Anatomia
popularne na całym świecie ze względu na ich piękno i różnorodność, storczyki są największą rodziną roślin na całym świecie. Istnieje 25 000-30 000 różnych gatunków orchidei, z których co najmniej 10 000 można znaleźć w tropikach. Gatunki storczyków mogą się znacznie różnić od siebie, z ekstremalnymi różnicami w wielkości, wadze i kolorze. Podczas gdy niektóre storczyki mogą być tylko wielkości niklu, gdy w rozkwicie, inne mogą ważyć do jednej tony z płatkami tak długo, jak 30 cali, i spraye z małych kwiatów 12-14 stóp długości. Kwiaty orchidei pojawiają się w prawie każdym możliwym kolorze, z wyjątkiem prawdziwej czerni.
ogólnie rzecz biorąc, układ kwiatowy wszystkich gatunków storczyków jest taki sam, a każdy kwiat storczyków ma sześć części. Zewnętrzne trzy części kwiatów to zielone „płatki”, a wewnętrzne trzy części kwiatów to pięknie kolorowe „płatki”.”Niektóre storczyki żyją pod ziemią (podziemne), niektóre rosną na skałach (litofity), a niektóre rosną w glebie, ale większość to epifity, co oznacza, że rosną na innych roślinach i drzewach.
storczyki mają tendencję do uzyskiwania pożywienia z powietrza, deszczu lub wilgoci w glebie. Podczas gdy niektóre są samozapylające, większość polega na konkretnych owadach lub ptakach do zapylania. Innym unikalnym faktem na temat orchidei jest to, że roślina kompensuje brak prawdziwego systemu korzeniowego zatrzymującego wodę, pracując z pewnym rodzajem grzybów zwanych grzybami mikoryzowymi podczas pewnej części ich cyklu życiowego. W tym okresie grzyby rosną częściowo wewnątrz korzeni storczyków, pomagając roślinie wchłonąć wodę i minerały. Orchidea „odpłaca” grzyby, wytwarzając niektóre składniki odżywcze podczas fotosyntezy, które pomagają grzybom przetrwać. Ten rodzaj relacji, gdzie dwa organizmy pomagają sobie nawzajem, nazywany jest związkiem symbiotycznym.