Angrešt
mezi všemi letními plody, jako jsou maliny a jahody, je snadné zapomenout na skromný Angrešt. A přesto je tak odlišná svou koláčovou chutí a zelenou barvou – kontrastuje s bohatými letními bobulemi.
když je letní ovoce v hojnosti, Angrešt je bobulové ovoce s rozdílem s jeho koláčovou chutí a nádhernou barvou
Angrešt se poprvé objeví v obchodech v polovině června a bude tam jen pár týdnů, takže z toho vytěžte maximum! Někdy můžete získat i zmrazené angrešty. Krásné mít v mrazáku na mimo sezónu Angrešt dezert!
příliš koláč, aby se jedl syrový, angrešt je nejlépe dušený s trochou cukru. Kolik bude záviset na vaší chuti a konkrétním angreštu, který vaříte. Je to škoda maskovat koláč chuť s příliš mnoho cukru, ačkoli!
jak dušené Angrešt
Chcete-li připravit Angrešt, musíte každý z nich nahoře a ocas. Jedná se o rychlý postup, pokud máte ostrý nůž nebo dokonce nějaké ostré nůžky – a je to jeden z těch terapeutických opakujících se úkolů – jako je hrášek nebo hnětení chleba!
pro dušení angreštu použijte dobrou, robustní pánev a udržujte nízké teplo pro jemné vaření, aby nedošlo k spálení ovoce. Jsou připraveni, když jsou měkké a právě začínají praskat. Množství vody v receptu se zdá být velmi malé, ale nebojte se, protože je to opravdu dostačující, protože jak Angrešt vaří, uvolňují šťávu. Nenechte se v pokušení přidat další, nebo získáte vodnatý výsledek!
jakmile víte, jak vařit Angrešt, máte základ pro další recepty, jako je Angrešt blázen a angrešt rozpadat nebo angrešt zmrzlina, protože to tvoří základ pro tyto lahodné angreštové dezerty. Existuje mnoho způsobů, jak vařit Angrešt!
dušené angrešty lze jednoduše jíst horké nebo studené se smetanou, zmrzlinou, pudinkem nebo creme fraiche.
recept na guláš z angreštu
zařízení
-
dobrý střední pánev
složení
- 450 g Angrešt
- 2 lžíce vody
- 3-4 lžíce cukru
pokyny
-
horní a ocas Angrešt
-
vložte Angrešt, cukr a vodu do pánve
-
přiveďte k varu a jemně vařte 10-15 minut
-
když je ovoce měkké, podávejte
poznámky
další recepty z angreštu
