domácí Brownie křehký

  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly
  • Mix

Brownie brittle je oblíbené občerstvení, které je podobné ostrému a křupavému okraji čokoládové sušenky. Tato domácí verze je zakončena čokoládovými lupínky a ořechy, ale lze ji snadno přizpůsobit.

broken brownie křehký na bílém pergamenu

dezerty jsou některé z mých oblíbených receptů na výrobu a jídlo! Moje děti milují pomoc v kuchyni, ale zejména pokud se jedná o dezerty. Tento domácí Brownie křehký je vždy hit s mou rodinou a já jsem rád, jak jednoduché je to udělat.

nejoblíbenější právě teď~

co je Brownie křehký?

Brownie brittle je oblíbená pochoutka zakoupená v obchodě, která přichází v různých příchutích, jako je čokoládový čip, slaný karamel a čokoládové mandle. Nejoblíbenější značkou je Sheila G a chutná jako křupavé okraje tradiční sušenky.

režie brownie křehké v plechu na pečení

je velmi ostrý, křupavý a čokoládový. Myslím, že nejlepší srovnání je chuť a struktura křupavých hran na tradičním šotku. Svým způsobem je to skoro jako čip brownie!

Jak vyrobit Křehké sušenky

Předehřejte troubu na 350 stupňů a vyrovnejte velký list cookie 11×17 palců pergamenovým papírem. To je důležité pro zarovnání listu cookie, takže křehký brownie lze po upečení snadno odstranit.

přidejte hnědý cukr, bílý cukr, čokoládu podle výběru a mléko do velké mikrovlnné mísy. Mikrovlnná trouba po dobu 1-2 minut, dokud se čokoláda neroztaví a nevyhladí. Míchejte kombinovat a necháme vychladnout.

 mokré přísady pro brownie křehké

v samostatné velké přípravné misce přidejte mouku, neslazený kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl a rozšlehejte nebo prosejte. Zrušit.

suché přísady pro Křehké sušenky

po ochlazení přidejte do roztaveného cukru a čokolády vejce, olej a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se dobře nespojí. Ujistěte se, že mícháte alespoň 1-2 minuty, aby se zajistilo, že vejce a olej jsou plně kombinovány.

brownie křehký ve skleněné míse

složte prosévané suché přísady do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud se jen nespojí a nezůstane viditelná žádná mouka. Těsto příliš nemíchejte.

pečení Brownie křehké

nalijte těsto brownie na list cookie a vyhlaďte do rovnoměrné tenké vrstvy. Top s čokoládovými lupínky a ořechy, pokud používáte. Pokud používáte menší list cookie, budete muset těsto rozdělit na dva samostatné listy.

rozložte Křehké těsto brownie v lemovaném plechu

pečte na středovém stojanu po dobu 30 až 40 minut nebo dokud není horní část pevná. Otočte pánev do poloviny.

po upečení vyjměte z konce a nechte vychladnout. Po ochlazení rozlomte nebo nakrájejte křehkou sušenku a užijte si ji.

úhel Brownie křehký v lemovaném plechu na pečení

tipy & návrhy

velikost listu Cookie: pro tento recept rád používám jeden velký list cookie a rozložím těsto na sušenky po celém povrchu od okraje k okraji.

pokud používáte menší list, doporučuji rozložit těsto mezi dva samostatné listy, aby křehký brownie nebyl příliš silný. Chcete se zaměřit na asi ¼ palce tlustý a ne více než ½ palce tlustý.

rozbité kousky křupavých kousků brownie na pergamenu s ořechy a čokoládovými lupínky

doba pečení: nezapomeňte sledovat křehkou sušenku v troubě, abyste se ujistili, že nehoří. Chcete, aby horní část byla pevná, ale okraje by neměly být spáleny. V závislosti na vaší troubě by to mělo trvat 30 až 40 minut, dokud nedosáhne dokonalé ostré textury.

zblízka průřez Brownie křehký kus

variace chuti

domácí brownie křehký lze přizpůsobit mnoha způsoby. Zasekl jsem se docela základní kombinací čokoládových lupínků a drcených pekanových ořechů. Můžete si doplnit jiný typ ořechů, včetně mandlí, pistácií nebo vlašských ořechů.

domácí Brownie křehký s ořechy a čipy

různé druhy čokoládových lupínků mohou být použity, stejně jako bílé čokoládové lupínky, tmavé čokoládové lupínky nebo mléčné čokoládové lupínky

další zábavné zálivka nápady patří:

  • drcené sušenky (jako Oreos)
  • M& Ms
  • hrubá mořská sůl
  • pokapejte rozpuštěnou čokoládou nebo karamelem
průřez stohem Brownie křehký

zmrazení a skladování

skladujte zbytky Brownie křehké při pokojové teplotě po dobu až 1 týdne ve vzduchotěsné nádobě. Není třeba ho zahřát, stačí si vzít kus a užít si při pokojové teplotě.

