Combien De Pommes De Terre Par Personne pour la Purée et la Portion de Purée de Pommes de Terre

Apprenez les secrets du nombre de pommes de terre dont vous avez besoin pour faire la purée de pommes de terre maison parfaite pour une foule de toutes tailles. Plus une table pratique pour la portion de purée de pommes de terre pour un buffet, un dîner de Thanksgiving ou une fête de hayon.

Combien De Pommes De Terre Pour La Purée De Pommes de Terre Dernières données Pour 2021

Plus Une Table Pratique Pour les portions exactes et le nombre de pommes de terre à servir, 2,6,10,20, 50 et 100 personnes.

Cuire une purée de pommes de terre crémeuse pour une ou deux personnes peut parfois être pénible, mais pas trop mal. C’est lorsque vous commencez à planifier de grands repas de vacances et des réunions ou des événements en grand groupe que vous savez combien de pommes de terre obtenir, quel type de pommes de terre est le meilleur et enfin quelle est la taille de la portion par personne que cela peut se compliquer.

Aussi, pour un grand groupe, pouvez-vous préparer une purée de pommes de terre à l’avance (plus quels autres aliments pouvez-vous préparer à l’avance) et comment garder les aliments au chaud comme un traiteur professionnel. Consultez également nos meilleurs conseils pour garder les aliments chauds pendant des heures.

En parlant de plats et de recettes de pommes de terre – De combien de salade de pommes de terre par invité avez-vous vraiment besoin pour votre barbecue?

Pouvez-vous congeler la farce après sa cuisson?

Avec des plats d’accompagnement populaires comme la purée de pommes de terre, vous devrez savoir combien de pommes de terre acheter et préparer si vous préparez des biscuits et de la sauce, car la purée de pommes de terre à l’ail les accompagne si bien.

Plus de combien de salade de chou avez-vous besoin pour 100 personnes

De combien de livres de pommes de terre rouges avez-vous besoin pour 100 personnes?

Voir notre tableau pratique ci-dessus pour 2,4,6,10,15,20,25,50 et 100 personnes sur le nombre de pommes de terre à acheter et la quantité de purée de pommes de terre pour chaque personne lors d’un pique-nique, d’une réunion de famille, d’un match ou tout simplement en accompagnement d’un repas.

Combien de pommes de terre devez-vous faire par personne pour la purée de pommes de terre? Il y a divers commentaires, mais vous devez d’abord prendre en compte ce qu’est la pomme de terre de taille moyenne si vous voulez compter les pommes de terre.

Et combien de poids de pommes de terre dois-je perdre en les épluchant. Eh bien, un bon éplucheur perdra environ 5% des kilos de pommes de terre ou du poids en épluchant.

Combien de pommes de terre cuisinez-vous par personne? Tout d’abord, ne comptez pas les pommes de terre minuscules ou bébés, utilisez une pomme de terre de première taille comme guide pour déterminer le nombre de pommes de terre à cuire.

Quelle est la taille moyenne des pommes de terre?

• Pomme de terre la plus grosse 9,5 oz (275 g)
• Pomme de terre Moyenne 5,8 oz (165 g)
• Petite Pomme de terre 3,5 oz (98 g)
• Pomme de terre moyenne 6.2 oz (175 g))

Donc, en travaillant sur une pomme de terre de taille moyenne, vous auriez besoin de 1,25 pomme de terre par personne. Donc, pour 14 personnes, vous devrez utiliser 18 pommes de terre pour faire suffisamment de purée de pommes de terre pour tout le monde. Maintenant, cela suppose également que vous ajouterez du beurre fondu et un peu de lait ou de crème, car cela gonfle les pommes de terre et les gonfle un peu.

Combien de pommes de terre devriez-vous faire par personne pour une grande foule au plat d’accompagnement de purée de pommes de terre de Thanksgiving?

Travaillez sur l’utilisation d’une demi-livre (220 g) de pommes de terre pour chaque personne. Cela suffit en accompagnement, surtout si vous avez de la sauce pour un grand groupe prêt à servir également. suffit pour un plat d’accompagnement. Et si j’ai 8 personnes qui viennent au déjeuner de thanksgiving – utilisez 4 lb de pommes de terre.

