Que vous planifiez un voyage en Éthiopie pour faire du bénévolat, découvrir ses parcs animaliers ou visiter ses attractions historiques, vous devrez vous familiariser avec le calendrier de la nation.
Selon le calendrier éthiopien, le Nouvel An — ou Enkutatash, comme on l’appelle en amharique, la langue officielle du pays — est généralement célébré le 11 ou le 12 septembre selon les années.
Quand le Nouvel An éthiopien est-il célébré?
Ce jour férié est célébré le 1er de Meskerem — le premier jour du calendrier éthiopien.
La date exacte d’Enkutatash varie par rapport au calendrier grégorien utilisé dans la majeure partie du monde selon qu’il s’agit d’une année bissextile ou non.
Le tableau suivant indique les dates du Nouvel An éthiopien pour les 5 prochaines années:
| Année | Jour | Enkutatash Date |
|---|---|---|
| 2020 | Vendredi | 11 septembre |
| 2021 | Samedi | 11 septembre |
| 2022 | Dimanche | 11 septembre |
| 2023 | Lundi | 12 septembre |
| 2024 | Mardi | 11 septembre |
Le Nouvel An du pays tombe pendant ce que l’on appelle la saison intermédiaire — après la disparition des longues pluies — l’une des les meilleurs moments de l’année pour visiter l’Éthiopie car le temps est légèrement plus frais que pendant l’été.
Enkutatash est le moment idéal pour visiter Danakil, l’une des merveilles naturelles de l’Éthiopie. C’est également un moment propice à l’écotourisme et aux activités de plein air telles que la randonnée ou le trekking.
Histoire du Nouvel An éthiopien
Le mot Enkutatash est lourd de symbolisme car il signifie non seulement le « don de bijoux », mais représente également la fin de la saison des pluies — la période de l’année pendant laquelle le paysage éthiopien est recouvert de fleurs jaune vif appelées Adey Abeba.
La célébration du Nouvel An éthiopien remonterait à l’époque où la reine de Saba revenait de sa visite au roi Salomon à Jérusalem en 980 av.J.-C. La reine a été accueillie dans son pays avec de nombreux bijoux, également appelés « enku » dans la langue nationale officielle.
Les célébrations d’Enkutatash pour le Nouvel An éthiopien durent généralement une semaine entière et tournent autour de réunions de famille.
Le soir du Nouvel An, les Éthiopiens allument des torches en bois — appelées « chibo » dans la langue locale — pour symboliser l’arrivée de la nouvelle saison de soleil maintenant que la saison des pluies touche à sa fin.
Les ressortissants étrangers qui visitent le pays à cette période de l’année voudront peut-être apprendre à dire Bonne année en Amharique: Enkuan Aderesachihu!
Comment Enkutatash est-il célébré aujourd’hui en Éthiopie ?
Les festivités pour célébrer le Nouvel An éthiopien comprennent des réunions de famille pour profiter d’un repas traditionnel Enkutatash et célébrer ensemble en offrant des cadeaux aux enfants.
Les célébrations commencent à la veille d’Enkutatash, au cours de laquelle de nombreuses familles assistent à un service religieux et offrent des prières pour inaugurer la nouvelle année. Le chant et la danse sont également des moyens courants de célébrer, en particulier chez les jeunes filles.
Les cartes de vœux ont progressivement remplacé les cadeaux plus traditionnels tels que des bouquets de fleurs jaunes fraîchement cueillies qui symbolisent l’arrivée du printemps ainsi que des peintures de saints.
Nourriture typique Enkutatash Servie Lors de la célébration du Nouvel An éthiopien
Comme dans plusieurs célébrations culturelles à travers le monde, la nourriture joue un rôle important dans la célébration de l’Enkutatash.
Les familles achètent généralement un animal le soir du Nouvel an et l’abattent le lendemain matin. Une variété de plats typiques est ensuite préparée et servie pour le déjeuner.
Voici quelques-uns des plats éthiopiens typiques appréciés pour l’Enkutatash:
- Doro Wot, un ragoût de poulet épicé généralement servi avec du riz ou du pain plat connu sous le nom d’injera
- Dulet. une combinaison de tripes de bœuf, de foie et d’agneau hachées, parfois servies crues
- Ga’at, une bouillie rigide en forme de beignet, également appelée Genfo, souvent faite de farine d’orge ou de semoule de maïs et servie avec une sauce trempée au milieu
Les boissons servies incluent le café — un aliment de base sur la table éthiopienne – et l’Araki, une liqueur maison forte qui est généralement faite à partir de raisins et d’anis.
Enkutatash Conseils aux voyageurs
Avant de partir dans le pays — que ce soit pour les célébrations d’Enkutatash ou les chutes du Nil bleu en Éthiopie — assurez-vous de connaître les conditions requises pour entrer en Éthiopie.
Une grande majorité des voyageurs — à moins qu’ils ne détiennent un passeport kenyan — doivent obtenir un visa pour l’Éthiopie qui leur accorde un séjour pouvant aller jusqu’à 3 mois.
La plupart des touristes peuvent demander un visa électronique en Éthiopie en ligne. Le formulaire de demande est simple et ne devrait pas prendre plus de 10 minutes à remplir.
Une fois votre visa et vos dates de voyage triés, n’oubliez pas de parler avec votre fournisseur de soins de santé de tous les vaccins dont vous pourriez avoir besoin pour l’Éthiopie.