přichází v plechovkách a je mnohem sladší. Můžete jej nahradit v poměru 1: 1 za skvělé slazené kondenzované mléko.
- odpařené mléko-kombinujte jednu 12uncovou plechovku odpařeného mléka s 3/4 šálkem cukru a přiveďte k varu na středně vysoké teplo. Snižte teplotu a vařte 30 minut. Před použitím v receptu nechte mírně vychladnout.
- kokosové mléko-nechte plechovku kokosového mléka sedět po dobu 30 minut a poté tuk odstraňte z vrcholu. Poté můžete použít zředěnou kapalinu v kombinaci s 3/4 šálkem cukru, abyste vytvořili alternativu slazeného kondenzovaného mléka.
milujeme krém z kokosového ořechu osobně, protože má stejný účinek v misce jako slazené kondenzované mléko s tropickým vkusem. (Jsme rozhodně pro jakýkoli rychlý výlet do tropů!)
MÁTE ZBYTKY SLAZENÉHO KONDENZOVANÉHO MLÉKA?
máte polovinu plechovky slazeného kondenzovaného mléka? Nevyhazuj to! Existuje spousta věcí, které můžete udělat, abyste je využili:
- zalijeme zmrzlinou-Mmmmm…. Nezní to úžasně? Kombinace studené, krémové zmrzliny a sladkého a úžasného slazeného kondenzovaného mléka. Omluvte nás, než utřeme sliny.
- Vylepšete sódu-přidejte trochu šplouchnutí do svého dietního koksu nebo Dr. Pepperu pro krémovou lahodnou extra.
- přidejte ji do sladké pochoutky-Vytvořte rychlou krabici brownies a poté pokapejte zbytky kondenzovaného mléka, abyste je posunuli na další úroveň UH-MAZING.
- Top oholené ledem oslazené kondenzované mléko je něco, co oholený led nadšenci používají po celou dobu na Havaji. Jednoduše ji pokapejte přes vrchol oholeného ledu a užijte si svůj vlastní oholený led v havajském stylu.
- oves přes noc-připravte si lahodný oves přes noc a přidejte slazené kondenzované mléko jako sladidlo.
Pro Tip: Pokud nechcete spotřebovat, že zbytky mohou ještě, dobrá zpráva! Sladené kondenzované mléko můžete skladovat v lednici po dobu až jednoho měsíce, pokud jej přenesete do uzavřené nádoby.
Vytvořte si vlastní DIY slazené kondenzované mléko
pokud si chcete vyzkoušet vlastní dávku slazeného kondenzovaného mléka, můžete použít tento super jednoduchý recept, který uchovává až týden v lednici.
slazené kondenzované mléko recept
složení
- 2 šálky plnotučného mléka
- ¾ šálku cukru
instrukce
-
přidejte mléko a cukr do středně velké pánve na středně vysokou teplotu, aby se cukr rozpustil.
-
jakmile se směs vaří, snižte teplotu na středně nízkou.
-
nechte ji vařit odkrytou po dobu 45 minut nebo dokud se směs nesníží na 1 ⅓ šálku.
-
odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
-
použijte okamžitě nebo přeneste do vzduchotěsné skladovací nádoby, aby se ochladilo po dobu až 1 týdne.
Jedná se o velmi snadný a nákladově efektivní způsob, jak se vyhnout placení vysokých cen v obchodě s potravinami za slazené kondenzované mléko. Člověče, ty věci jsou utracené, zvláště během pečení (pokud to vůbec najdete)!