MASSIVE young coconuts in Siem Reap, Kambodża
ja i moje kokosy przeszliśmy długą drogę od tego czasu, a Asia była świetnym nauczycielem!
więc teraz mogę się z wami podzielić jak zjeść kokosa … właściwie:
kup kokosa
Młode kokosy w Siem Reap, Kambodża
taniej jest kupić od ulicznego sprzedawcy, a jakość jest taka sama. Jeśli coś może wpłynąć na smak i efekt młodego kokosa będzie temperatura. Niektórzy sprzedawcy uliczni mają kokosy w przenośnych lodówkach z lodem. Jest to dość powszechne w turystycznych miejscach w Tajlandii lub Kambodży, ale niekoniecznie w Indiach, na przykład. Jeśli kupisz go w sklepie spożywczym lub restauracji, często trzymają go schłodzonego i smakuje o wiele lepiej, gdy jest zimno! To nie powinno kosztować więcej niż $1 od większości sprzedawców ulicznych, przynajmniej w Azji Południowo-Wschodniej.
Popraw swoje przybory!
Młody kokos w Tajlandii: ze słomką i łyżką!
aby najlepiej cieszyć się kokosem, powinieneś mieć zarówno słomkę, jak i łyżkę. Upewnij się również, że Twój kokos został wycięty z wystarczająco dużym otworem na górze, abyś mógł umieścić na nim łyżkę, a nie tylko słomkę. Ewentualnie rozetnij kokosa, gdy skończysz z płynem (musisz poprosić sprzedawcę o zrobienie tego siekierą, ponieważ w przeciwnym razie jest to bardzo trudne).
umieść się w strategicznym miejscu
Ashray cieszący się młodym kokosem, gdy słońce zachodzi w pobliżu Angkor Wat, Kambodża
jest to opcjonalny krok, ale nie można zaprzeczyć, że picie kokosa w otoczeniu pięknych widoków zwiększa wrażenia! I jak możesz przeczytać powyżej, jest to post o tym, jak jeść młode kokosy jak profesjonalista, a nie jak zwykły koleś w biegu, więc naprawmy to!
jeśli desperacko potrzebujesz nawodnienia, pomiń ten krok i przejdź bezpośrednio do #4…
pij
pij i pamiętaj, że picie zbyt dużej ilości młodych kokosów może sprawić, że z jakiegoś powodu będziesz wyglądać jak Amy Winehouse!..
sok wewnątrz młodego kokosa
użyj słomy do picia wody kokosowej. To jeden z najzdrowszych napojów, jakie można zjeść w tropikach – woda kokosowa jest pełna składników odżywczych i minerałów, a jej działanie chłodzące jest niezaprzeczalne! Kto, do cholery, potrzebuje gatorade, red Bulla lub innych fabrycznych napojów izotonicznych i energetycznych, gdy masz tak pyszne prezenty od Natury? W rzeczywistości, moja teściowa mówi, że mleko kokosowe jest najlepszym napojem, jaki można pić po mleku matki, a będąc z Indii, ona też wie co nieco o kokosach!
Kopcie w miąższ
Spooning young coconut’ s flesh in Phuket, Thailand
miąższ młodego kokosa
po wypiciu… jedz! Łyżka się delikatny miąższ orzecha kokosowego, który powinien łatwo odłączyć się od skorupy. W przeciwieństwie do starych (owłosionych) kokosów, miąższ młodego kokosa jest bardzo delikatny i w jakiś sposób przypomina galaretkę. Jeśli poprosisz o kokosa, aby przejść wraz z posiłkiem, można pić, jak jeść jedzenie, a następnie uzyskać mięso owoców na pustynię! Lubię to robić.
pozbywanie się kokosów w Indiach