jak perfekcyjnie ugotować włoską kiełbasę (cztery różne sposoby)

istnieje wiele różnych rodzajów kiełbasy, które mogą sprawdzać się w różnych rodzajach przepisów lub posiłków, w zależności od własnego gustu. Kiełbaski można jeść na śniadanie lub jako danie główne i są naprawdę wszechstronne pod względem wszystkich sposobów gotowania!

włoskie kiełbaski są szczególnie uniwersalne i pyszne, ale nie, nie są z Włoch!

włoskie kiełbaski to w zasadzie tylko kiełbaski z mielonej wieprzowiny, z dodatkiem smaku kopru włoskiego lub anyżu. Mogą być gorące lub pikantne i słodkie, w zależności od liczby użytych w nich czerwonych płatków chili. Można je gotować na wiele sposobów i są pyszne z wieloma rodzajami posiłków, zwłaszcza dzięki intensywnemu smakowi, jaki zapewniają!

jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś włoskich kiełbasek, możesz nie wiedzieć, od czego zacząć. Zwłaszcza przy tak wielu możliwych sposobach ich gotowania! Zebraliśmy więc ten prosty przewodnik z głównymi różnymi metodami oraz kilkoma wskazówkami i poradami! Zaufaj nam, opcje receptur są prawie nieograniczone! Możesz nawet spróbować z .

jak gotować włoską kiełbasę:

istnieje wiele różnych sposobów, w których można gotować włoskie kiełbasy, w zależności od rodzaju przepisu śledzisz lub rodzaju smaku i wyniku, który dążysz do. Zawarliśmy najczęstsze i podstawowe metody ich gotowania, a może nawet zawarte przepis lub dwa, jak również!

jak smażyć włoską kiełbasę:

smażenie jest najczęstszym i najpopularniejszym sposobem gotowania włoskiej kiełbasy, głównie dlatego, że jest bardzo szybki i dość łatwy. Jest szczególnie idealny do gotowania kiełbasek na śniadanie! Chociaż istnieje wiele przepisów dania głównego na smażone włoskie kiełbaski zbyt.

oto krok po kroku jak smażyć włoskie kiełbaski:

1. umieść patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju. Najlepiej będzie to patelnia nieprzywierająca, ponieważ kiełbaski mają tendencję do przyklejania się do dna patelni w przeciwnym razie!
2. umieść kiełbaski na patelni i usmaż je powoli obracając i naciskając.
3. po równomiernym zrumienieniu kiełbasek można dodać do patelni białe lub czerwone wino, na tyle, aby kiełbaski były w połowie zanurzone. To doda smaku i pozwoli uniknąć suszenia kiełbasek. Jeśli nie chcesz używać wina podczas gotowania kiełbasek, możesz po prostu dodać wodę w ten sam sposób, aby zachowały swoje soki.
4. przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz temperaturę do minimum. Teraz niech kiełbaski gotować na wolnym ogniu przez około 10 do 15 protokół. Możesz je od czasu do czasu odwracać, aby upewnić się, że są równomiernie ugotowane.
5. aby upewnić się, że kiełbaski są gotowane przez cały czas, zaleca się sprawdzenie temperatury wewnętrznej za pomocą termometru do mięsa. Kiedy osiągną temperaturę wewnętrzną 165 Stopni Fahrenheita, są gotowe.
6. podawaj samodzielnie lub z innymi składnikami i ciesz się!

jak grillować włoską kiełbasę:

grillowanie to świetny sposób na gotowanie włoskich kiełbasek i może dodać im pysznego i niepowtarzalnego grillowanego smaku! Nie jest to jednak najłatwiejsza metoda, ponieważ bardzo łatwo jest przypadkowo spowodować zbyt suche kiełbaski. Jeśli jednak zostaną prawidłowo wykonane, kiełbaski będą miały pyszną chrupiącą powierzchnię, pozostając soczyste w środku. Chodzi o utrzymanie temperatury, czy to na grillu, czy na grillu.

istnieją dwie różne metody grillowania powszechnie stosowane do gotowania włoskich kiełbas:

bezpośrednie grillowanie:

jest to podstawowy i najczęstszy sposób grillowania kiełbas.

oto krok po kroku:

1. przygotuj grill, podgrzewając go do średnio wysokiego ciepła i spryskaj olejem, aby uzyskać efekt nieprzywierający.
2. użyj widelca, aby wykłuć kilka dziur w kiełbasach, powodując wypływ niektórych soków. Zapobiegnie to podziałowi lub pęknięciu jadalnych osłonek podczas grillowania.
3. umieść kiełbaski na stojaku grillowym, pozostawiając przestrzeń między nimi, aby nie dotykały.
4. grilluj kiełbaski przez około 10 minut z każdej strony. Kiedy myślisz, że są gotowe, użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną. Temperatura powinna wynosić około 165 Stopni Fahrenheita.
5. podawaj samodzielnie lub z innymi składnikami i ciesz się!

kłusowanie, a następnie grillowanie:

kłusowanie, a następnie grillowanie to świetna metoda gotowania włoskich kiełbasek, ponieważ zapewnia, że nie wyschną na grillu. To również daje im dodatkowy soczysty smak!

oto krok po kroku:

1. weź dużą patelnię i włóż wodę, piwo, cebulę, czosnek, sól i pieprz. Niekoniecznie trzeba dodawać piwo, ale dodaje soczystości kiełbasom. Nie musisz też martwić się o aspekt alkoholowy, ponieważ podczas grillowania całkowicie wyparuje!
2. użyj widelca, aby wykłuć kilka dziur w kiełbasach, ponieważ pozwoli to uniknąć rozerwania lub pęknięcia jadalnej obudowy.
3. Dodaj kiełbaski do patelni i umieść na średnim lub dużym ogniu.
4. gdy płyn na patelni zacznie się gotować, zmniejsz ogień i pozostaw na wolnym ogniu przez około 5 minut.
5. wyjmij kiełbaski z patelni i umieść je na rozgrzanym grillu na średnim lub dużym ogniu. Pamiętaj, aby pozostawić wystarczająco dużo miejsca między kiełbasami, aby nie sklejały się razem.
6. grilluj kiełbaski przez około 5 minut, aż będą brązowe. Następnie wyjmij kiełbaski z grilla i pozwól im odpocząć na chwilę.
7. podawaj samodzielnie lub z innymi składnikami i ciesz się!

teraz, gdy znasz dwie różne metody grillowania, istnieje wiele przepisów, które możesz wypróbować! Aby pomóc wam w odważnym kłusownictwie, które jest bardziej skomplikowane, pomyśleliśmy, że podzielimy się łatwym i szybkim przepisem, w tym piwem i wszystkim!

jak upiec włoską kiełbasę:

pieczenie włoskich kiełbasek jest zdecydowanie najłatwiejszą metodą ich gotowania, ponieważ wymaga bardzo niewielkiego wysiłku i mają gwarancję, że będą świetnie smakowały. Istnieje również wiele tradycyjnych włoskich przepisów gotować z pieczonych włoskich kiełbasek!

oto przewodnik krok po kroku, jak piec włoskie kiełbaski:

1. jako etap przygotowania Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Następnie użyj widelca, aby wbić dziury w kiełbasach, ponieważ zapobiegnie to rozdwajaniu lub pękaniu jadalnej obudowy podczas procesu gotowania.
2. użyj oleju do nasmarowania dna naczynia do pieczenia, aby uzyskać powierzchnię nieprzywierającą. Następnie umieść w nim kiełbaski, upewniając się, że nie nakładają się na siebie i nie dotykają, aby zapobiec ich sklejaniu się.
3. możesz dodać przyprawę i dodatkowe składniki, jeśli chcesz. Następnie przykryj naczynie folią i włóż do piekarnika.
4. piecz kiełbaski przez 45 minut. Następnie wyjąć folię i piec je przez kolejne 10 minut, aż będą równomiernie rumiane.
5. podawaj samodzielnie lub z innymi składnikami i ciesz się!

teraz, gdy wiesz, jak piec włoskie kiełbaski, możesz spróbować przepisu, który wykorzystuje tę metodę gotowania. To klasyczne włoskie danie, które jest zarówno łatwe, jak i smaczne,więc dlaczego nie spróbować?

Print Pin

4.96 z 84 głosów

jak gotować włoską kiełbasę

grillowane kiełbaski piwne – ten przepis jest zgodny z metodą kłusownictwa do grillowania kiełbasy i używa piwa, aby dodać dodatkowego soczystego smaku! To naprawdę proste do naśladowania i zajmie mniej niż 30 minut, co czyni go doskonałym rozwiązaniem na szybki, ale pyszny posiłek. Ten przepis służy około 6 do 8 osób, ale nie krępuj się modyfikować ilości składników! Pieczona włoska kiełbasa z papryką – jest to łatwy do naśladowania przepis, który będzie służył około 6 lub 8 osób, choć można łatwo modyfikować ilości dla każdego składnika służyć innej ilości osób. Całkowity czas gotowania trwa około godziny, a rezultatem będzie pyszne włoskie danie główne.