hotová křehká sušenka může být zmrazena ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 měsíců. Až budete připraveni, nechte se rozmrazit.

domácí Brownie křehký pro pinterest

více domácí brownie recepty:

  • hrnek Brownie
  • bez mouky avokádo Brownies
  • domácí Brownie Mix
  • Boxed Brownie Mix Hacks

bez mouky černé fazole Brownies

stoh bez mouky černé fazole Brownies se sklenicí mléka
černé fazole Brownies jsou chutné, bohaté bezlepkové brownies. Protože jsou to sušenky bez mouky a černé fazole jsou plné vlákniny, je to vlastně zdravý recept na sušenky!

Nutella Brownies

stoh brownies
domácí Nutella brownies se vyrábějí v jedné misce. Se 7 jednoduchými ingrediencemi a za méně než 1 hodinu si můžete vychutnat kus tohoto lahodného receptu na sušenky!

Butterscotch Blondies

Soft Butterscotch Blondies jsou měkké hnědé máslové brownies naložené máslovými lupínky a pokapané slanou karamelovou omáčkou. # brownbutterbrownies #butterscotchbrownies www.savoryexperiments.com
bohaté a sladké, tyto Butterscotch Blondies vyhodí vaši mysl!

zblízka brownie křehké pro pinterest

spojte se s pikantními experimenty!
ujistěte se, že mě sledujete na sociálních médiích, takže nikdy nezmeškáte příspěvek!
Facebook / Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram

Získejte náš bezplatný 8denní E-kurz o tom, jak být lepším domácím kuchařem. Zaregistrujte se zde!

jak být lepším krytem domácího kuchaře

rozbité kousky sušenky křehké na stole

vytisknout recept

4.67 od 15 hlasů

Brownie křehký

tento domácí Brownie křehký recept je jednoduchý na výrobu a skvělá verze oblíbeného obchodu. Snadno přizpůsobitelné!
Prep Time10 min
Cook Time35 min
celkový Time45 min

kurz: dezert
kuchyně: Americká
Klíčové slovo: brownie brittle, domácí brownie brittle

porce: 12
kalorie: 343kcal
Autor: Caitlyn Erhardt

složení

  • ¼ šálku světle hnědého cukru
  • 1 šálku cukru
  • 4 unce polosladké čokolády *
  • ¼ šálku plnotučného mléka
  • 2 vejce
  • ½ šálku rostlinného oleje
  • 1 ½ lžičky vanilkového extraktu
  • ¾ šálku mouky
  • cup šálku neslazeného kakaového prášku
  • ¼ lžička prášku do pečiva
  • ¼ lžičky jemné mořské soli
  • ½ šálku čokoládových lupínků
  • ½ šálku ořechů , volitelné

instrukce

  • Předehřejte troubu na 350 stupňů a vyrovnejte velký list cookie 11×17 palců pergamenovým papírem.
  • přidejte cukry, polosladkou čokoládu a mléko do velké mikrovlnné mísy. Mikrovlnná trouba po dobu 1-2 minut, dokud se čokoláda neroztaví a nevyhladí. Míchejte kombinovat a necháme vychladnout.
     mokré přísady pro křehké
  • v samostatné velké přípravné misce přidejte mouku, neslazený kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl a rozšlehejte nebo prosejte. Zrušit.
     suché přísady pro sušenky křehké
  • po ochlazení přidejte do roztaveného cukru a čokolády vejce, olej a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • složte suché přísady do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud se nespojí a nezůstane viditelná žádná mouka.
    brownie Křehké těsto
  • nalijte těsto na sušenky na list cookie a vyhlaďte do rovnoměrné tenké vrstvy. Top s čokoládovými lupínky a ořechy, pokud používáte.
    těsto v plechu
  • pečte na středovém stojanu po dobu 30-40 minut nebo dokud není horní část pevná. Otočte pánev do poloviny.
  • po upečení vyjměte z konce a nechte vychladnout. Po ochlazení rozlomte nebo nakrájejte křehkou sušenku a užijte si ji.
  • pokud jste tento recept vyzkoušeli, vraťte se a dejte nám vědět, jak to bylo v komentářích nebo hodnoceních.

výživa

kalorie: 343kcal / sacharidy: 39 g / Protein: 4g / tuk: 20 g / Nasycený tuk: 12 g / Cholesterol: 29 mg / Sodík: 66mg | Potassium: 208mg | Fiber: 3g | Sugar: 28g | Vitamin A: 53IU | Calcium: 36mg | Iron: 2mg

Leave a Reply

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.