je snadné vyčistit pánve v kuchyňském dřezu a nalít olej do odtoku, nicméně oleje se mohou hromadit v potrubí a nakonec ucpat kanalizaci.
to může způsobit, že surové odpadní vody proudí do domácností a životního prostředí, což vysílá nezdravé patogeny vzduchem, které mohou ovlivnit vaše zdraví.
zde je několik tipů, jak zlikvidovat olej, aby se zabránilo hromadění tuku v potrubí.
nechte ztuhnout
většina olejů na vaření, kromě řepkového oleje, ztuhne, jakmile se nechá vychladnout. Před otíráním papírovou utěrkou nechte pánev a olej vychladnout, ujistěte se, že byl absorbován přebytečný olej, a poté ručníky zlikvidujte v koši na odpadky.
použijte nádobu
pokud používáte olej, který neztvrdne, vložte jej do uzavíratelné nádoby před vložením do odpadu. Podobně, pokud byste chtěli snadnější čištění pevnými oleji, nalijte olej do nádoby a nechte v lednici ztuhnout před likvidací.
přidat do kompostu
rostlinné oleje a olivový olej jsou organický materiál a mohou být přidány do kompostu spolu s dalšími listy, ovocem a zeleninovými zbytky. Příliš mnoho oleje však může zabít nebo zpomalit některé organické procesy, takže nezapomeňte přidat malé kousky najednou a důkladně promíchat do kompostu.
recyklujte
použitím recyklačního centra nebo spojením s místní restaurací můžete bezpečně zlikvidovat velké množství přebytečných tuků nebo olejů, které vám zbyly. Udržujte znovu uzavíratelnou nádobu na dosah a nalijte veškerý zbylý olej. Jakmile je nádoba plná, vezměte ji do recyklačního centra a přidejte ji do koše na likvidaci tuku.
znovu použijte olej
oleje používané pro hluboké smažení lze použít několikrát, pokud dodržujete několik pokynů. Nemíchejte různé druhy oleje ani neudržujte teplo po dokončení vaření-vystavení oleje dlouhodobému teplu urychluje žluknutí. Ujistěte se, že olej neobsahuje žádné těsto nebo jídlo, které v něm může zůstat. Ujistěte se, že je olej skladován na chladném a tmavém místě a že při vaření je teplota nejméně 190 stupňů Celsia.
existuje několik způsobů, jak spotřebovat přebytečný olivový olej, který nezahrnuje vaření. Může být použit jako lak na dřevěný nábytek, mazivo pro klouby a závěsy, pomáhá s přilepenými zipy a může zabránit pruhům a korozi na nerezové oceli a mosazi.