łatwym sposobem na uzyskanie kryształków soli jest rozpuszczenie soli kuchennej w wodzie i pozostawienie roztworu w ciepłym miejscu, aż woda wyparuje, pozostawiając błyszczące kryształy soli.
wykonaliśmy również sól barwną, dodając trochę barwnika spożywczego.
to ćwiczenie i więcej eksperymentów z solą można znaleźć w arkuszu ćwiczeń z solą przygotowanym w ramach współpracy z Primary Science Teaching Trust.
będziesz potrzebować
sól kuchenna
500 ml ciepłej wody
miska lub dzbanek
łyżka
talerz lub płytka miska
barwnik spożywczy – opcjonalnie
jak zrobić kryształki soli
do dzbanka włożyć około 500 ml ciepłej wody.
wymieszaj dużą łyżkę soli i mieszaj, aż wszystko się rozpuści ( gdy nie widzisz ani nie czujesz ziaren).
mieszaj sól, łyżką na raz, aż dojdziesz do punktu, w którym więcej soli nie rozpuści się ( nazywamy to roztworem nasyconym).
wlej niewielką ilość słonej mieszanki na płaską miskę lub talerz i pozostaw w ciepłym miejscu.
po kilku dniach powinny pojawić się kryształy.
jak zrobić kolorowe kryształy soli
zrób jak wyżej, ale dodaj trochę barwnika spożywczego do nasyconego roztworu soli.
dlaczego powstają kryształy soli?
po zamieszaniu soli w ciepłej wodzie rozpuszcza się. Wygląda na to, że zniknął, ale faktycznie zmieszał się z wodą, tworząc przezroczysty roztwór.
gdy słony roztwór zostawimy w ciepłym miejscu ( zostawiliśmy nasz na parapecie ) woda odparowuje pozostawiając kryształki soli.
odparowanie wody następuje, gdy woda otrzymuje wystarczającą ilość energii, aby zmienić stan z wody ciekłej na parę wodną ( Gaz ).
zadania rozszerzenia
woda paruje szybciej, gdy jest większa powierzchnia. Dzieje się tak dlatego, że większa część wody jest wystawiona na działanie powietrza. Spróbuj pozostawić tę samą objętość wody w wysokim pojemniku i płytkiej misce. Woda w płytkiej misce powinna szybciej odparować.
więcej Nauka Dla Dzieci
użyj soli, aby szybko schłodzić drinka!
zrób lody również przy użyciu przechłodzonej mocy soli.
mam też wiele łatwych pomysłów na naukę kuchni do wypróbowania!
