chłodnice termoelektryczne są całkiem fajne (gra słów). Mają właściwości izolacyjne standardowej chłodnicy lodowej, ale w przeciwieństwie do zwykłych skrzyń lodowych, używają urządzenia półprzewodnikowego (zasilanego elektrycznością), aby utrzymać chłodzenie.
jak każde inne urządzenie, istnieją plusy i minusy chłodnic termoelektrycznych. Ponieważ wiele osób, które kupują skrzynkę na baterie ArkPak lub Powerpack, często kupuje jakąś elektryczną chłodnicę lub przenośną lodówkę, postanowiliśmy omówić te plusy i minusy chłodnic termoelektrycznych tutaj na naszym blogu.
po pierwsze, oto jak działają chłodnice termoelektryczne
wewnątrz każdej przenośnej chłodnicy termoelektrycznej znajduje się coś, co nazywa się płytą Peltiera i to płyta Peltiera sprawia, że chłodnica jest chłodna. Nazywa się ją płytą „Peltiera”, ponieważ wykorzystuje zasadę naukową odkrytą przez francuskiego fizyka Jeana Charlesa Athanase ’ a Peltiera w 1840 roku. Peltier odkrył, że możesz wytwarzać ciepło (lub chłodzenie), gdy wymuszasz prąd elektryczny przez dwa różne przewodniki. Praktycznie rzecz biorąc, oznacza to, że można zbudować półprzewodnik, podzielić go między dwa różne metale, a następnie podłączyć do źródła zasilania i mieć urządzenie chłodzące (lub grzewcze).
są to bardzo małe płyty Peltiera używane do chłodzenia procesorów komputerowych. Zdjęcie jest dzięki uprzejmości ActiveCool.com, co ma bardzo dobre wyjaśnienie nauki stojącej za chłodzeniem termoelektrycznym.
Płyta Peltiera w standardowej przenośnej chłodnicy termoelektrycznej zużywa 3-5 amperów. Jest zdolny do temperatur, które są o około 40 stopni Fahrenheita niższe niż temperatura otoczenia. Oznacza to, na przykład, że jeśli twoja chłodnica siedzi na zewnątrz w dzień 80 stopni, najchłodniejsze, jakie może uzyskać, to 40 stopni. W przeciwieństwie do lodówek, chłodnice termoelektryczne są zdolne tylko do chłodzenia różnicowego – im cieplej jest na zewnątrz, tym cieplejsza chłodnica będzie w środku.
Przenośna Chłodnica termoelektryczna plusy i minusy
PRO: Chłodnice termoelektryczne są znacznie tańsze niż lodówki przenośne. Przenośna lodówka przeznaczona do użytku podczas biwakowania lub pływania łodzią może kosztować $ 600+. Chłodnica termoelektryczna może być za $100 – $150, w zależności od rozmiaru.
CON: chłodnice termoelektryczne zwykle nie są kontrolowane temperaturą. Przenośne lodówki są zaprojektowane tak, aby utrzymać określoną temperaturę, czego większość ludzi oczekuje, kupując chłodnicę termoelektryczną. Jednak większość ludzi uważa, że ich chłodnica termoelektryczna jest zbyt zimna (zamrażanie zawartości) lub zbyt ciepła (napoje i jedzenie nie są wystarczająco zimne).
dzieje się tak dlatego, że chłodnice termoelektryczne są chłodnicami różnicowymi – mogą tylko sprawić, że wnętrze chłodnicy będzie o około 40 stopni chłodniejsze niż powietrze zewnętrzne. Na przykład:
- jeśli na zewnątrz jest 90 stopni, twoja chłodnica termoelektryczna będzie miała około 50 stopni w środku (90-40 = 50)
- jeśli na zewnątrz jest 60 stopni, twoja chłodnica termoelektryczna będzie miała około 20 stopni w środku (60-40 = 20)
przenośna lodówka działa na zupełnie innej zasadzie, więc nie ma tego problemu. Przenośne lodówki utrzymują tę samą temperaturę bez względu na wszystko (zakładając, że są oczywiście podłączone).
PRO: chłodnice termoelektryczne są wytrzymałe i niezawodne. Ponieważ mają niewiele ruchomych części, chłodnice termoelektryczne można upuścić lub kopnąć bez ryzyka uszkodzenia. Jedyną częścią termoelektrycznej chłodnicy, która może się zużyć, jest wentylator, który cyrkuluje powietrze z zewnątrz po płycie. Tak długo, jak ten wentylator jest funkcjonalny, chłodnica powinna działać dobrze.
CON: chłodnice termoelektryczne nie są zbyt energooszczędne. Większość chłodnic termoelektrycznych potrzebuje od 3 do 5 amperów prądu przy 12V, aby pozostać zimnym. To 3-5 razy więcej prądu niż potrzebuje dobrej jakości przenośna lodówka.
PRO: chłodnice termoelektryczne działają długo. W pewnym momencie Płyta Peltiera w chłodnicy termoelektrycznej zużyje się, ale nie powinna być zbyt długo (prawdopodobnie lata użytkowania). W rzeczywistości wielu kierowców ciężarówek kupuje i używa jednej chłodnicy termoelektrycznej codziennie przez lata. Będą działać dobrze do okazjonalnego użytku camping, żeglarstwo, itp.