Taille de la portion de purée de pommes de terre Par Personne Pour un Grand groupe

La taille de la portion pour une seule personne variera en fonction de l’événement, du nombre d’autres accompagnements servis, et si vous avez une très bonne sauce, beaucoup de gens mangeront plus car ils adorent les pommes de terre et la sauce.

Dans notre tableau détaillé où nous donnons les quantités de « spuds » par personne, le nombre de portées de pommes de terre par personne, par kg, etc., nous avons deux montants supplémentaires qui tiennent compte de combien vous auriez besoin lors d’un événement de hayon par exemple, cela vous donne donc une idée de la gamme de tailles de portions par personne pour l’événement et en fonction de la taille de votre événement jusqu’à beaucoup de personnes – 100.

Cela étant dit, la portion moyenne de purée de pommes de terre aux États-Unis est de 1 tasse ou 2,5 cuillères par personne. Cela équivaut approximativement à.21 kg ou 210 grammes ou 1/2 lb par personne.

La meilleure façon de préparer une purée de pommes de terre pour un petit groupe est d’utiliser un presse–purée – puis d’écraser les pommes de terre cuites avec du lait, du beurre non salé et peut-être un peu de crème épaisse.

Comment calculez-vous la purée de pommes de terre par personne?

Vous le calculez sur 6 onces par personne.

Ceci est basé sur une taille de plat d’accompagnement. Les hommes mangeront un peu plus (8 oz) et les femmes un peu moins (4-5 oz), mais si vous avez principalement des couples lors de votre événement, utiliser la moyenne de 6 oz par personne devrait convenir. La bonne chose est que les pommes de terre sont relativement bon marché, donc si vous êtes concerné, augmentez simplement la quantité de 10%. Une autre bonne façon de faire aller plus loin la purée de pommes de terre est de les servir avec des garnitures et des extras.

Par exemple, combien de pommes de terre pour la purée de pommes de terre pour 6 – serait 8 pommes de terre de taille moyenne.

Quelques bons exemples de garnitures de purée de pommes de terre pour plus de saveur et pour les faire durer plus longtemps sont

• crème sure
• ail rôti
• huile d’olive et sel marin ou casher
• ciboulette
• crème épaisse mélangée à
• fromage à la crème
• fromage grillé

Servir de la purée de pommes de terre dans un ramequin est une bonne idée, vous pouvez contrôler la taille des portions et même les griller avec du fromage râpé et garnir d’un brin de persil.

Une règle empirique rapide pour les calculs de purée de pommes de terre est qu’Un sac de pommes de terre de 5 lb suffira pour des portions de 10 personnes – voir le tableau pour plus de quantités de 2 à 100 personnes.

Top 10 Des Conseils Pour Parfumer la Purée de pommes de terre maison

Il y a tellement de saveurs que vous pouvez apporter à la purée de pommes de terre – voici nos meilleures.

1. Morceaux de bacon
2. Huile de Truffe
3. Fromage à la crème
4. Lait faible en gras
5. Pincée de poivre de Cayenne
6. Ciboulette en dés
7. Assaisonnement cajun
8. Lourd Crème
9. Crème Sure
10. Huile de Coco et Lait Non Daiy pour Purée de Pommes de Terre Végétalienne

Meilleures Variétés de Pommes de Terre et Conseils pour préparer une Purée de Pommes de Terre Pour une Foule. Je trouve que la partie la plus importante de la fabrication de la purée de pommes de terre pour un grand groupe est la variété de pommes de terre utilisée. Utilisez certainement une pomme de terre farineuse au lieu d’une pomme de terre cireuse, Russet et Yukon Gold sont un bon exemple

Si vous n’avez que 3 à 5 personnes, vous pouvez faire cuire une pomme de terre Ratte dans leur peau et en retirer le milieu moelleux et le passer dans un presse-purée.

La purée de pommes de terre, la sauce et le maïs en épi sont un classique – consultez nos pages pour chacune d’entre elles avec quelques bons conseils.