bułka tarta Panko jest znacznie bardziej krucha i delikatniejsza niż zwykła bułka tarta. Są one wykonane z drobnego białego chleba, który jest suszony i stają się bardzo chrupiące, gdy smażone. Azjatyckie pochodzenie, są używane do potraw takich jak katsu, ale są obecnie szeroko stosowane w zachodniej kuchni.
jak zrobić bułkę tartą za pomocą robota kuchennego
Wypróbuj nasz super prosty podstawowy przepis domowej bułki tartej.
będziesz potrzebował: 2 kromki białego chleba, Skórki usunięte, jeśli wolisz.
1. Aby przygotować świeżą bułkę tartą, należy rozerwać chleb na kawałki i wrzucić go do robota kuchennego wyposażonego w ostrze. Whiz chleb w wybuchy, aż masz bułkę tartą wielkości chcesz. Jeśli chcesz zrobić bardzo równomierne okruchy, przepchnij je przez grube sito.
2. Aby zrobić suszoną bułkę tartą, najpierw rozerwij chleb i osusz go w niskim piekarniku, a następnie przetrzyj.
inne sposoby na bułkę tartą
możesz również zrobić suszoną bułkę tartą, uderzając kawałki suszonego chleba i przewracając kawałki wałkiem do ciasta. Możesz umieścić je w plastikowej torbie, aby to zrobić i nie będą latać wszędzie.
świeżą bułkę tartą można zrobić, odcinając skórki z bochenka, a następnie tarując chleb na grubej tarce.
przepisy z bułką tartą
krokiety z szynką
to klasyczne hiszpańskie danie wykorzystuje suszoną bułkę tartą, aby stworzyć chrupiącą obudowę wokół miękkiego wnętrza.
krokiety z szynką
kurczak katsu curry burger
użyj Panko bułka tarta do tej wersji Burger katsu.
kurczak katsu curry burger
Garlicky linguine z kapustą & anchois
to proste danie z makaronem ma dodaną teksturę z polewą pangrattato.
Garlicky linguine z kapustą & sardela
Jabłko, śmietana & przyprawione żytnie kruszonki
okruchy żytnie smażone z cukrem tworzą pysznie chrupiące warstwy w tym jabłkowym budyniu.
Jabłko, śmietana & przyprawione kruszonki żytnie
tarta melasowa IPA
tarta z melasą jest idealna do wykorzystania resztek chleba. W tym przepisie istnieje również opcja dodawania odłamków plastra miodu.
IPA treacle tart
Znajdź więcej genialnych przepisów na bułkę tartą….
pieczony ratatouille z bułką tartą cytrynową
Spaghetti z krewetkami chilli, salami & bułka Tartaczna gremolata
SOS chlebowy
Inside-out chicken Kiev
brokuły z czosnkiem & bułka Tartaczna chilli