CON: chłodnice termoelektryczne mogą nie być bezpieczne do przechowywania żywności. Według FoodSafety.gov, pokarmy takie jak mleko, mięso, masło, ser i dżem lub galaretka powinny być przechowywane w temperaturach poniżej 40 stopni Fahrenheita, aby hamować wzrost bakterii. Jeśli te pokarmy są cieplejsze niż 40 stopni, mogą stać się pożywką dla bakterii, które mogą prowadzić do zatrucia pokarmowego.
jeśli twoja chłodnica termoelektryczna jest używana tam, gdzie temperatura otoczenia przekracza 80 stopni, żywność przechowywana w chłodnicy może nie być bezpieczna (tylko mówiąc to, żywność może być przechowywana w temperaturze powyżej 40 stopni przez godzinę lub dwie bez złego efektu – zobacz ten przewodnik po więcej informacji).
prosty cyfrowy termometr do gotowania ze zdalną sondą może pomóc w monitorowaniu temperatury wewnątrz chłodnicy.
wskazówka :jeśli masz termoelektryczną chłodnicę, rozważ zakup cyfrowego termometru do gotowania ze zdalną sondą. Możesz umieścić sondę wewnątrz chłodnicy, a następnie okresowo sprawdzać temperaturę, aby upewnić się, że jedzenie nie jest zbyt gorące lub zbyt zimne.
PRO: chłodnice termoelektryczne są zazwyczaj mocno izolowane. Przenośne chłodnice termoelektryczne są podobne do zwykłych chłodnic pod względem izolacji. Zimne jedzenie wewnątrz chłodnicy powinno pozostać zimne przez kilka godzin, nawet bez zasilania (po prostu nie otwieraj chłodnicy, ponieważ wpuścisz całe ciepło.
CON: chłodnice termoelektryczne nie mogą się zamoczyć (wewnątrz lub na zewnątrz). Zwykłe chłodnice – jak również większość przenośnych lodówek-działają dobrze, jeśli są mokre w środku. Nie musisz się też martwić o topnienie i niszczenie lodu. Ale jeśli włożysz trochę lodu do termoelektrycznej chłodnicy i lód się topi, może to uszkodzić płytkę Peltiera w chłodnicy i zniszczyć ją.
PRO: Chłodnice termoelektryczne mogą być uruchamiane w odwrotnym kierunku (ogrzewanie żywności zamiast jej chłodzenia). Jeśli szukasz urządzenia, które podgrzeje twoje jedzenie-np. dlatego, że przenosisz niektóre potrawy do garnka lub czegoś innego-termoelektryczna chłodnica może podgrzać jedzenie do ~140 stopni. To nie jest wystarczająco gorące, aby przechowywać żywność przez długi czas, ale jest wystarczająco gorące, aby utrzymać naczynia w cieple.
Czy Warto Kupić Chłodnicę Termoelektryczną?
oczywiście przenośne lodówki są lepsze niż termoelektryczne chłodnice do utrzymywania zimnego jedzenia (i napojów). Jeśli pieniądze nie są przedmiotem, po prostu idź z przenośną lodówką i skończ z tym.
ale jeśli próbujesz znaleźć alternatywę dla tradycyjnej lodówki, która utrzyma zimne jedzenie bez konieczności radzenia sobie z lodem (i bez rozbijania banku), chłodnica termoelektryczna może być dobrym rozwiązaniem. Tylko upewnij się, że:
- rozumiesz ograniczenia chłodnic termoelektrycznych w zakresie kontroli temperatury i odpowiednio planujesz. Jeśli oczekujesz, że będzie działać jak lodówka, będziesz rozczarowany.
- masz dużo mocy do uruchomienia chłodnicy. Jeśli spróbujesz uruchomić chłodnicę termoelektryczną 50W ze standardowego akumulatora pojazdu (bez włączonego silnika pojazdu), masz tylko 3 lub 4 godziny, zanim ryzykujesz zabicie baterii. Możesz podłączyć cooler do skrzynki akumulatorowej ArkPak lub Powerstation na znacznie dłużej (12-24 godziny, w zależności od wielkości baterii wewnątrz ArkPak, wielkości coolera itp.), ale nawet wtedy masz tylko jeden dzień (lub więcej) energii, zanim będziesz musiał naładować swój ArkPak lub baterię.
Podsumowując, chłodnice termoelektryczne są świetne na wycieczki jednodniowe, tailgating, żeglarstwo, a nawet nocne wycieczki kempingowe, pod warunkiem, że masz coś takiego jak ArkPak, aby zapewnić moc. Jeśli jednak szukasz chłodnicy, która utrzyma jedzenie w stanie zimnym przez tydzień w dziczy, do życia poza siecią itp., przenośna lodówka jest prawdopodobnie lepszym rozwiązaniem.
mimo to, jeśli szukasz chłodnicy, która utrzyma zimne jedzenie i napoje podczas podróży (gdzie chłodnica może wyczerpać moc silnika pojazdu) lub jeśli potrzebujesz chłodnicy tylko przez dzień lub tak naraz (i masz potężny przenośny zasilacz), chłodnica termoelektryczna nie jest złym rozwiązaniem. Po prostu trzymaj go z dala od słońca, aby zmaksymalizować wydajność i miej oko na temperatury wewnątrz chłodnicy.