Normalement, l’importateur chinois (agent, distributeur, partenaire de coentreprise ou entreprise à capitaux étrangers) rassemblera les documents nécessaires à l’importation des marchandises et les fournira aux agents des douanes chinois. Les documents nécessaires varient selon le produit, mais peuvent inclure des documents standard tels qu’un connaissement, une facture, une liste d’expédition, une déclaration en douane, une police d’assurance et un contrat de vente, ainsi que des documents plus spécialisés tels qu’un certificat de quota d’importation pour les produits généraux (le cas échéant), une licence d’importation (le cas échéant), un certificat d’inspection (le cas échéant) et d’autres licences de sécurité ou de qualité.
Aider les exportateurs américains de produits alimentaires, de la pêche et de la foresterie vers la Chine, le Foreign Agricultural Service, des États-Unis. Le Ministère de l’Agriculture, y compris le Bureau des Affaires agricoles à Beijing, prépare environ 100 rapports chaque année. Ces rapports comprennent les nouveaux développements sur les marchés des matières premières, les changements dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que les annonces et l’analyse des nouvelles exigences réglementaires. Comme la Chine est une économie continentale avec des écosystèmes diversifiés et une grande variété de préférences alimentaires, elle abrite également huit ministères impliqués dans la réglementation de la sécurité alimentaire, de la qualité et du commerce. Ces agences s’occupent de la réglementation, de l’inspection, de l’emballage, de la mise en conserve, du stockage, de l’étiquetage, du contrôle de la qualité, de la tenue de registres et des exigences en matière d’importation des aliments. Les régulateurs chinois sont engagés dans la publication de nouvelles règles qui reflètent les exigences et soutiennent la mise en œuvre de la Loi sur la sécurité alimentaire de 2015.
Il s’agit de nombreuses mesures émises par les ministères chinois, y compris l’ancienne Administration Générale de la Surveillance, de l’Inspection et de la Quarantaine de la Qualité (AQSIQ), telles que les exigences d’enregistrement pour les céréales et les oléagineux (Décret AQSIQ 177) et les fruits de mer vivants (Décret 183). De même, la China Food and Drug Administration (CFDA), désormais intégrée à l’Administration d’État chargée de la réglementation du marché, a émis des exigences d’enregistrement pour les recettes de préparations pour nourrissons (Décret CFDA 26), les aliments santé (décret CFDA 22), les aliments à des fins médicales spéciales (décret CFDA 24) et de nouvelles exigences pour le commerce des aliments en ligne. Pour aider les exportateurs américains à naviguer dans les nombreuses couches de la réglementation, FAS publie trois guides pour éduquer les exportateurs sur les exigences, les procédures et les goulots d’étranglement qui peuvent survenir pour leurs industries.
Les trois rapports annuels les plus importants sont les suivants ::
- Guide de l’exportateur de SAF en Chine: Ce rapport cible ceux qui sont tout à fait novices dans l’exportation vers la Chine.
- Rapport par pays sur les FOIRES aux réglementations en matière d’importation de produits alimentaires et agricoles: Ce rapport identifie les réglementations clés par secteur de produits et par niveau de transformation.
- Rapport sur les certificats d’exportation des FOIRES: Ce rapport identifie les exigences de certification des produits et des installations.