kurs danie główne

kuchnia włoska

słowo kluczowe pieczona włoska kiełbasa z papryką, kiełbasa Piwna, kiełbasa Piwna z grilla, Kiełbasa włoska

porcje 8 osób

składniki

Grillowana kiełbaski piwne

• 3 lbs. Gorąca włoska kiełbasa
• 3 szklanki piwa
• 1 szklanka wody
• 1 cebula cienko pokrojona
• 1 łyżka. Olej roślinny
• sól
• pieprz
• musztarda Dijon

pieczona włoska kiełbasa z papryką

• 3 lbs. Włoska kiełbasa pokrojona na 1 cal
• 3 ziemniaki ćwiartowane
• 2 cebule ćwiartowane
• 1 zielona papryka ćwiartowana
• 1 czerwona papryka ćwiartowana
• 1 żółta papryka ćwiartowana
• 1 łyżka. Bazylia posiekana
• sól
• pieprz

instrukcje

grillowane kiełbaski Piwne

• ułożyć plastry cebuli na dnie dużej patelni.
• użyj widelca, aby wbić dziurki w kiełbasę (aby uniknąć rozerwania lub pęknięcia jadalnej osłonki) i umieść kiełbasę na warstwie cebuli, na patelni.
• dodaj piwo i wodę do patelni i umieść patelnię na średnim ogniu, aby wszystko gotowało się na wolnym ogniu.
• pozostawić na około 5 minut, aż kiełbaski będą na wpół ugotowane, a następnie wyjąć je z patelni.
• rozgrzej grill na średnim ogniu, a kiełbaski pozostaw na około 2 minuty. Pamiętaj, aby spryskać grill olejem, aby uzyskać efekt nieprzywierającego.
• delikatnie posmaruj kiełbaski olejem i połóż je na grillu, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca między nimi.
• grilluj kiełbaski przez około 6 minut na stronę, aż będą całkowicie brązowe i chrupiące.
• wyjmij kiełbaski z grilla i pozostaw na około 3 minuty.
• podawać z przyprawą i sosem do wyboru (musztarda jest najpopularniejszą opcją) i cieszyć się!

pieczona włoska kiełbasa z papryką

• po przygotowaniu wszystkich składników i pokrojeniu kiełbasek na kawałki, Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita.
• dostać duże naczynie do pieczenia i wstawić paprykę, ziemniaki, cebula, bazylia, sól, pieprz, i kiełbaski.
• umieścić naczynie w nagrzanym piekarniku i piec około 60 minut. Możesz od czasu do czasu mieszać, aby wszystko gotowało się równomiernie.
• wyjąć z piekarnika i podawać samodzielnie lub z innymi składnikami. Bardzo popularne jest podawanie go ze spaghetti lub innym makaronem, ponieważ jest to włoski sposób!

wskazówki i zalecenia podczas gotowania włoskiej kiełbasy:

gotowanie włoskich kiełbasek jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać na początku, i możesz wybrać, która metoda gotowania wolisz, lub która najlepiej pasuje do przepisu, który śledzisz. Możesz również modyfikować metody gotowania, aby lepiej dopasować się do wyników, do których dążysz, i nie bój się eksperymentować z różnymi składnikami i przyprawami!

aby mieć pewność, że wszystko pójdzie gładko, w przypadku włoskich kiełbasek, oto kilka wskazówek i przypomnień:

• włoskie kiełbaski można kupić świeże lub już parzone. Jeśli masz taką możliwość, zawsze najlepiej kupić je świeże, ponieważ będą miały o wiele więcej smaku!

• kiełbaski należy gotować w ciągu dwóch dni od zakupu świeżych. Jeśli nie planujesz ich gotować do tego czasu, najlepiej je zamrozić, aby zostały zachowane do użycia w późniejszym terminie.

• jeśli zamrożono kiełbaski, należy je rozmrozić przed gotowaniem. Upewnij się, że robisz to, pozwalając im rozmrażać w lodówce na kilka godzin lub używając ustawienia rozmrażania w kuchence mikrofalowej. Następnie gotować je natychmiast po rozmrożeniu.

• w zależności od tego, czy kiełbaski są gorące, czy słodkie i pikantne, będą różnie pasować do niektórych przepisów. Więc zawsze Sprawdź i kup najbardziej odpowiedni!

• zaleca się posiadanie termometru do mięsa, dzięki czemu można sprawdzić temperaturę wewnętrzną kiełbas podczas gotowania, dzięki czemu masz 100% pewności, że są w pełni ugotowane i bezpieczne do spożycia.