Jak velký krůtí můžete dát do 30 qt fritézy?

jsme zkoumali odpovědět na tuto otázku, takže můžete ušetřit čas dovnitř a ven z kuchyně. 30-litrová fritéza pojme krůty, které jsou až 20 liber.

můžete hluboce smažit 20 lb Turecko?

hluboké smažení

Nyní jste připraveni na hlavní událost: vaření krocana. … Smažte krůty, které jsou 10 až 13 liber po dobu 3 minut za libru, a pro krůty od 14 do 20 liber, vařte 3 1/2 minuty za libru. 10-Libra krůta bude trvat asi 30 minut. 20-Libra krůta bude vyžadovat asi 1 hodinu, 10 minut.

jak velká fritéza potřebuji pro Turecko 22 lb?

14 Libra krůty-Použijte 5 galonů oleje a vařte 47 minut. 15 Libra krůty-Použijte 5 galonů oleje a vařte 50 minut. 20 Libra krůta* – Použijte 5 až 6 galonů oleje a vařte 3 minuty za libru. 22 Pound Turkey * – Použijte 5 až 6 galonů oleje a vařte 3 minuty za libru.

jakou velikost fritézy potřebuji pro krůtu?

obecným pravidlem je, že 4 až 5 galonů oleje je zapotřebí k smažení 10-až 15-librového krocana. Krůta by měla být zcela ponořena do oleje, s několika centimetry vůle od horní části hrnce. Rychlý způsob, jak „měřit“, kolik oleje budete potřebovat, je dát ptáka do hrnce a přidat vodu na zakrytí.

jak dlouho trvá hluboké smažení krocana 25 lb?

vložte krůtu do vypouštěcího koše, nejprve na straně krku. Pracujte pomalu a opatrně, jemně spusťte koš do horkého oleje, aby se krůta zcela zakryla. Udržujte teplotu oleje na 350 ° F (175 ° C) a vařte krůtu po dobu 3 1/2 minut za libru, asi 35 minut.

jak dlouho trvá hluboké smažení 20lb krůty?

vzhledem k tomu, krůty by měly být smažené po dobu 3 1/2-4 minut za libru, 20 lb. Turecko bude trvat 1 hodinu a 10-20 minut.

jaká je největší velikost krůty, kterou můžete smažit?

u 18 liber krůtí fritézy, pokud je krůta 14 liber nebo méně, můžete ji smažit celé. Pokud je krůta 15 liber nebo více, oddělte nohy a stehna od prsou a smažte je odděleně.

jak dlouho smažíte krůtu 23 lb?

krůta by měla být nejprve umístěna do konce krku koše. Pomalu spusťte koš do horkého oleje, aby zcela zakryl krocana. Udržujte teplotu oleje na 350 ° F (175 ° C) a vařte krůtu po dobu 3 1/2 minut za libru, asi 45 minut.

kolik krůt potřebuji pro 8 dospělých?

u krůt menších než 16 liber odhadněte 1 libru na porci(to odpovídá hmotnosti kostí). U větších ptáků je o něco méně v pořádku, mají vyšší poměr masa ke kosti. Ale pokud je vaším cílem mít dostatek zbytků, zaměřte se na 1½ liber na osobu bez ohledu na velikost Turecka. Pro 8 osob si koupte 12-librovou krůtu.

jak sušíte krůtu před smažením?

zakryjte a uložte na chladné suché místo po dobu 8 až 16 hodin. Odstraňte krůtu ze solanky, opláchněte a osušte. Před vařením nechte alespoň 30 minut sedět při pokojové teplotě.

co jiného můžete vařit v krůtí fritéze?