DE jeunes noix de coco massives à Siem Reap, Cambodge
Moi et mes noix de coco avons parcouru un long chemin depuis lors et l’Asie a été un excellent professeur!
Alors maintenant je peux partager avec vous comment manger une noix de coco properly correctement:
Acheter une noix de coco
Jeunes noix de coco à Siem Reap, Cambodge
C’est moins cher d’acheter chez un vendeur ambulant et la qualité est la même partout. Si quelque chose peut affecter la saveur et l’effet de la jeune noix de coco, ce serait la température. Certains vendeurs de rue ont des noix de coco dans des réfrigérateurs portables avec de la glace. C’est assez courant dans les lieux touristiques autour de la Thaïlande ou du Cambodge, mais pas nécessairement en Inde, par exemple. Si vous l’achetez dans une épicerie ou un restaurant, ils le gardent souvent au frais et il a beaucoup meilleur goût quand il fait froid! Cela ne devrait pas vous coûter plus de 1 from chez la plupart des vendeurs de rue, au moins en Asie du Sud-Est.
Obtenez vos ustensiles correctement!
Jeune noix de coco en Thaïlande : à la paille ET à la cuillère !
Pour profiter au mieux d’une noix de coco, vous devez avoir à la fois une paille et une cuillère. Assurez-vous également que votre noix de coco a été coupée avec un trou assez grand sur le dessus pour pouvoir y introduire une cuillère, plutôt qu’une simple paille. Sinon, ouvrez votre noix de coco une fois que vous avez terminé avec le liquide (vous devrez demander au vendeur de le faire avec une hache car c’est très difficile sinon).
Placez-vous dans un endroit stratégique
Ashray profitant d’une jeune noix de coco au coucher du soleil près d’Angkor Wat, Cambodge
C’est une étape facultative, mais on ne peut nier que boire une noix de coco entourée de belles vues améliore l’expérience! Et comme vous pouvez le lire ci-dessus, c’est un article sur la façon de manger de jeunes noix de coco comme un PRO, pas comme un mec ordinaire en fuite, alors arrangeons les choses!
Si vous avez désespérément besoin d’hydratation, cependant, sautez cette étape et passez directement au #4
Buvez
Buvez et sachez que boire trop de noix de coco jeune pourrait vous faire ressembler à Amy Winehouse pour une raison quelconque!..
Jus à l’intérieur d’une jeune noix de coco
Utilisez la paille pour boire l’eau de noix de coco. C’est l’une des boissons les plus saines que vous puissiez avoir sous les tropiques – l’eau de coco est pleine de nutriments et de minéraux et son effet rafraîchissant est indéniable! Qui diable a besoin de gatorade, de red bull ou d’autres boissons isotoniques et énergisantes fabriquées en usine lorsque vous avez de tels cadeaux délicieux de la nature tout autour? En fait, ma belle-mère dit que le lait de coco est la meilleure boisson que vous puissiez avoir après le lait maternel, et étant originaire d’Inde, elle en saurait aussi une ou deux choses sur les noix de coco!
Creuser dans la chair
Cuillère de chair de jeune noix de coco à Phuket, Thaïlande
Chair d’une jeune noix de coco
Une fois que vous avez fini de boire EAT MANGEZ! Verser la chair tendre de la noix de coco qui devrait se détacher facilement de la coquille. Contrairement aux vieilles noix de coco (poilues), la chair de la jeune noix de coco est très tendre et ressemble en quelque sorte à de la gelée. Si vous demandez une noix de coco pour accompagner votre repas, vous pouvez boire pendant que vous mangez votre nourriture et ensuite obtenir la chair du fruit pour le désert! J’aime faire ça.
Jetez!
Noix de coco éliminées en Inde