naleśniki Holenderskie bez przepisu na jajko: może to wydawać się trudne, ale na szczęście nie jest! Można bardzo dobrze zastąpić jajko bez uzyskiwania drogich produktów bez jaj. W tym holenderskim przepisie na naleśniki używamy proszku do pieczenia jako środka wiążącego zamiast jajka. Ale powiemy Ci również o innych alternatywach dla jaj.
chcesz zrobić naleśniki całkowicie wegańskie? Następnie użyj mleka roślinnego zamiast mleka w tym przepisie. Lub sprawdź nasze łatwe wegańskie naleśniki przepis (z zaledwie 2 składniki!).
pieczenie naleśników bez jajek nie jest trudne, a także bardzo smaczne. Naprawdę tak smaczne jak klasyczny Holenderski przepis na naleśniki. Smacznego!
jak zrobić naleśniki Holenderskie bez jajek?
do tego przepisu na naleśniki bez jaj potrzebne są następujące składniki: mąka, proszek do pieczenia i mleko. Do tego olej, masło do smażenia i szczypta soli. Opcjonalnie dodać cynamon i cukier waniliowy, aby osłodzić naleśniki.
wymieszaj suche składniki z mlekiem i olejem do ładnego ciasta. Wtedy możesz zacząć piec!
w zależności od rodzaju używanego mleka ciasto może być grubsze lub cieńsze niż lubisz. Czy ciasto jest za grube? Dodaj wodę, aż ciasto będzie tak cienkie, jak chcesz. Czy twoje ciasto jest za cienkie? Dodać mąkę. Uwaga: te naleśniki muszą być bardziej jak naleśniki, mniej jak amerykańskie naleśniki.
zamienniki jaj
jajko można zastąpić na różne sposoby. Niezależnie od tego, czy sam jesz wegańskie, po prostu nie masz jaj w domu lub chcesz jeść wegańskie, zawsze warto mieć zamienniki jaj w domu.
jaja działają jako środek wiążący podczas pieczenia, nadają lekkości ciastom i dodają tłuszczu i wilgoci. Kilka substytutów jaj może to naśladować. Poniżej opowiadamy o różnych zamiennikach jaj podczas pieczenia:
- proszek do pieczenia (dobrze sprawdza się przy naleśnikach, babeczkach i ciastkach)
- przeciery warzywne lub owocowe (np.
- Aquafaba (płyn z ciecierzycy, łatwy do ubijania)
- Chia i siemię lniane (wymieszaj z wodą na galaretowatą masę)
- Olej roślinny (idealny, jeśli twój przepis nie zawiera jeszcze oleju, zaleca się zastąpienie 1 jajka, nie więcej, w przeciwnym razie danie będzie zbyt tłuste)
jogurt może być również stosowany zamiast jajka w wielu recepturach ze względu na jego wilgotny i kremowy efekt. Ale sam jogurt nie działa jako środek wiążący. Więc używać jogurtu razem ze środkiem wiążącym.
wegańskie naleśniki Holenderskie
nie używamy jajek do tego przepisu na naleśniki, a używając mleka roślinnego możesz zrobić naleśniki całkowicie wegańskie.
Zobacz nasz przepis na wegańskie naleśniki, aby uzyskać więcej informacji. Potrzebujesz tylko 2 składników do tego przepisu!
-
pyszne: naleśniki z czerwonymi owocami -
lub piecz z nim kliny z jabłkami!
składniki
- 1 szklanka mąki* (150 gramów)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 ½ szklanki mleka** (350 mililitrów)
- 2 łyżki oleju
Opcjonalnie
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 opakowanie cukru waniliowego (aby naleśnik słodki)
instrukcje
- przesiać mąkę, aby zapobiec grudkom w cieście.
- Umieść wszystkie suche składniki w misce (mąka, proszek do pieczenia, sól + ewentualnie cukier cynamon / wanilia) i wymieszaj z (roślinnym) mlekiem i olejem na gładkie ciasto. Jest w nim jeszcze kilka grudek? Nie ma znaczenia, później niczego nie spróbujesz.
- w zależności od rodzaju używanego mleka ciasto może być grubsze lub cieńsze niż lubisz. Czy ciasto jest za grube? Dodaj wodę, aż ciasto będzie tak cienkie, jak chcesz. Czy twoje ciasto jest za cienkie? Dodać mąkę.
- czas na pieczenie! Na patelni rozgrzać gałkę masła lub oleju, poczekać aż patelnia się rozgrzeje i smażyć naleśniki na średnim ogniu, aż się zrumienią.
uwagi
* zamiast mąki + proszku do pieczenia możesz użyć mąki samowyzwalającej!
* * chcesz zrobić wegańskie naleśniki? Następnie użyj mleka roślinnego.
zrób słodkie naleśniki z cukrem pudrem, syropem, (podgrzewanymi) owocami, dżemem – lub innymi pysznymi słodkimi (wegańskimi) dodatkami.
można również top swój (wegańskie) naleśnik z pikantnych dodatków, takich jak hummus, masło orzechowe, nadzienie warzywne i / lub grzyby!
Polecane produkty
jako partnerzy Amazon i członkowie innych programów partnerskich zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.
-
Sito -
miarki i łyżki -
patelnia nieprzywierająca
informacje o wartości odżywczej
wydajność
7
wielkość porcji
1 gram
ilość na porcję kalorie 143w sumie tłuszcz 5g tłuszcz nasycony 1g tłuszcz trans 0g tłuszcz nasycony 4gcholesterol 4mgSodium 97mgkarbohydraty 20g włókno 1gSugar 1gProtein 4G
te dane zostały dostarczone i obliczone przez Nutritionix
PIN THIS RECIPE
